簡友介紹的擂茶勃教，其實在我的家鄉(xiāng)揭西也是有的淤击。
家鄉(xiāng)的擂茶，更像流行的素食故源，花生污抬、赤豆、豆角绳军、芥藍(lán)印机、生菜、韭菜门驾、各種的蔬菜射赛，也可以按喜好加上些豆干丁和蘿卜干丁。
圖片發(fā)自簡書App
圖片發(fā)自簡書App
圖片發(fā)自簡書App
圖片發(fā)自簡書App
茶湯底料可以用薄荷奶是，金不換楣责，芫荽或是紫蘇加上一點茶葉竣灌，炒花生，芝麻秆麸。用擂茶缽磨碎加開水初嘹，茶湯散發(fā)陣陣的花生芝麻的清香，加上淡淡香菜的味道蛔屹，很讓人胃口大開削樊。
圖片發(fā)自簡書App
把各種蔬菜炒熟豁生，紛紛加在碗里連同米飯兔毒，茶湯。
圖片發(fā)自簡書App
圖片發(fā)自簡書App
每每吃擂茶的時候甸箱，總是不知不覺的加很多茶菜育叁，茶湯，還未吃完又添加芍殖，待到碗里吃的精光的時候豪嗽，肚子已吃撐了。
