“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”立秋后的日子少了幾分盛夏的酷暑,多了幾分秋的氣息。早晚明顯能感覺(jué)到絲絲的涼意。
中部地區(qū)的氣候沒(méi)有北方漫長(zhǎng)的嚴(yán)寒,也沒(méi)有珠三角的冬夏兩季剃根。四季分明的氣候變化。最歡喜的是女孩子置鼻,每一個(gè)季節(jié)都有足夠的理由買新衣服圆裕,穿不同的衣服;最苦惱的也是女孩子逆趣,一到換季就感覺(jué)沒(méi)衣服穿蝶溶。然后又是不停的買買買……女孩子的美在四季輪回里盡情的展現(xiàn)著不同風(fēng)采。
春華秋實(shí),秋天是收獲的季節(jié)抖所。以前每年到了秋天梨州,家里總是會(huì)用新收獲的稻米蒸米酒。那時(shí)候的母親總是很忙田轧,把新鮮糯米放進(jìn)杉木制作的大鍋里暴匠,用柴火加熱直到米粒軟糯香甜了才可以出鍋加上發(fā)酵劑,給它放在一個(gè)暖和溫度適宜的地方安置好傻粘,蓋上厚厚的棉被每窖。不久便會(huì)聞到愈來(lái)愈香的酒香味。那時(shí)便可以揭開米酒厚重的外衣弦悉,品嘗一碗香甜的米酒窒典。酒糟有時(shí)候母親會(huì)用來(lái)加上些許的辣椒,做成一碗美味的下飯菜稽莉。
天氣好的日子瀑志,母親也會(huì)自己晾曬麥醬,讓我?guī)W(xué)校吃污秆。乘著大好的晴天去集市買幾斤麥子回來(lái)劈猪。它們都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親種給自己吃,余下的拿去賣的麥子良拼,適量加上一些自己家種的辣椒岸霹。那種有醬香也有辣味天然曬制的味道定格在中學(xué)時(shí)代。還記得那時(shí)候?yàn)榱酸勚汽溼u将饺,我和弟弟經(jīng)常要去采紅辣椒回去贡避。弟弟小我很多歲,那時(shí)候的他很調(diào)皮予弧,總是讓他干活就搗亂刮吧。而我總是被他氣得面紅耳赤(不懂得怎么罵弟弟)
踩著盛夏的尾巴收回來(lái)的黃豆,母親則把它做成了另外一種美食——可當(dāng)零食也可以當(dāng)下飯菜掖蛤。
只看到母親把黃豆曬干杀捻,去殼后經(jīng)過(guò)一系列的步驟一顆顆香辣俱全的豆子,一顆顆飽滿的顆粒夾雜著鮮紅的辣椒躺在太陽(yáng)下暴曬蚓庭,時(shí)不時(shí)的飄來(lái)陣陣香味致讥。這可饞壞了我和弟弟。盡管母親把它擱置在高高的三腳架上晾曬器赞,也阻擋不了我們那顆貪吃的心垢袱。找來(lái)凳子,踮起腳尖港柜,把短短的手伸到最長(zhǎng)请契,經(jīng)過(guò)一番努力夠到了豆子和弟弟兩個(gè)人一會(huì)兒功夫吃個(gè)精光咳榜。滿足又期待的等待著母親回來(lái)了可以大快朵頤的吃。
這些美好爽锥,留存在過(guò)去的秋天里涌韩。后來(lái)的日子我在外工作,弟弟也長(zhǎng)成了大小伙子氯夷。媽媽也很少做那些食物了臣樱。
如今最想念的還是媽媽做的美食,不管走的多遠(yuǎn)腮考,家的味道總是最深刻的——那是一種融入骨髓的味道雇毫。
馬上就要放國(guó)慶長(zhǎng)假了,想到可以乘著假期秸仙,好好的感受家的味道嘴拢,人生似乎有了新的意義。
有愛(ài)才叫家寂纪,有家人才幸福席吴。愿我們都有更多的時(shí)間陪伴在家人身邊。
我是夏茉捞蛋,周末喜歡窩在家碼字孝冒,看書寫寫日記。不愛(ài)熱鬧的我拟杉,只喜歡安靜的和自己玩庄涡,有自己獨(dú)處的時(shí)間。
這個(gè)秋天有點(diǎn)不一樣搬设,因?yàn)橛鲆?jiàn)了簡(jiǎn)書穴店,從此世界變了樣兒。