肉松又稱肉絨澳泵、肉酥实愚，是將肉煮爛除去水分后制成的一種脫水制品。主要有豬肉松兔辅、牛肉松腊敲、兔肉松、魚肉松等等维苔。肉松的營養(yǎng)成分豐富多樣碰辅，富含碳水化合物、脂肪介时、蛋白質(zhì)和多種礦物質(zhì)没宾，尤其是蛋白質(zhì)含量特別高。加工好的肉松易于儲存沸柔，便于攜帶循衰，食用后特別容易消化，極易被人體吸收褐澎。入口香味濃郁会钝，生津開胃，深得大眾喜愛工三，老少皆宜迁酸。
新鮮出爐的肉松可以直接食用，柔軟酥松俭正、綿而不膩奸鬓；家有老人孩子的也可以熬點(diǎn)肉松稀飯，又營養(yǎng)又鮮香掸读；肉松做的面包更是香甜蓬松可口串远。那么宏多，愛吃肉松面包，家里卻沒烤箱抑淫，又不想出去買绷落，怎么辦呢？
今天分享一款肉松饅頭的新做法始苇，比包子簡單砌烁，比面包好吃。自己在家做催式，只要有肉松和面粉就可以做函喉，操作方便，吃著安全放心荣月，蓬松暄軟管呵，香鮮可口，作為早餐或小零食哺窄，都是棒棒的捐下！下面就是制作全過程，一起來看看我是怎么做的吧萌业！
【奶香肉松饅頭】
原料：
高筋面粉坷襟、肉松、番茄沙司生年、白糖婴程、酵母、牛奶
做法步驟：
1抱婉、首先準(zhǔn)備半斤面粉档叔，在中間挖個洞，加入適量白糖蒸绩，打入一只雞蛋衙四，用筷子稍微拌一下。
2患亿、半盒牛奶加熱至不燙手的溫度传蹈，放入一勺酵母粉化開（一勺大概三克左右）。適宜的溫度可以促進(jìn)酵母發(fā)酵窍育，過高或過低都不行。
3宴胧、和面不需要加水漱抓，只用牛奶，不能一次性倒入恕齐，少量多次地加乞娄，邊加邊用筷子攪拌，攪成沒有干面粉的絮狀即可。
4仪或、加兩小勺食用油确镊，以防揉面時粘手，也能增加面粉的延展性范删，接著蕾域，下手揉成光滑的面團(tuán)。放置在溫暖的地方醒發(fā)〉降現(xiàn)在天氣溫度高旨巷，發(fā)酵也快，一至兩個小時添忘，就可以啦采呐！
5、看到盆里的面團(tuán)體積已經(jīng)增大了一倍搁骑，扒開面團(tuán)里面呈蜂窩狀斧吐，面就醒好了，拿出來揉搓幾分鐘仲器，排出里面的氣體煤率。
6、把面團(tuán)搓長條娄周，分成大小差不多的小劑子涕侈，整理成小團(tuán)，搓圓煤辨，壓扁裳涛，搟成皮稍微厚點(diǎn)的包子皮。
7众辨、每張面皮上擠點(diǎn)番茄沙司端三，接著放上肉松，最后像包包子樣包起來鹃彻，捏合收口舅柜。
8、用搟面杖搟成牛舌狀糯耍，拿刀在上面劃幾刀翰苫。
9、長邊端向反面卷起來谨履，再把短邊兩頭交疊欢摄，可以啦！饅頭生胚就做好了笋粟。
10怀挠、做好的饅頭生胚直接放蒸鍋上析蝴，蓋上蓋，二次醒發(fā)二十分鐘绿淋。
開大火蒸15分鐘后闷畸，關(guān)火，別急忙著揭開蓋吞滞，需要再燜五分鐘佑菩，防止回縮。
蓬松暄軟香甜可口的肉松饅頭就做好了冯吓。早餐喝點(diǎn)稀飯或牛奶倘待，來幾個帶著奶香的肉松饅頭，開啟元?dú)鉂M滿的充滿活力的一天吧组贺！
