立冬（二十四節(jié)氣之一）
概述
立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣之一舰蟆，也是中國傳統(tǒng)節(jié)日之一；時間點在公歷每年11月7-8日之間畏浆。立冬過后，日照時間將繼續(xù)縮短狞贱，正午太陽高度繼續(xù)降低刻获。立冬期間，漢族民間以立冬為冬季之始斥滤，需進補以度嚴冬的食俗将鸵。
立，建始也佑颇，表示冬季自此開始。冬是終了的意思草娜，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意挑胸，中國又把立冬作為冬季的開始。
立冬節(jié)氣宰闰，高空西風急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立茬贵。此時高空西風南支波動的強弱和東移，對江淮地區(qū)降水天氣影響很大移袍。當亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流解藻，西風南支波動偏強時，會出現(xiàn)大范圍陰雨天氣葡盗。此外螟左，緯向環(huán)流結束和經(jīng)向環(huán)流也會建立，并有寒潮和大幅度降溫觅够。
立冬前后胶背，中國大部分地區(qū)降水顯著減少。中國北方地區(qū)大地封凍喘先，農(nóng)林作物進入越冬期钳吟。中國江淮地區(qū)的“三秋”已接近尾聲，中國江南則需搶種晚茬冬麥窘拯，趕緊移栽油菜红且，中國南部則是種麥的最佳時期坝茎。另外，立冬后空氣一般漸趨干燥暇番，土壤含水較少景东，中國此時開始注重林區(qū)的防火工作。
典籍記載
立冬奔誓，十月節(jié)斤吐。立字解見前。冬厨喂，終也和措，萬物收藏也。
水始冰蜕煌。水面初凝派阱，未至于堅也。
地始凍斜纪。土氣凝寒贫母，未至于拆。
雉入大水為蜃盒刚。雉腺劣，野雞；鄭康成因块、《淮南子》橘原、高誘俱注蜃為大蛤∥猩希《玉篇》亦曰：蜃趾断，大蛤也》岳ⅲ《墨子》又曰：蚌芋酌，一名蜃，蚌非蛤類乎雁佳？《禮記之注》曰蛟屬脐帝，《埤雅》又以蚌、蜃各釋甘穿，似非蛤類腮恩。然按《本草》車螯之條曰：車螯，是大蛤温兼，一名蜃秸滴，能吐氣為樓臺，又嘗聞海旁蜃氣成樓垣募判〉春《章龜經(jīng)》曰：蜃大者為車輪島嶼咒唆，月閑吐氣成樓，與蛟龍同也释液。則知此為蛤全释，明矣。況《爾雅翼》引周禮諸家误债，辯蜃為蛤甚明浸船。《禮記之注》以謂雉寝蹈，由于蛇化之說李命，故以雉子為蜃，《埤雅》既曰似蛇而大箫老，腹下盡逆鱗封字，知之悉矣，然復疑之：一曰狀似螭龍耍鬓，有耳阔籽，有角，則亦聞而識之牲蜀，不若《本草》笆制、《章龜經(jīng)》為是，即一物耳各薇。大水项贺，淮也，晉語曰：雉入于淮為蜃峭判。
史話立冬
立冬景象立冬是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十九個，其確定的依據(jù)是以太陽到達黃經(jīng)225度為準棕叫。
立冬不僅是收獲祭祀與豐年宴會隆重舉行的時間林螃，也是寒風乍起的季節(jié)。有“十月朔”俺泣、“秦歲首”疗认、“寒衣節(jié)”、“豐收節(jié)”等習俗活動伏钠。此時横漏，在北方，正是“水結冰熟掂，地始凍”的孟冬之月缎浇，在南方卻是小陽春的天氣。
