發(fā)簡(jiǎn)信
IP屬地：廣東
-
吃完還想吃的北京小吃北平食府 北平食府新開了一家旗艦店就在右安門英融，乍一看星澳，頗有大宅之勢(shì)甘晤，紅的耀眼的大門裝潢氣派陷谱。二樓為食府褪子，更確切的說(shuō)這更像是小吃街拆吆，開放的廚房被打...
-
在床上熱烈回味整晚的烤羊腿雜咖|ZACUP “雜咖”肛鹏，正如其名逸邦，玩跨界概念的ZACUP集合各領(lǐng)域的咖，光影乍泄的空間在扰、文藝復(fù)古的家私缕减、紅酒咖啡書吧，還有清淺的音樂(lè)以及無(wú)國(guó)...
-
餐飲管理 │之五個(gè)最重要的細(xì)節(jié)
要管理一家店不是那么容易的事情芒珠，它要求管理者必須有一定的能力桥狡、心態(tài)以及技巧，除了具備這些妓局，餐飲管理者還需要做到人性化服務(wù)总放。那么，餐飲管理者如何做...
-
清新地吃湖南菜就應(yīng)該這樣湘悅亭 “湘悅亭”好爬，一聽就是雅致的湘菜館局雄，前身是素菜館，環(huán)境方面也遺留著清新淡雅的感覺存炮，非常舒心炬搭。餐廳主營(yíng)湘菜，也有粵菜和素菜穆桂，吃火辣辣的湖南菜...
-
互聯(lián)網(wǎng)餐飲宫盔，這些基礎(chǔ)配置你有嗎？
隨著互聯(lián)網(wǎng)行業(yè)的火爆享完，越來(lái)越多的餐飲人也紛紛轉(zhuǎn)行互聯(lián)網(wǎng)尋找商機(jī)灼芭。傳統(tǒng)餐飲由于時(shí)代的發(fā)展，和目標(biāo)客戶群的年輕化和個(gè)性化必然要向互聯(lián)網(wǎng)趨勢(shì)發(fā)展般又。餐廳...
-
美食推薦 | 連蔡瀾都稱贊的潮汕牛肉火鍋耍牛滿?爽腩鮮牛肉火鍋 祖籍潮州的蔡瀾先生彼绷，味覺深處存留著潮汕滋味的鄉(xiāng)思，因此他對(duì)潮汕火鍋也有一種偏執(zhí)的熱愛茴迁。九月初蔡瀾先生現(xiàn)身廣州的耍牛滿牛肉...
-
吃面+脫單 二者這兒竟得兼一喜屋（時(shí)尚天河店） 早聽聞日本有推崇一人食餐廳寄悯，單人座位之間有隔板，避免獨(dú)自吃飯的尷尬堕义。而一人食餐廳來(lái)到時(shí)尚天河猜旬，搖身一變，成了“單身狗”餐廳...
-
餐飲分析│不學(xué)海底撈，咱換個(gè)套路活“不少餐廳以海底撈的服務(wù)為圣經(jīng)洒擦，花費(fèi)大量的人力椿争、物力、財(cái)力來(lái)學(xué)習(xí)海底撈的服務(wù)秘遏，卻發(fā)現(xiàn)生意不但沒(méi)有好轉(zhuǎn)丘薛，利潤(rùn)反而節(jié)節(jié)縮減。 在80邦危、90甚至00后...
-
即點(diǎn)即劏的白菜價(jià)活魚刺身心回轉(zhuǎn)壽司創(chuàng)意料理 簡(jiǎn)潔風(fēng)格的店面帶著一些日式的情調(diào)洋侨，繪著魚的魚缸中真的就游著鮮活的肥魚。聽說(shuō)老板每天都要將它們山長(zhǎng)水遠(yuǎn)地運(yùn)來(lái)再擺進(jìn)魚缸倦蚪，每位客...