【轉(zhuǎn)發(fā)】分享林靜蕓醫(yī)師～《吃肉到底好不好丁寄？》僅供參考柑营！
林靜蕓簡(jiǎn)介 - 1949年生于臺(tái)中屈雄，是臺(tái)灣第一位女性外科醫(yī)師，也是臺(tái)灣整形界的先驅(qū)官套。其夫?yàn)榱址加翎t(yī)師 (臺(tái)灣著名的心臟外科醫(yī)師酒奶，曾任臺(tái)大醫(yī)院院長(zhǎng)、衞生署長(zhǎng)奶赔、臺(tái)北榮總院長(zhǎng)等)惋嚎。
我從小不喜歡吃肉，九歲氣喘站刑，父親規(guī)定我每餐要吃一塊三層焢肉另伍。我常偷丟給桌子底下的貓，結(jié)果貓營(yíng)養(yǎng)很好绞旅，經(jīng)常懷孕摆尝，我的氣喘拖到初中才改善。
父親是典型的肉食主義者玻靡，三餐有自己的「私菜」结榄，內(nèi)容都是肉，包括豬心囤捻、白斬雞等等。父親牙齒很好邻寿，老年迷上牛排蝎土，一個(gè)人可以吃兩份。他強(qiáng)調(diào)吃肉才能長(zhǎng)肉绣否，吃肉才有營(yíng)養(yǎng)誊涯，運(yùn)動(dòng)才有爆發(fā)力。
母親相信肉食會(huì)造成高血壓蒜撮、高血脂暴构，兩人為了該不該吃肉爭(zhēng)執(zhí)，母親會(huì)恐嚇父親：「你如果中風(fēng)或心臟發(fā)作段磨，我不照顧你取逾！」幸好父親終身沒有心血管問題。
不吃肉的我苹支，據(jù)說從小面有菜色砾隅。醫(yī)學(xué)院畢業(yè)，我在臺(tái)大外科作住院醫(yī)師债蜜。
民國(guó)65年晴埂，謝東閔先生郵包爆炸案受傷究反，時(shí)任行政院長(zhǎng)的蔣經(jīng)國(guó)先生到急診部探望，我陪他搭員工電梯儒洛。不料古老的裝置卡在兩層樓之間精耐，故障的電梯里只有我們兩個(gè)人。
看著我與電梯把手奮斗琅锻，經(jīng)國(guó)先生用帶著鄉(xiāng)音的國(guó)語說：「慢慢來黍氮，你要多吃肉，吃肉才有力氣浅浮∧」我忙了20分鐘左右才啟動(dòng)馬達(dá)，電梯門一開滚秩，幾個(gè)衛(wèi)兵以為長(zhǎng)官被挾持专执，舉槍對(duì)著我們，嚇?biāo)牢伊耍?/p>
經(jīng)國(guó)先生不慌不忙郁油，給了我一張名片本股，上面只有蔣經(jīng)國(guó)三個(gè)字。那次的經(jīng)驗(yàn)并沒有讓我加餐吃肉桐腌≈粝裕婚后我與婆婆同住，跟著吃素案站，更是與肉無緣躬审。
外科的文獻(xiàn)，老人的傷口與正常人口相比蟆盐，容易有感染承边、延遲癒合等等并發(fā)癥。
抽血檢查石挂，老人的血中前蛋白博助、維他命以及元素鐵、鋅痹愚、硒等缺乏富岳。如果提前在手術(shù)前三星期就給予補(bǔ)充，所謂高風(fēng)險(xiǎn)的老年人手術(shù)拯腮，傷口癒合會(huì)趨于正常窖式。
促進(jìn)傷口癒合的血中前蛋白等，可以輕松從「肉類」獲得疾瓮。我因而鼓勵(lì)整形的老人脖镀，術(shù)前術(shù)后多吃肉。
作為外科醫(yī)師，我的體力很好蜒灰，但是每年總會(huì)幾次感冒弦蹂。感冒有時(shí)引發(fā)氣喘，晚上咳到無法入睡强窖。
我想起父親的吩咐：三餐吃肉凸椿。說也奇怪，肌肉變結(jié)實(shí)翅溺，高爾夫球的成績(jī)進(jìn)步脑漫，這幾年的流感、腸胃病毒咙崎，我都能幸免优幸。