立冬是十月的大節(jié)赴肚，漢魏時期素跺，這天天子要親率群臣迎接冬氣二蓝，對為國捐軀的烈士及其家小進行表彰與撫恤，請死者保護生靈指厌，鼓勵民眾抵御外敵或惡寇的掠奪與侵襲刊愚，在漢族民間有祭祖、飲宴踩验、卜歲等習俗鸥诽，以時令佳品向祖靈祭祀，以盡為人子孫的義務和責任箕憾，祈求上天賜給來歲的豐年牡借，農(nóng)民自己亦獲得飲酒與休息的酬勞。
立冬習俗有的改了厕九，也有沿襲至今的蓖捶。卜歲霞浦叫“問苗”，這天農(nóng)民相率到龍首山的舍人宮田祖前卜問來年的豐歉扁远，舉行豐收聯(lián)歡晚宴俊鱼，有些鄉(xiāng)村演戲謝神慶豐收〕┞颍“立冬”日殺雞宰羊或以其他營養(yǎng)品進補稱“補冬”并闲。畬族登山、巡田谷羞，到神廟卜歲稱為“探寶帝火。
1937年全國人民奮起抗日。在寒風乍起的日子湃缎，霞浦城關轟轟烈烈開展募寒衣活動犀填，歌唱著《流亡三部曲》、《寒衣曲》嗓违，那悲壯的蒼涼的歌聲九巡，牽動著干萬人的心，沿街民眾無不涕淚縱橫蹂季，紛紛捐物冕广、捐款。寒衣節(jié)里的壯舉偿洁，己時過70多年了撒汉，霞浦人民那豪情滿懷的熱烈場面，至今仍歷歷在目涕滋。
節(jié)氣物候
立冬我國古代將立冬節(jié)氣分為3個5天睬辐，并由此定出三候：“一候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃溉委【槲ǎ” 此節(jié)氣水已經(jīng)能結成冰；土地也開始凍結瓣喊；三候“雉入大水為蜃”中的雉即指野雞一類的大鳥坡慌，蜃為大蛤，立冬后藻三，野雞一類的大鳥便不多見了洪橘，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以古人認為雉到立冬后便變成大蛤了棵帽。
對“立冬”的理解熄求，我們還不能僅僅停留在冬天開始的意思上。追根溯源逗概，古人對“立”的理解與現(xiàn)代人一樣弟晚，是建立、開始的意思逾苫。但“冬”字就不那么簡單了卿城，在古籍《月令七十二候集解》中對“冬”的解釋是：“冬，終也铅搓，萬物收藏也”瑟押，意思是說秋季作物全部收曬完畢，收藏入庫星掰，動物也已藏起來準備冬眠多望。看來氢烘，立冬不僅僅代表著冬天的來臨怀偷，完整地說，立冬是表示冬季開始播玖，萬物收藏枢纠，歸避寒冷的意思。左河水《立冬》詩云：“北風往復幾寒涼黎棠，疏木搖空半綠黃。四野修堤防旱澇镰绎，萬家曬物備收藏脓斩。”
民間習俗
迎冬
立冬與立春畴栖、立夏随静、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節(jié)日。過去是個農(nóng)耕社會燎猛，勞動了一年恋捆，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦重绷。諺語“立冬補冬沸停，補嘴空”就是最好的比喻。古時此日昭卓，天子有出郊迎冬之禮愤钾，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制候醒。后世大體相同能颁。《呂氏春秋.盂冬》：“是月也倒淫，以立冬伙菊。先立冬三日，太史謁之天子敌土，曰：‘某日立冬镜硕，盛德在水〈渴辏’天子乃齋谦疾。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊犬金。還念恍，乃賞死事，恤孤寡晚顷》寤铮”高誘注：“先人有死王事以安邊社稷者，賞其子孫该默；有孤寡者瞳氓，矜恤之∷ㄐ洌”晉崔豹《古今注》：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子匣摘。”又“大帽子本巖叟野服裹刮，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴音榜，謂之溫帽∨跗”
