【家有兒女】爸爸娄猫，什么是清真？
火車上生闲，售貨員推車車過來賣水果媳溺，老夏問安心想吃什么，在老夏的家庭生活里碍讯，每天要吃水果是習(xí)慣悬蔽。安心今天說吃橘子，我說好捉兴，橘子是這個季節(jié)里最應(yīng)季最適合的水果屯阀。于是老夏花十塊錢買了一盤水果，五個轴术。
安心剝橘子难衰，對面鋪上一個一歲半的小妹妹盯著她看，咿咿呀呀很著急逗栽。
前面安心剛剛上車盖袭，就和小妹妹自然熟了，問了她年紀(jì)和小名以及其它，兩個小家伙就用她們的方式開始愉快地交流了鳄虱，一個不會說話只會咿咿呀呀弟塞，一個唧唧喳喳說過不停。老夏不插話拙已，那是小孩之間的社交决记。
安心剝完橘子，第一瓣就遞給小妹妹倍踪，老夏趕緊問她橘子涼不涼啊系宫，不要讓小妹妹拉肚子了。安心說不涼建车，溫的呢扩借，那邊小家伙就接過來橘子了。一直躺著沒怎么說話的媽媽突然說話了缤至，“不能吃潮罪！那不是清真的！”順手把橘子接過去放進(jìn)床頭的托盤里领斥。
小安心有些不知所措嫉到，老夏趕緊把她叫過來，我說妹妹還太小月洛，可能冬天里不適合吃水果屯碴。
安心卻悄悄地小聲問老夏：“爸爸，什么是清真膊存？”
老夏有些尷尬导而，年輕的媽媽就躺在對面，她可能只知道“清真”是不吃豬肉隔崎，老夏恰恰是知道“清真”二字的由來和真正含義的今艺。
“清真”的本意是：“清凈無染，真乃獨(dú)一”爵卒！
這八個字才是伊斯蘭教義中關(guān)于“清真”二字最權(quán)威最準(zhǔn)確的解釋虚缎，屬于伊斯蘭民族“食以養(yǎng)性”的重要內(nèi)容，后來用于食物钓株，“清真”二字被引申為“清凈樸潔实牡，無塵無染”之意！
老夏是推崇食物的信仰的轴合，當(dāng)我研究穆斯林飲食時讀到“清真”的本意创坞，見“清凈無染，真乃獨(dú)一”受葛，不禁拍案叫絕题涨，繼而掩卷沉思偎谁。倘若食物制作者們都有這種食物信仰，當(dāng)下的食品安全真不會再是問題纲堵⊙灿辏可惜長期以來，大家都狹隘的以為席函，清真就是不食豬肉铐望，回民就是遠(yuǎn)離“大油”。
但今天顯然老夏遇到了一個難題茂附，我得對面不遠(yuǎn)不近一個不懂“清真”含義的成人正蛙，還有一個懵懂的孩子，然后合理又不沖突地解釋什么是“清真”的問題何之。
橘子，當(dāng)然是無所謂“清真”的咽筋！一如所有地里生長的白菜土豆大米麥子溶推，一如所有樹上結(jié)的蘋果梨和橘子，一如大自然賜予我們的雨露陽光空氣和每日少不了的水……甚至其它清潔奸攻、干凈沒有被污染的食物蒜危。
老夏想了很久，還是告訴安心：“清真”睹耐，就是清潔的辐赞、真正好的東西！剛才你的橘子沒有清洗過硝训，小妹妹還太小得注意衛(wèi)生响委，所以還不能吃！
老夏知道窖梁，這真不是一個好答復(fù)赘风，但對孩子來說是一個比較準(zhǔn)確的答案！
——新疆·老夏手工社·老夏? 2017.11.17
