一粒蓮子里的江南

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蓮藕蹲盘、棱角也味美股毫,甜滋滋,脆生生的召衔。但趴在竹筐铃诬、竹籃里,犄角橫行苍凛,模樣丑陋趣席,自然很少顧及。而蓮蓬卻好看醇蝴,如酒盅一般宣肚,綠瑩瑩地生一些瓷的質(zhì)感。讓人一見(jiàn)悠栓,便覺(jué)可愛(ài)霉涨。夏天,總會(huì)央求父母買上幾只惭适,迫不及待地剝掉蓮子綠色的外皮笙瑟,將潔白如玉的蓮米投入口中,輕咬一下腥沽,絲絲的清甜逮走,混著江南的水韻,就在口腔里蕩漾、彌漫開(kāi)來(lái)师溅。

故鄉(xiāng)多湖泊茅信,盛產(chǎn)蓮藕、蓮蓬墓臭。買蓮蓬吃蘸鲸,當(dāng)然只是嘴饞時(shí)的無(wú)奈之舉。大多時(shí)窿锉,我們還是會(huì)自己去采酌摇。夏日,邀三五伙伴嗡载,向村邊的池塘進(jìn)發(fā)窑多。一個(gè)個(gè),脫得精光光地洼滚,跳入荷塘埂息,拔開(kāi)荷梗,向早已看準(zhǔn)的一株蓮蓬游去遥巴,掰斷蓮梗千康,一蓬綠瑩瑩的蓮蓬就到手了。就這樣铲掐,一蓬拾弃,兩蓬,三蓬……待到手中實(shí)在抓不住了摆霉,便游上岸來(lái)豪椿。等不及穿上衣服,我們就在青草的岸邊坐下携栋,享受起這蓮子起來(lái)砂碉。去梗,剝開(kāi)酒盅似的蓮蓬刻两,便露出了翡翠般的蓮。起始滴某,小伙伴們連蓮子的外皮也懶得去掉了磅摹,直接將數(shù)蓮子扔進(jìn)嘴中,邊吃邊吐皮霎奢。終究户誓,蓮的綠色外衣苦澀,也有咬到的時(shí)候幕侠,這時(shí)帝美,便連吐帶呸,一并吐將出來(lái)晤硕。最終悼潭,還是規(guī)規(guī)矩矩地剝皮去殼庇忌,一粒粒地吃。

買來(lái)的蓮子舰褪,好吃皆疹。自然還是敵不過(guò)“采”的好吃。這“采”里占拍,已不全然是蓮子的滋味略就。那池塘邊,蜻蜓的低飛晃酒,青蛙的吟唱表牢,濃濃密陰之下的蟬聲悠長(zhǎng),那小伙伴的七嘴八舌贝次、爭(zhēng)吵崔兴,種種的野趣,也鉆入了蓮子之中浊闪,成了蓮子的滋味恼布,成了童年的味道。有些與“小娃撐小艇搁宾,偷采白蓮回”的意蘊(yùn)相仿折汞。不,比之更為粗獷盖腿、曠達(dá)爽待。樂(lè)府民歌里,也寫過(guò)蓮子翩腐∧窨睿《西洲曲》里的詩(shī)句:低頭弄蓮子,蓮子青如水茂卦。那時(shí)尚小何什,只是知道,“蓮子”等龙,諧音“憐子”处渣。吃蓮子之余,輕輕念誦“蓮子”二字蛛砰,竟然有一些搖曳之美罐栈,攙和著一些純凈、低婉泥畅、清靈荠诬,慢慢地走進(jìn)身心,讓整個(gè)人兀自清涼、純凈起來(lái)柑贞。

蓮子好吃方椎,蓮心苦。這夾在兩瓣蓮肉之間的蓮心凌外,如綠芽一般辩尊,看似如茶,卻并不入味康辑。蓮子鮮嫩的時(shí)候摄欲,蓮心也可一并吃下去。正好疮薇,蓮子的清甜胸墙,蓋過(guò)了蓮心的微苦“粗洌可蓮子放上幾個(gè)時(shí)辰迟隅,蓮心就苦得不得了。這時(shí)励七,大人會(huì)把這蓮心抽出來(lái)智袭,泡水喝,據(jù)說(shuō)掠抬,有清火明目的功效吼野。夏天過(guò)去,再也不能采蓮子两波,也沒(méi)有鮮嫩的蓮子吃瞳步,也不惱,因?yàn)檠埽€有蓮子銀耳羹喝单起。那濃稠得化不掉的甜蜜,或許劣坊,也是“蓮”的獨(dú)特一味嘀倒。