賀冬
賀冬亦稱“拜冬”赠叼，在漢代即有此俗擦囊。東漢崔定《四民月令》：“冬至之日進酒肴，賀謁君師耆老嘴办，一如正日瞬场。”宋代每逢此日涧郊，人們更換新衣贯被，慶賀往來，一如年節(jié)底燎。清代“至日為冬至朝刃榨，士大夫家拜賀尊長，又交相出謁双仍。細民男女枢希，亦必更鮮衣以相揖，謂之“拜冬朱沃“危”(見顧祿《清嘉錄》卷十一)。民國以來逗物，賀冬的傳統(tǒng)風俗搬卒，似有簡化的趨勢。但有些活動翎卓，逐漸固定化契邀、程式化、更有普遍性失暴。如辦冬學坯门、拜師活動，都在冬季舉行逗扒。
有些地方慶祝立冬的方式也有了創(chuàng)新古戴，在黑龍江哈爾濱、河南商丘矩肩、江西宜春现恼、湖北武漢等地立冬之日，冬泳愛好者們就曾用冬泳這種方式迎接冬天的到來黍檩。冬泳無論在北方還是南方叉袍，是冬季人們喜愛的一種鍛煉身體的方法。
食俗
立冬則有吃水餃的風俗刽酱。立冬時畦韭，包餃子，味道既同大白菜有異肛跌，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。
立冬為什么吃餃子衍慎？因我國以農(nóng)立國转唉，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者稳捆，草木新的生長點也赠法。秋收冬藏，這一天乔夯，改善一下生活砖织，就選擇了“好吃不過餃子”。所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法末荐。冬至侧纯，中國古有“冬至節(jié)”的風俗。
氣候特點
天文學上把“立冬”作為冬季的開始甲脏，按照氣候學劃分眶熬，我國要推遲20天左右才入冬。立冬時節(jié)块请，太陽已到達黃經(jīng)225度娜氏，我們所處的北半球獲得太陽的輻射量越來越少，但由于此時地表在下半年貯存的熱量還有一定的能量墩新，所以一般還不會太冷贸弥，但氣溫逐漸下降。在晴朗無風之時海渊，常會出現(xiàn)風和日麗绵疲、溫暖舒適的十月“小陽春”天氣。
熱帶氣旋強弩之末
根據(jù)統(tǒng)計切省，平均每年11月份有2-3個熱帶氣旋生成最岗。尤其是西北太平洋上生成的氣旋，還有可能發(fā)展到臺風強度朝捆。近55年中般渡，11月份有11個熱帶氣旋在我國沿海登陸，登陸地點主要在臺灣芙盘、廣東和海南驯用。如果當年中緯度盛行緯向環(huán)流，熱帶氣旋比較活躍儒老，如果中緯度盛行經(jīng)向環(huán)流蝴乔，也就是冷空氣強，不容易有臺風驮樊。
華南秋夏兩季
立冬期間的華南北部薇正，即便寒風掃過片酝，氣溫會迅速回升，晴朗無風之時挖腰，常有“十月小陽春雕沿，無風暖融融”之說。這里往往12月才會進入冬季猴仑。
華南南部审轮、臺灣以及以南的海南島等島嶼地區(qū)，11月尚未進入冬季辽俗。但11月的氣溫也不是很高疾渣，最高氣溫一般都在30℃以下。此外崖飘，也不排除受強冷空氣的影響榴捡，出現(xiàn)強烈降溫的情況，只不過近些年來較少出現(xiàn)坐漏。
入冬深秋易有霜霧
正常年份的11月薄疚，北起秦嶺、黃淮西部和南部赊琳，南至江南北部都會陸續(xù)出現(xiàn)初霜街夭。偏冷的年份，11月中旬躏筏，南嶺以北也會出現(xiàn)初霜板丽。
