材料
主料:腌制的黃瓜去瓤500克,里脊絲250克洗搂。
輔料:泡發(fā)的海米50克,蔥絲100克
調(diào)料:姜絲15克载弄,香油75克耘拇,鹽3克
做法: 腌制的黃瓜切豎絲,放入清水中泡一下去咸味宇攻,撈出備好;
? ? 里脊絲下鍋用水滑開(kāi)惫叛,變色撈出,濾干備用;
? ? 香油入鍋逞刷,六成熱時(shí)放入姜絲嘉涌,在放入里脊絲,劃散夸浅,放入黃瓜絲仑最,翻炒,最后放入海米帆喇,翻炒警医,品嘗咸淡出鍋放入盆里;待涼后放入蔥絲,攪拌均勻坯钦,放入冰箱里法严,吃的時(shí)候用盤(pán)子盛出。
健康提示:
? ? 本菜是用黃瓜里脊絲加海米制作葫笼,不僅具有美容、減肥拗馒、通便之功路星,同時(shí)具有高蛋白質(zhì)、高鈣、碘等營(yíng)養(yǎng)成分洋丐,吃起來(lái)清脆爽口呈昔,口感清香,適合各種人群的需要友绝,早中晚餐上桌均宜堤尾,特別適合下酒菜。
? ? 待秋天補(bǔ)圖片