老人醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，「老化」是一種營(yíng)養(yǎng)不良褪猛。老人胃口變小网杆，熱量營(yíng)養(yǎng)不足，免疫力下降伊滋，認(rèn)知也下降碳却。老人普遍蛋白質(zhì)不足，所以建議老人「要吃肉」笑旺。
日本的報(bào)導(dǎo)昼浦，沖繩高壽老人最多，他們喜歡吃肉筒主、吃魚关噪。沖繩人吃肉是類似臺(tái)灣人燉肉，里面加了蘿卜物舒、海帶色洞、大蒜等等，專家認(rèn)為這樣的煮法減少總膽固醇冠胯，增加不飽和脂肪，富有營(yíng)養(yǎng)又不會(huì)引起心血管疾病锦针。
東京老年綜合研究所副所長(zhǎng)柴田博士也說荠察，蛋白質(zhì)缺乏可能肌少癥，容易感染奈搜，威脅老人的生命悉盆。
「葷食」不是高血壓、高血脂的罪魁禍?zhǔn)撞雎稹Ｈ馐持泻卸喾N豐富的胺基酸焕盟，使血管保持柔軟，預(yù)防動(dòng)脈硬化和腦中風(fēng)宏粤，提高對(duì)傳染病的免疫能力脚翘。
總之灼卢，肉類能夠提供蛋白質(zhì)，必要的胺基酸来农，以及其他營(yíng)養(yǎng)素鞋真，老人該考慮多吃肉，膳食平衡沃于。營(yíng)養(yǎng)充分洒缀，才能成功老化章咧。。
值得老同學(xué)、老朋友們花兩分鐘看看鹊杖，美國(guó)醫(yī)生說：夜尿與心，腦梗問題攻走，因?yàn)橐鼓?所以就很怕喝水,殊不知這種矛双，睡前不喝水,半夜爬起來尿尿又不喝水,卻是導(dǎo)致老年人清晨腦梗塞的重要原因。
其實(shí),夜尿并非膀胱功能失常的問題雪标，,夜尿是因?yàn)槔夏耆诵呐K功能老化衰竭,右心房回吸來自下半身的血液能力變差所導(dǎo)致...
白天的時(shí)候,我們都處于立著的姿勢(shì),血液會(huì)往下流,心臟不好,回心血量不足,下半身的壓力會(huì)變大,于是老年人白天會(huì)有下半身水腫的現(xiàn)象, 等到入夜平躺睡覺的時(shí)候,下半身的壓力解除,大量囤積在組織里面的水份就回到血液里面來零院。 水太多,腎臟就開始努力的把水釋出,排至膀胱,引起夜尿, 所以一般平躺入睡后大概三四個(gè)小時(shí)就會(huì)起來上第一次廁所,上完之后,血液中的水份仍然不斷增加,于是又過了3個(gè)小時(shí)后又會(huì)上第二次廁所....
那為何這是導(dǎo)致腦梗塞心肌梗塞的重要原因呢?
因?yàn)榻?jīng)過兩三次排尿后,血液中的水份已經(jīng)大量減少,加上冬天人體透過呼吸散失水分速度很快,于是血液開始變的黏稠, 睡覺的時(shí)候由于人體基礎(chǔ)代謝低,心率相對(duì)變慢, 于是黏稠的血液加上緩慢的血流速度,血管狹窄處就容易堵塞了....
這也是為什么老年人幾乎都是在清晨五六點(diǎn)的時(shí)候發(fā)生心肌梗塞或腦梗塞的重要原因,最嚴(yán)重的情況就是睡著死亡。
第一個(gè)要告訴大家的是：夜尿并非膀胱功能失常,而是心臟老化的問題 村刨。
第二個(gè)要告訴大家的是：睡前一定要喝點(diǎn)溫開水,半夜起來尿尿之后一定要再喝點(diǎn)溫開水,不要怕夜尿,因?yàn)椴缓人赡軙?huì)奪走你的性命 告抄。
第三個(gè)要告訴大家的是：平時(shí)一定要多運(yùn)動(dòng)多鍛煉,讓心臟的功能得到加強(qiáng),人體不是機(jī)器, 機(jī)器常用會(huì)磨損,人體卻剛好相反,常用會(huì)變強(qiáng)壯...
平時(shí)一定要拒絕吃不健康的食物,尤其是高淀粉類及油炸煎烤物。如果你喜歡這篇文章,請(qǐng)轉(zhuǎn)發(fā)給老年朋友嵌牺。