11月的北方，隨著冷空氣的前鋒移出本地趁尼，鋒后的冷空氣團開始向暖的方面變性埃碱，如果沒有后續(xù)的冷空氣補充，幾天之后酥泞，溫度雖回升了砚殿，空氣質量卻逐漸變壞。特別是大城市芝囤，大氣中積累的水汽和污染微粒結合凝結后似炎，形成煙霧或是濃霧，影響著人們的健康和交通運行悯姊。在我國西南羡藐、江南，水汽條件比北方要好悯许，如果早晨氣溫偏低仆嗦，往往有成片大霧出現(xiàn)。
華北初雪降水多樣
11月以后先壕，全國各地降水量明顯減少瘩扼。高原雪山上的雪已不再融化谆甜。在華北等地往往出現(xiàn)初雪，北京的初雪比較難預報邢隧，影響也大店印，往往需要特別關注。此時倒慧，降水的形式出現(xiàn)多樣化：有雨、雪包券、雨夾雪纫谅、霰、冰粒等溅固。當有強冷空氣影響時付秕，江南也會下雪。
西南地區(qū)典型的華西連陰雨結束侍郭，但相對全國雨水基本都少的情況询吴，它還是雨水偏多的地方。按照西南降水的時間分布亮元，11月進入了一年中的干季猛计。西南西北部干季的特點更加明顯。四川盆地爆捞、貴州東部奉瘤、云南西南部，11月還有50毫米以上的雨量煮甥。在云南盗温，晴天溫暖，雨天陰冷成肘，流傳有“四季如春卖局，一雨便冬”的說法。如果遇到較強的冷空氣入侵双霍，有暖濕氣流呼應砚偶，南方地區(qū)的過程雨量還會較大。此時店煞，長江以北和華南地區(qū)的雨日和雨量均比江南地區(qū)要少蟹演、不大，對于一年三熟的華南顷蟀，11月的干旱酒请，對作物生長仍有負面影響。
氣溫下降變化明顯
隨著冷空氣的加強鸣个，氣溫下降的趨勢加快羞反。北方的降溫布朦，人們習以為常。從10月下旬開始昼窗，先后供暖是趴，人們好在還有一個避寒之地。而對于此時處在深秋“小陽春”的長江中下游地區(qū)的人們澄惊，平均氣溫一般為12℃至15℃唆途。綿雨已結束，如果遇到強冷空氣迅速南下掸驱，有時不到一天時間肛搬，降溫可接近8-10℃，甚至更多毕贼。但畢竟大風過后温赔，陽光照耀，冷氣團很快變性鬼癣，氣溫回升較快陶贼。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來較強的降溫待秃。此時拜秧，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區(qū)在進入初霜期的同時锥余，也進入了紅葉最佳觀賞期腹纳，并在11月底陸續(xù)入冬。
南北方溫差
作為早已入冬的西北、華北、東北等地伯诬，此時的大風商源、降溫可以說是立冬習以為常。在華北中南部到黃淮等地，立冬期間的冷空氣，常常不是大風把這一帶山區(qū)紅葉一掃而光，就是把城里的樹也吹成光桿俘侠，讓人們有一種一下子進入冬天的感覺。若遇到勢力強蔬将、速度快的冷空氣爷速，它一路狂奔，使北方山口地區(qū)和南方的江湖河面風力加大霞怀，大風一直吹到東南沿海和臺灣海峽惫东。特別是北部、東部海域，海上的大風易使海上作業(yè)受到嚴重損失廉沮。
我國幅員遼闊颓遏，南北縱跨數(shù)十個緯度，因而存在南北溫差滞时。但立冬之后南北溫差更加拉大叁幢。11月，我國的青藏高原大部坪稽、內(nèi)蒙古和黑龍江的北部地區(qū)曼玩，平均溫度已達-10℃左右。最北部的漠河和海南省的褐习伲口演训，兩者的溫差可達30℃-50℃之多。北方的許多地方已是風干物燥贝咙、萬物凋零、寒氣逼人拂募；而華南仍是青山綠水庭猩、鳥語花香、溫暖宜人陈症。
立冬養(yǎng)生
立冬后蔼水，就意味著冬季正式來臨。草木凋零录肯，蟄蟲休眠趴腋，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說论咏，但漢族民間卻有立冬補冬的習俗优炬。在寒冷的天氣中，應該多吃一些溫熱補益的食物這樣厅贪，不僅能使身體更強壯蠢护，還可以起到很好的御寒作用。
