美食乃是人間美味,絕不可辜負(fù)對(duì)美食的喜愛堆巧。
我要推薦一個(gè)中國(guó)人都愛吃的東西妄荔,他的形狀像鼓鼓的元寶,金瑩剔透的樣子美麗又誘人谍肤,吃法也很多能干吃啦租,蘸著吃,還能拌湯吃荒揣,還能煎著吃篷角,這就是我們中國(guó)傳統(tǒng)美食——餃子,在大年三十的時(shí)候大部分家里都會(huì)吃上一份熱騰騰的餃子
餃子的原名是嬌耳系任,漢族的傳統(tǒng)面食恳蹲。距今已有一千八百多年的歷史虐块,是我國(guó)醫(yī)學(xué)家張仲景發(fā)明的,為了幫助窮苦人們治療凍傷的耳朵嘉蕾,張仲景把驅(qū)寒食材用面皮包成了耳朵的樣子贺奠,做成了驅(qū)寒嬌耳湯,后來人們模仿做嬌耳的方法错忱,做起了食品儡率,而這種食品就是現(xiàn)在的餃子『奖常”
餃子還有一些寓意:闔家團(tuán)聚:餃子取“更歲交子”之意喉悴,“子”為“子時(shí)”,交與“餃”諧音玖媚,有喜慶團(tuán)圓和吉祥意之意箕肃,預(yù)示新的一年里有好運(yùn)。招財(cái)進(jìn)寶:餃子形如元寶今魔。人們?cè)诖汗?jié)吃餃子取“招財(cái)進(jìn)寶”之意勺像。美好祝愿:餃子有餡,便于人們將各種吉祥错森、喜氣的東西包到餡里吟宦,以寄托人們對(duì)新一年的美好期盼。
餃子的包法:先做面涩维,在取一坨出來搟成薄薄的面皮殃姓,再把你準(zhǔn)備好的餡料放在面皮的中央,再在面皮的邊緣沾點(diǎn)水瓦阐,然后就可以包起來了蜗侈,他也可以包成很多的形狀,但常見的幾種還是那種類似元寶的形狀睡蟋。
嗯Lせ谩!戳杀!好吃不過餃子该面,現(xiàn)在餓了就來一盤餃子吧。