我的朋友說,明天庫爾勒天氣情況是這樣滴,“千里塵封隙咸、萬里土飄耍攘,放眼望去、黃沙漫漫,孔雀河水、頓時滔滔,山舞黃土墨闲、人是蠟像,天呀郑口!這天氣鸳碧,恐怕上街的人都沒有,哪有生意犬性,干脆明天不上班了瞻离,在家休息,做點好吃的犒勞犒勞自己乒裆。
下班到超市里轉(zhuǎn)了一圈琐脏,買了一把韭菜,又看到本地產(chǎn)的蒜苔缸兔,好新鮮看了就想買日裙,連蒜苔的尾部都是綠油油的,拿了一把放入筐里惰蜜,回到家里已經(jīng)八點多了昂拂。
早上一睜開眼,看著表剛好八點抛猖,那人體的生物鐘就是這么準(zhǔn)時格侯,真的很羨慕那些鼻听,一覺睡到十點多的人,我怎么就從來沒有享受到如此的待遇呢联四?我是那一種撑碴,一到點就醒來的人,睡懶覺對我來說是一件很奢侈的事情朝墩。
當(dāng)然難得休息醉拓,休息對我來說,最根本的意義就是吃頓自己做的過油肉拌面收苏,想想自己也就這點出息吧亿卤,我這種女人成不了大器,那就好好的款待自己的胃吧鹿霸,活在當(dāng)下排吴,認(rèn)真做好眼前的事,也是一種人生的境界懦鼠。
不知不覺中钻哩,快到了中午,從冰箱里取吃一塊肉肛冶,將木耳蒜苔帽子放入水里侵泡街氢,此時我開始活面了,一會兒功夫面就活好了淑趾,拿著小刀將蒜剝好,又將菜洗了一遍然后將面反復(fù)的揉了幾遍忧陪,開始將肉切成薄片扣泊,然后放入鹽、花椒面嘶摊、倒入少量的醬油延蟹、抓少許粉面子攪拌均勻腌制半小時,俗話說得好叶堆,面是揉出來的阱飘,揉的次數(shù)多,也是給面上勁兒虱颗,將面揉成面劑子沥匈,搓成圓條盤成園型入放入盤中,蓋上蓋子行至半小時忘渔,然后開始洗菜高帖,切菜都準(zhǔn)備好了,開始炒了畦粮。
先將腌制好的肉片散址,放入油鍋中過了一遍乖阵,撈出備用,然后放入皮丫子炒预麸,再放入西紅柿炒瞪浸,最后放入木耳、青椒吏祸、蒜片对蒲、肉混合炒后盛入盤中。
下一步是就是拉面犁罩,自己活出的拉條面齐蔽,揉的次數(shù)比較多,拉出來的面光滑有勁道床估,吃起來口感好含滴,雖然這一頓飯浪費了我大量的時間,但是也是很值得的丐巫,吃也是一種人生的樂趣谈况,看家人吃得津津有味,那何償不是一種幸福暗蓦省碑韵!
這世上的女子千千萬萬,各有各的活法缎脾,各有各的幸福祝闻,有些女人的幸福,就是下廚為家人做一頓幸福的拉條子遗菠。