吃餃子：
為什么立冬吃餃子养涮？因為餃子是來源于“交子之時”的說法葵硕。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交贯吓，故“交”子之時的餃子不能不吃懈凹。人們已經(jīng)逐漸恢復了這一古老習俗，立冬之日悄谐，各式各樣的餃子賣得很火介评。當然冬至那天比如在山東棗莊一帶也有喝羊肉湯的習俗。
多吃主食尊沸，適當吃羊肉威沫、鵪鶉和海參：
蛋白質贤惯、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素。所以棒掠，冬季我們要適當增加主食和油脂的攝入孵构，保證優(yōu)質蛋白質的供應。狗肉烟很、羊肉颈墅、牛肉、雞肉雾袱、鹿肉恤筛、蝦、鴿芹橡、鵪鶉毒坛、海參等食物中富含蛋白質及脂肪，產(chǎn)熱量多林说，御寒效果最好煎殷。
氣溫驟降，身體一些部位對寒冷特別敏感腿箩，應當特別注意保暖豪直。
海帶、紫菜可促進甲狀腺素分泌：
人體的甲狀腺分泌物中有叫甲狀腺素珠移，它能加速體內(nèi)很多組織細胞的氧化弓乙，增加身體的產(chǎn)熱能力，使基礎代謝率增強钧惧，皮膚血液循環(huán)加快暇韧，抗冷御寒，而含碘的食物可以促進甲狀腺素分泌垢乙。含碘豐富的食物是：海帶锨咙、紫菜、發(fā)菜追逮、海蜇酪刀、菠菜、大白菜钮孵、玉米等骂倘。
動物肝臟、胡蘿卜可增加抗寒能力：
寒冷氣候使人體維生素代謝發(fā)生明顯變化巴席。增加攝入維生素A和維生素C历涝，可增強耐寒能力和對寒冷的適應力，并對血管具有良好的保護作用。維生素A主要來自動物肝臟荧库、胡蘿卜堰塌、深綠色蔬菜等，維生素C則主要來自新鮮水果和蔬菜分衫。
芝麻场刑、葵花子能提供人體耐寒的必要元素：
寒冷天氣使人對體內(nèi)蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通過轉移作用蚪战，提供一系列適應寒冷所必需的甲基牵现。因此，冬季應多攝取含蛋氨酸較多的食物邀桑。如芝麻瞎疼、葵花子、乳制品壁畸、酵母贼急、葉類蔬菜等。
滋補原則：
從立冬開始捏萍。寒冷氣候影響人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)竿裂，以增加肌體的御寒能力，這樣就造成人體熱量散失過多照弥。因此，立冬時節(jié)的營養(yǎng)應以增加熱能為主进副≌獯В可適當多吃瘦肉、雞蛋影斑、魚類给赞、乳類、豆類及富含碳水化合物和脂肪的食物矫户。
冬季在飲食養(yǎng)生方面片迅，中醫(yī)學認為應少食咸，多吃點苦味的食物皆辽，道理是冬季為腎經(jīng)旺盛之時柑蛇，而腎主咸，心主苦驱闷。從祖國醫(yī)學五行理論來說耻台，咸勝苦、腎水克心火空另。若咸味吃多了盆耽，就會使本來就偏亢的腎水更亢，從而使心陽的力量減弱，所以應多食些苦味的食物摄杂，以助心陽坝咐。這樣就能抗御過亢的腎水。正如《四時調(diào)攝箋》里所說：“冬月腎水味咸析恢，恐水克火墨坚，故宜養(yǎng)心〉粒”
中醫(yī)古訓：
