年味

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生于70年代末的我憔古,? 兒時(shí)的年味钠怯,大概就是母親做的臊子面供常,炸的油餅馓子,蒸的燜子大盤偿枕,這些散發(fā)出來的香噴噴的味道击狮。以及母親做的新衣服新鞋,放炮益老,這些五顏六色的伴著炸藥味兒的味道彪蓬,長輩發(fā)的二毛錢的壓歲錢土豪味道。這些混合在一起就是年味十足了捺萌。哈哈档冬。

? ? 過年的臊子面做法很簡單。炸油餅馓子的時(shí)候我也會(huì)幫忙桃纯,母親是不準(zhǔn)說話的酷誓,一方面,害怕說的話多了态坦,油嘣出來盐数,燙傷自己,另一方面伞梯,怕嘴饞的話多了玫氢,油就少了。還要炸東西谜诫,還不讓油減少漾峡,咋可能么?有悖常理么喻旷。燜子是肉餡里加入適量淀粉和雞蛋調(diào)味后上鍋蒸制而成生逸,很懷念那個(gè)味道,現(xiàn)在怎么就做不出那個(gè)味了呢且预?初一早上吃的餃子里有母親提前包進(jìn)去的硬幣槽袄,誰吃著了誰運(yùn)氣好。?

? ? ? 過年還要去拜年的锋谐,老家的戶族大遍尺,人多,小女孩也跟上哥哥弟弟去給叔叔伯伯拜年怀估。記得印象深刻的是有一年二爸當(dāng)羊戶長狮鸭,掙著錢了,拜年的每人都發(fā)新嶄嶄二毛錢壓歲錢多搀。我那晚上沒去歧蕉。第二日去的。二媽張羅吃的康铭,給二爸遞話:艷云來了惯退,坐下不走,你趕緊給了从藤。后來長大了催跪。就覺得為了二毛錢年錢,挺沒臉的夷野,再后來就不好意思去給長輩拜年了懊蒸。

? ? ? 老家的年味兒還體現(xiàn)在月底正月二十三最后的燎嘎兒上,蘭州居然是正月十五悯搔,各個(gè)地方的風(fēng)俗習(xí)慣都不大相同吧骑丸。鄰家嫂子手很巧,會(huì)用黃紙剪成小人模樣的嘎兒子妒貌。點(diǎn)火之前放在麥草里先點(diǎn)著通危,人們?cè)購幕鸲焉峡邕^去。意思是把去年的霉運(yùn)就燎完了灌曙。這樣的活動(dòng)實(shí)在晚飯后進(jìn)行的菊碟。

? ? ? 火一點(diǎn)著,大人們就抱著小孩子跨過去在刺。完了大點(diǎn)的孩子沖過去逆害。感覺有點(diǎn)像藏族人圍著篝火跳鍋莊。大人孩子們都很開心蚣驼。一趟一趟跳著忍燥,笑著說著。大人們還時(shí)不時(shí)翻一下麥草隙姿,讓火苗更旺一些梅垄。火苗大了输玷,就看不清對(duì)面的人了队丝,侄子站的遠(yuǎn)遠(yuǎn)的跑著往對(duì)面跳,對(duì)面也有人猛猛地跑過來欲鹏,兩個(gè)人就撞一起了机久,同時(shí)坐火堆里了,手燙著了赔嚎,眉毛頭發(fā)燒著了膘盖,還有剛做的穿了幾天的化纖材質(zhì)的新衣服胧弛,燒好幾個(gè)大洞。給嚇壞了侠畔。嫂子一邊罵结缚,一邊檢查還有哪里燙著了。侄子也不敢說自己哪里疼软棺。只是問:開學(xué)了再給我做件新的不红竭?嫂子又氣又笑:我給你新的多得很。罵是罵喘落,開學(xué)終歸還是做了件新衣服茵宪。

? ? ? ? 現(xiàn)在過年,連炮都不讓放了瘦棋,街上嚴(yán)禁煙花炮竹的車一直在巡邏稀火。再也沒有人燎嘎兒了,好像除了每年看春晚再?zèng)]有任何有意義的事了赌朋,不讓放就不放吧憾股,國家的規(guī)定就遵守吧,盡量安排妥當(dāng)箕慧,張羅著過個(gè)好年......

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