之于文化,“蓮”局冰,的確很中國(guó)括儒,那是周敦頤的《愛(ài)蓮說(shuō)》里的荷,出淤泥而不染锐想,濯清漣而不妖,中通外直乍狐,不蔓不枝赠摇,香遠(yuǎn)益清,亭亭凈植桐磁,可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉嘉赎。那是一絲出污泥而不染的情懷,苦難中约素,撐青青的蓮葉洽故,開(kāi)亭亭的蓮花贝攒。之于故鄉(xiāng),“蓮”时甚,的確很江南隘弊,那是“江南可采蓮,蓮葉荷田田”里的江南荒适,河溝交叉梨熙,蓮葉密植,蓮花亭亭刀诬。之于情感咽扇,“蓮”也很《詩(shī)經(jīng)》:彼澤之陂,有蒲與荷。有美一人陕壹,傷如之何质欲?彼時(shí),“蓮”那分明成為了一段青澀的初戀味道糠馆,淡雅中有微微的苦澀嘶伟。之于我,蓮榨惠,在我打馬離開(kāi)了江南的數(shù)年后奋早,便凝成了一段鄉(xiāng)愁,一縷牽念赠橙,而蓮子的滋味耽装,也成了我遠(yuǎn)離故土中最惦念的一味,于每個(gè)夏天期揪,都縈繞心頭掉奄。

我居住的嶺南,據(jù)說(shuō)也可采蓮凤薛。南沙的濕地公園姓建、廣州的萬(wàn)沙傾、番禺的蓮花山缤苫、白云山腳下的云臺(tái)花園速兔,都是賞荷的圣地。我也去過(guò)蓮花山下賞過(guò)荷活玲,的確有一些“接天蓮葉無(wú)窮碧涣狗,映日荷花別樣紅谍婉。”的勝景镀钓。荷葉碧綠穗熬,荷花亭亭,蓮蓬密植丁溅,讓人疑心唤蔗,此地便是江南地】呱停可惜妓柜,蓮蓬中的蓮子,卻并沒(méi)有江南的味道饰序,苦澀领虹,缺少那一份甘甜。我也去過(guò)云臺(tái)花園賞過(guò)荷求豫,只不過(guò)塌衰,這滿池塘的荷,都是觀賞的蓮蝠嘉,好看也是好看最疆,卻只開(kāi)花,不長(zhǎng)蓮蓬蚤告。對(duì)于一粒清甜蓮子的惦念努酸,也成了遠(yuǎn)離故土之后的一種遺憾。深深的杜恰,觸之可及获诈,卻異常遙遠(yuǎn)。

沒(méi)想心褐,七月清晨舔涎,散步街角,竟然偶遇了“蓮”逗爹。起先亡嫌,是一陣“賣蓮蓬,賣蓮蓬”的吆喝聲掘而。接著挟冠,見(jiàn)一老嫗荷擔(dān),蹣跚走來(lái)袍睡≈荆框籃之上,竟然有綠生生的蓮蓬斑胜,不覺(jué)驚奇持舆。問(wèn)老嫗色瘩,她告訴我:這可是從湖湘之地空運(yùn)過(guò)來(lái)的蓮蓬。這遠(yuǎn)離故土的廣州逸寓,何時(shí)有了故鄉(xiāng)的物事?忍不住覆山,叫停了老嫗竹伸,買回了幾只蓮蓬。迫不及待地撕開(kāi)蓮蓬簇宽,剝開(kāi)蓮子勋篓,拋入口中。輕輕一咬魏割,微微的薄脆譬嚣,甘甜便在口腔內(nèi)流轉(zhuǎn)。雖然少了那一份鮮嫩钞它,但依舊是故鄉(xiāng)的味道拜银。

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