飲食調(diào)養(yǎng)要遵循:“秋冬養(yǎng)陰”“無擾乎陽”“虛者補之框杜，寒者溫之”的古訓，隨四時氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食袖肥。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰：“冬氣寒咪辱，宜食黍以熱性治其寒∽底椋”也就是說油狂，少食生冷，但也不宜燥熱寸癌，有的放矢地食用一些滋陰潛陽专筷，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏蒸苇，如：牛羊肉磷蛹、烏雞、鯽魚溪烤，多飲豆?jié){味咳、牛奶，多吃蘿卜檬嘀、青菜槽驶、豆腐、木耳鸳兽、銀杏果等掂铐。
這里須要注意的是，我國幅員遼闊揍异，地理環(huán)境各異全陨，人們的生活方式不同，同屬冬令衷掷，西北地區(qū)于東南沿海的氣候條件迥然有別烤镐；冬季的西北地區(qū)天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品棍鳖，如牛炮叶、羊碗旅、狗肉等；而長江以南地區(qū)雖已入冬镜悉，但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多祟辟，進補應以清補甘溫之味，如雞侣肄、鴨旧困、魚類；地處高原山區(qū)稼锅，雨量較少且氣候偏燥的地帶吼具，則應以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜矩距。
除此之外拗盒，還要因人而異，因為食有谷肉果菜之分锥债，人有男女老幼之別陡蝇，體（體質）有虛實寒熱之辯，本著人體生長規(guī)律哮肚，中醫(yī)養(yǎng)生原則登夫，少年重養(yǎng)，中年重調(diào)允趟，老年重保恼策，耋耄重延。故“冬令進補”應根據(jù)實際情況有針對性地選擇清補潮剪、溫補戏蔑、小補、大補鲁纠，萬不可盲目“進補”。
農(nóng)事活動
立冬前后鳍寂，我國大部分地區(qū)降水顯著減少改含。東北地區(qū)大地封凍，農(nóng)林作物進入越冬期迄汛；江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲捍壤；江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜鞍爱；而華南卻是“立冬種麥正當時”的最佳時期鹃觉。此時水分條件的好壞與農(nóng)作物的苗期生長及越冬都有著十分密切的關系。華北及黃淮地區(qū)要在日平均氣溫下降到4℃左右睹逃，田間土壤夜凍晝消之時盗扇，抓緊時機澆好麥祷肯、菜及果園的冬水，補充土壤水分不足疗隶，改善田間小氣候環(huán)境佑笋，防止“旱助寒威”，減輕和避免凍害的發(fā)生斑鼻。江南及華南地區(qū)蒋纬，開好田間“豐產(chǎn)溝”，搞好清溝排水坚弱，防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施蜀备。另外，立冬后空氣一般漸趨干燥荒叶，土壤含水較少碾阁，林區(qū)的防火工作也該提上重要的議事日程了。
秋收冬種
這時節(jié)正是秋收冬種的大好時段停撞，各地要充分利用晴好天氣瓷蛙，搞好晚稻的收、曬戈毒、晾艰猬，保證入庫質量。冬小麥播種要抓緊埋市，注意收聽氣象預報冠桃，巧用天時，下雨早播道宅，不如搶晴略為遲播食听，以保證播種質量力求做到帶蘗越冬，防止年內(nèi)拔節(jié)污茵，并盡量擴大冬種面積樱报，減少空閑田。各地要抓好冬種泞当、冬修水利迹蛤、冬季積肥工作。
蔬菜農(nóng)事
