最近臺風(fēng)夷恍，天天下午，確實為炎熱的夏天帶來絲絲涼爽棉安。雨天就在家做一道美味的食物——咖喱土豆雞
所需食材：
1底扳、雞肉塊 500 克
2、土豆 2 個
3贡耽、胡蘿卜 1 根
4衷模、洋蔥 1 個
5、咖喱粉 2 湯匙
6蒲赂、鹽和黑胡椒粉 各適量
制作過程：
1阱冶、將雞肉塊洗凈，用廚房紙吸干水分備用滥嘴。
2木蹬、土豆和胡蘿卜削皮，切成塊狀若皱；洋蔥切絲備用镊叁。
3、鍋中倒入適量油走触，燒熱后放入雞肉塊晦譬，兩面煎至金黃色，取出備用互广。
4敛腌、同一個鍋內(nèi)卧土，加入洋蔥絲煸炒至變軟，然后加入咖喱粉像樊，翻炒均勻尤莺。
5、加入土豆塊和胡蘿卜塊生棍，翻炒均勻颤霎，使蔬菜充分裹上咖喱粉。
6足绅、倒入足夠的水，淹沒所有食材韩脑，然后加入鹽和黑胡椒粉調(diào)味氢妈。
7、將煎好的雞肉塊放入鍋中段多，煮至雞肉變熟軟為止首量。
8、將烹飪好的咖喱土豆雞盛在盤中即可进苍。
滿滿的咖喱味加缘，加上綿軟的雞肉塊，給這個夏天帶來不一樣的味道觉啊，大家有時間就做起來吧拣宏。
