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這幾天斷斷續(xù)續(xù)的追著紀(jì)錄片《風(fēng)味人間》什猖，一道接一道的美食讓人看得垂涎三尺票彪，饑腸轆轆红淡。除了誘人的美食外，準(zhǔn)備美食降铸、享受美食的過(guò)程也是影片的一個(gè)看點(diǎn)在旱，來(lái)自世界各地各種膚色的人聚在鏡頭前，耐心細(xì)致的準(zhǔn)備食物推掸，幸福滿(mǎn)足的品嘗美食桶蝎。齊齊整整的儀式感，臉上洋溢的笑容谅畅，傳遞著對(duì)辛勞的慰籍俊嗽、對(duì)生活的熱愛(ài)。
105歲的智者日野原先生在《活好》里寫(xiě)到：家庭就是圍在一起好好吃飯铃彰。這是他透過(guò)漫長(zhǎng)一生對(duì)家庭的最好理解。
一簞一食藏著愛(ài)芯咧。
爸爸留在我印象中的背影很多牙捉，印象最深刻的是湊在電視機(jī)前認(rèn)認(rèn)真真的看著美食節(jié)目學(xué)做菜的背影。年輕時(shí)爸爸做飯敬飒，常常貪圖省事一鍋飯一鍋湯解決一家人的一餐飯邪铲。可是年紀(jì)大了无拗，有段時(shí)間背井離鄉(xiāng)來(lái)到陌生城市幫我做飯照顧孫女時(shí)带到，卻認(rèn)真的鉆研起做菜，不厭其煩的燒燉炒煮英染，換著花樣做好吃的揽惹，只為孩子們能多吃一點(diǎn)。
愛(ài)的表達(dá)很多種四康，素手做羹湯是最樸素的表達(dá)搪搏。
記得前段時(shí)間有篇網(wǎng)文，大意講廚房冷清的家庭養(yǎng)不出幸福的孩子闪金。每一天每一餐每一道菜里疯溺，都傳遞著父母對(duì)孩子的愛(ài)，傳遞著對(duì)生活的尊重與熱愛(ài)哎垦。廚房冷清囱嫩，大抵家也冷清吧。灶火明亮漏设，食材沸騰墨闲，滿(mǎn)屋洋溢的都是溫暖。
雖然愛(ài)不一定要通過(guò)做飯表達(dá)愿题，但能不厭其煩日日做飯的损俭，內(nèi)心一定是溢滿(mǎn)著愛(ài)蛙奖，傾入到食物中。
用心做一餐飯杆兵，是對(duì)家人雁仲、對(duì)自己、對(duì)辛勞琐脏、對(duì)生活最好的慰藉攒砖。
2.
一直以來(lái)我很怕下廚，怕麻煩怕瑣碎日裙，二十分鐘吃完的菜要花一個(gè)多小時(shí)準(zhǔn)備和收拾吹艇，實(shí)在不劃算。雖然生活所迫免不了做飯昂拂，但常常想的是怎樣快速做完一餐飯受神，了卻一項(xiàng)任務(wù)。
吃飯的過(guò)程也是一樣格侯，巴不得速戰(zhàn)速?zèng)Q鼻听，然后催著女兒快點(diǎn)快點(diǎn)快點(diǎn)×模快點(diǎn)過(guò)來(lái)吃飯撑碴，快點(diǎn)吃完，快點(diǎn)寫(xiě)作業(yè)朝墩，快點(diǎn)沖涼醉拓，快點(diǎn)睡覺(jué)……時(shí)間好像很緊湊，生活就像在不停的完成任務(wù)收苏。
前段時(shí)間亿卤，和女兒約定每周選一天為家庭美食日。平時(shí)速戰(zhàn)速?zèng)Q的飯菜就算了鹿霸，在美食日怠噪，一定慢悠悠的做一餐自己想做的、想吃的的食物杜跷。
和女兒一起做過(guò)壽司傍念、披薩、饅頭葛闷、包子憋槐、蛋糕…不嫌麻煩的準(zhǔn)備工具，買(mǎi)材料淑趾，幾個(gè)小時(shí)的光陰可能就只做了幾個(gè)杯子蛋糕阳仔，一籠饅頭。有時(shí)味道驚艷，也有時(shí)味道般般近范，吃了兩口就被丟在一邊嘶摊。