立冬后要及時做好大棚搭建工作襟士。同時盗飒，做好大棚蔬菜管理，白天氣溫高時可在背風口揭膜通氣陋桂，晚上要注意做好大棚密封工作逆趣。
華北及黃淮地區(qū)一定要在日平均氣溫下降到4℃左右，田間土壤夜凍晝消之時嗜历，抓緊時機澆好麥宣渗、菜及果園的冬水抖所，以補充土壤水分不足，改善田間小氣候環(huán)境落包，防止“旱助寒威”部蛇，減輕和避免凍害的發(fā)生。
江南及華南地區(qū)咐蝇，及時開好田間“豐產(chǎn)溝”涯鲁，搞好清溝排水，是防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施有序。
畜牧農(nóng)事
生豬秋季防疫工作抹腿，著重做好補針工作；耕牛加強放牧旭寿，吃足草料警绩；在冬季來臨之間，開展一次驅蟲工作盅称。放牧時肩祥，盡量讓山羊吃足草料多長膘；長毛兔秋繁工作缩膝，未配種的及時配上種混狠；有養(yǎng)鵝習慣的農(nóng)戶趕緊引進苗鵝飼養(yǎng)，飼養(yǎng)70日齡正趕上春節(jié)疾层，可賣上好價錢将饺。
文學藝術
諺語
全國
今冬麥蓋三層被，來年枕著饅頭睡痛黎。
北方
立冬打雷要反春予弧；雷打冬，十個牛欄九個空湖饱；立冬之日起大霧掖蛤，冬水田里點蘿卜；立冬那天冷井厌，一年冷氣多蚓庭；霜降腌白菜。立冬不使牛旗笔；
南方
立冬東北風，冬季好天空拄踪；（閩南）
立冬南風雨蝇恶，冬季無凋（干）土；（閩南）
立冬有雨防爛冬惶桐，立冬無魚防春旱撮弧；（閩南）
重陽無雨看立冬潘懊，立冬無雨一冬干；（贛）
重陽無雨看冬至贿衍，冬至無雨晴一冬授舟；（閩）
立冬小雪緊相連，冬前整地最當先贸辈；（江南）
西風響释树，蟹腳癢，蟹立冬擎淤，影無蹤奢啥；（江南）
立冬不吃糕，一死一旮旯嘴拢；（南方）
立冬種豌豆桩盲，一斗還一斗；（南方）
立冬前犁金席吴，立冬后犁銀赌结，立春后犁鐵（指應早翻土）；（客家）
立冬晴孝冒，一冬晴柬姚；立冬雨，一冬雨迈倍；（客家）立冬北風冰雪多伤靠，立冬南風無雨雪；（江南）
立冬落雨會爛冬啼染，吃得柴盡米糧空宴合。（閩南）
詩詞
紫金霜《立冬》
落水荷塘滿眼枯，西風漸作北風呼迹鹅。
黃楊倔強尤一色卦洽，白樺優(yōu)柔以半疏。
門盡冷霜能醒骨斜棚，窗臨殘照好讀書阀蒂。
擬約三九吟梅雪，還借自家小火爐弟蚀。
明·王稚登《立冬》
秋風吹盡舊庭柯蚤霞，黃葉丹楓客里過。
一點禪燈半輪月,今宵寒較昨宵多义钉。
宋·釋文珦《立冬日野外行吟》
吟行不憚遙昧绣，風景盡堪抄。
天水清相入捶闸，秋冬氣始交夜畴。
飲虹消海曲拖刃，宿雁下塘坳。
歸去須乘月贪绘，松門許夜敲兑牡。
蘇轍《立冬聞雷》：
陽淫不收斂，半歲苦常燠税灌。
禾黍飼蝗螟均函，粳稻委平陸。
民饑強扶耒垄琐，秋晚麥當宿边酒。
閔然候一雨，霜落水泉縮狸窘。
薈蔚山朝隮墩朦，滂沱雨翻瀆。
經(jīng)旬勢益暴翻擒，方冬歲愈蹙氓涣。
半夜發(fā)春雷，中天轉車轂陋气。
老夫睡不寐劳吠，稚子起驚哭。
平明視中庭巩趁，松菊半摧禿痒玩。
潛發(fā)枯草萌，亂起蟄蟲伏议慰。
薪槱不出市蠢古，晨炊午未熟。
首種不入土别凹，春餉難滿腹草讶。
書生信古語，洪范有遺牘炉菲。
時無中壘君堕战，此意誰當告。
陸游《立冬日作》：
室小財容膝拍霜，墻低僅及肩嘱丢。
方過授衣月，又遇始裘天祠饺。
寸積篝爐炭越驻，銖稱布被綿。
平生師陋巷，隨處一欣然伐谈。
傳承經(jīng)典，步道天下试疙。雖千夫指诵棵，寡人往矣。
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