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準(zhǔn)備：
? ? ? 1.一包海底撈麻辣香鍋調(diào)料（超市購(gòu)入）里面有2包調(diào)料+1包干辣椒段褂傀，我做的是2人份，不需要全部倒完，就用了一包調(diào)料和一半干辣椒段～（以前試過(guò)自己調(diào)底料不夠入味甸饱，這個(gè)調(diào)料不錯(cuò)又簡(jiǎn)單）；
? ? 2.食材：大蒜少許仑濒，蘑菇杏鮑菇切片叹话，萵筍和脆藕切片泡水，防止變黑和去除藕的粘性墩瞳；肥羊肉驼壶，牛筋丸，雞腿肉喉酌；（還可以準(zhǔn)備自己喜歡的食材热凹，不受限制泵喘，下次我想換土豆片和腐竹）；
做法：
? ? ? 1:水燒開般妙，素菜類煮熟后撈起瀝干水份纪铺；熱鍋熱油，放蒜頭碟渺，雞肉炒香鲜锚，再放入牛筋丸，加入調(diào)料后翻炒片刻苫拍，所有食材加進(jìn)去煸炒芜繁，最后出鍋前加點(diǎn)醬油和一點(diǎn)鹽即可。
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