家里孩子愛吃蝦，于是長輩總愛買蝦回來給他吃。然而總是吃白煮蝦卧秘，擔(dān)心孩子吃厭了呢袱，想換個(gè)花樣。對(duì)于小寶寶來說翅敌，茄汁大蝦最適合不過了羞福。
蝦性溫味甘，營養(yǎng)豐富蚯涮，切肉質(zhì)松軟治专，易消化。蝦含有20%的蛋白質(zhì)遭顶，是蛋白質(zhì)較高的食品之一张峰，同時(shí)富含豐富的氨基酸，極易被人體吸收棒旗，具有補(bǔ)充營養(yǎng)喘批，增強(qiáng)免疫力的功效。
對(duì)于蝦不過敏的寶寶铣揉，不妨每周食用2-3次蝦饶深，換著口味也寶寶做，讓寶寶愛上吃飯老速！
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茄汁大蝦
參考月齡：10個(gè)月
所需食材：基圍蝦15只粥喜，蒜1瓣，小蔥一小段橘券，寶寶番茄醬（視月齡添加）
制作過程
1额湘、基圍蝦開背，去掉蝦線旁舰。
2锋华、蒜去皮，切成小片箭窜。
3毯焕、輔食鍋內(nèi)加入少量油。
4磺樱、把基圍蝦放入輔食鍋內(nèi)纳猫，小火煎。
5竹捉、基圍蝦煎至兩面變色后芜辕，撈出備用。
6块差、輔食鍋內(nèi)重新加入少量的油侵续，加熱后倔丈，放入大蒜，稍微翻炒一下状蜗，聞到香味即可需五。
7、擠入寶寶番茄醬轧坎，并加入適量的水宏邮。
（小月齡寶寶也可自制番茄醬，制作方法見文末眶根。）
8蜀铲、把煎好的基圍蝦重新倒入鍋內(nèi)边琉，與番茄醬翻炒均勻属百。
9、蓋上鍋蓋变姨，小火燜5分鐘左右族扰。
10、加入小蔥段定欧，翻炒一下渔呵，關(guān)火出鍋。
色香味俱全的茄汁大蝦砍鸠±┣猓總是給小寶寶吃白煮蝦，適當(dāng)換個(gè)口味爷辱，茄汁大蝦是不錯(cuò)的選擇喲录豺。
紅小豆后記：
自制寶寶版番茄醬：
所需食材：番茄2-3個(gè)
1、番茄洗凈去皮饭弓，切成小塊双饥，放入攪拌器中狮鸭，打成泥瞎疼。
2、輔食鍋加熱疙驾，把番茄泥倒入輔食鍋內(nèi)阀趴，全程小火昏翰，不斷攪拌至番茄汁濃稠即可。
3刘急、大月齡寶寶可以適當(dāng)添加一些白砂糖或冰糖棚菊，小月齡寶寶什么都不加，酸酸甜甜一樣美味排霉。
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