感謝美團(tuán)點(diǎn)評餐飲學(xué)院大鵬老師非常精彩的講解桂塞，也很真誠的感謝美團(tuán)點(diǎn)評餐飲學(xué)院提供的學(xué)習(xí)平臺和資源。認(rèn)真做好筆記期望在著【45天速成班】一直堅持下去ｂ裳薄８笪！玛痊！保證不掉隊！？翊颉擂煞！
從開店選項(xiàng)目品類，考察市場需求趴乡，商圈類別分類商圈的特性主要構(gòu)成对省，消費(fèi)人群定位，店面選址分析人流動線晾捏，門頭引流蒿涎，分析競爭對手客單價，服務(wù)質(zhì)量出品質(zhì)量速度惦辛，環(huán)境裝修劳秋，菜品組合，口味胖齐，營業(yè)時間玻淑，營業(yè)額，進(jìn)店率呀伙，優(yōu)劣勢补履。
開業(yè)前的重要資料
? ? {商圈規(guī)劃圖
? {街道圖
? {物業(yè)平面圖
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? {新店目標(biāo)數(shù)據(jù)
? {掃街記錄表
? {新城市報表
? {城市媒體環(huán)境總結(jié)
普通餐廳和特殊餐廳開業(yè)前線上線下推廣方式準(zhǔn)備物料和開業(yè)活動營銷宣傳方案
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