時(shí)光好像被浪費(fèi)。但评矩，對(duì)我而言叶堆，卻真切的體會(huì)到生活的感覺(jué)，體會(huì)到慢慢的感覺(jué)斥杜。
放下工作虱颗，放下女兒的作業(yè)，放下生活中的煩惱瑣碎蔗喂，單純的只做眼前這一餐忘渔，此刻，就是生活缰儿。
當(dāng)內(nèi)心覺(jué)得一日三餐家務(wù)瑣事是眼前的茍且時(shí)畦粮，那此刻便是茍且的生活。
當(dāng)內(nèi)心覺(jué)得安心做上一餐食物是對(duì)茍且的逃避時(shí)乖阵，那此刻便是內(nèi)心的寧?kù)o锈玉。
星辰大海，詩(shī)與遠(yuǎn)方很美好义起。寧?kù)o的一餐也可以很美好。
慢下來(lái)的節(jié)奏师崎，一點(diǎn)也不影響我的工作生活安排默终。相反，讓我有機(jī)會(huì)聆聽(tīng)自己內(nèi)心的聲音犁罩，享受最簡(jiǎn)單的時(shí)光齐蔽。
記得有一次做包子，不知不覺(jué)想起小時(shí)媽媽做的肉包床估，我站在陽(yáng)臺(tái)品嘗肉包時(shí)快樂(lè)得飛起的心情含滴；還有很小時(shí)和姐姐一起常去一家肉包店，肉汁豐美丐巫，一不小心流到手上谈况，忙不迭的直舔手指……隔著歲月的長(zhǎng)河，憶起童年的美食递胧，滿(mǎn)心的愛(ài)與滿(mǎn)足碑韵。
食物中承載著愛(ài)的記憶和對(duì)生活的感恩。若干年后缎脾，也許女兒也會(huì)這樣的憶起她的童年祝闻，再把記憶中的愛(ài)與味道融到她自己的生活中。
3
李安在影片《飲食男女》中說(shuō)到：飲食男女遗菠，人之大欲也联喘。
人生愁苦煩惱不斷华蜒。《飲食男女》中的一家四口各有各的煩惱豁遭。喪偶的頂級(jí)大廚朱爸爸味覺(jué)喪失叭喜，女兒都各有各的生活，越發(fā)孤寂堤框；保守封閉的大女兒域滥，沉浸在想象的感情中，與現(xiàn)實(shí)脫離蜈抓；聰明勤奮的二女兒启绰，投資失敗，事業(yè)也面臨新挑戰(zhàn)沟使；單純可愛(ài)的三女兒委可，暗戀好朋友的男友。生活壓抑著大家的情感腊嗡，鋪陳出每個(gè)人的煩惱困頓着倾。但無(wú)論如何，每個(gè)人都會(huì)參加每周一次的家庭聚餐燕少，這個(gè)儀式感卡者，維系得有點(diǎn)艱難，但正像生活客们，艱難也要維系崇决，努力中孕育著力量和希望。
生活總是在繼續(xù)底挫，困難煩惱如同盤(pán)絲洞里的蜘蛛絲恒傻，總也扯不完。影片中說(shuō)到：人生不能像做菜一樣建邓，把所有材料都集中起來(lái)才下鍋盈厘。我們也不能等到煩惱解決才開(kāi)始生活。
也許有的人人生一帆風(fēng)順官边，生活風(fēng)花雪月沸手，做一餐飯是浪漫生活的點(diǎn)綴。但更多的人注簿，是掛著煩惱打開(kāi)爐火罐氨。火光閃耀那一刻滩援，眼前的生活與昨日明日的煩惱隔斷開(kāi)來(lái)栅隐，把煩惱擱下，把家人的愛(ài)盛上。有愛(ài)有努力租悄，便有力量谨究。
影片的開(kāi)始囊扳，是朱爸爸煎炒燉煮為家人做飯授艰；影片的結(jié)尾，是二女兒煎炒燉煮為家人做飯晓淀。愛(ài)就這樣通過(guò)餐飲傳承潭辈。而每個(gè)人曾經(jīng)的煩惱困頓都被時(shí)間解決了鸯屿。
面對(duì)困難處理問(wèn)題的方法很多，解決問(wèn)題困境的勇氣來(lái)源也很多把敢，吃好一日三餐便是勇氣與愛(ài)的來(lái)源寄摆。
生活，就從一餐飯開(kāi)始吧修赞。
