這個季節(jié)的包菜特別的便宜，我們這邊大概1塊到2塊一斤辣卒，去年冬季的時候都是要3 4塊掷贾。包菜的營養(yǎng)價值非常高捞奕，它里面富含維生素c爷贫，維生素B1胚想，葉酸和一些礦物質(zhì)喷市，包菜的水含量很高，而熱量卻很低伊滋，想減肥的同學(xué)可以將它用來制作沙拉饲嗽。卷心菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾屁倔，其中維生素c高出一倍左右票罐。另外，包菜富含葉酸泞边，這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點该押，所以懷孕的婦女及貧血的人應(yīng)當(dāng)多吃些。
今天我跟大家分享的是包菜炒粉絲阵谚，很多人都跟我說炒不好蚕礼，很容易粘鍋烟具，炒出來沒有飯館里的好吃，今天就來教大家一個小訣竅奠蹬。
1朝聋，包菜適量 粉絲1把 五花肉2兩 生姜大蒜適量 豆瓣醬
2，包菜葉子掰下來洗干凈囤躁，撕成小塊（盡量用撕）撕起來也很快
3冀痕，粉絲提前泡軟，時間不要太長（大約10分鐘就夠了）
4狸演，五花肉切成薄片言蛇，生姜和大蒜也切片，再剪兩個干辣椒
5宵距，鍋熱倒少許底油腊尚，將五花肉煸炒出油，再下入生姜大蒜干辣椒爆香
6满哪，爆香之后放入包菜婿斥，待包菜炒軟之后放一勺豆瓣醬，翻炒均勻
7哨鸭，最后下入粉絲翻炒民宿，從周圍淋少許水，加入鹽 胡椒粉
8兔跌，最后撒上香蔥即可出鍋
