昨晚和W先生一起去吃了烤羊肉串绞幌。
這家店蕾哟，可以說是當?shù)刈罱咏陆救獗疚堆蛉獾辏习寮鎺煾狄患易佣际切陆耍钢还僧愑蝻L情谭确。
缺點就是太遠帘营。。 還好逐哈，娃有我老媽幫忙看著芬迄。
驅(qū)車40分鐘到門口，看到那個身材圓滾滾昂秃，皮膚油黑油亮的新疆烤肉師傅就在門口的碳槽翻動著烤肉禀梳。
碳槽里的炭火焦黑里透著猩紅，羊肉串在師傅的手里旋轉(zhuǎn)著肠骆，滋滋兒冒著油算途，肉香四溢，我倆不禁吞了好幾口口水蚀腿。
老規(guī)矩嘴瓤，20串肉，5串肚莉钙，心肝腰子各1串廓脆，再來2串羊大排。
不用懷疑磁玉，以我和W先生的食量狞贱，這些只是剛夠吃飽而已。
羊肉串真的是一絕蜀涨，肥瘦相間的肉疊加在一起瞎嬉，炭火的溫度逼出肥油，表皮略焦的肥肉不膩厚柳，包裹著的瘦肉不柴不干氧枣，再配上新疆特制的調(diào)料，真的是香出了天際别垮。
肉的量給的也很實在便监，和成人張開的手掌差不多長度，大拇指大小的肉塊結(jié)結(jié)實實給了6,7塊的樣子碳想，擼起來非常過癮烧董。
這肉必須趁著熱，最好就是剛端上桌子胧奔，羊肉還在滋啦滋啦冒泡的時候逊移，不要怕燙，這時候的羊肉吃到嘴里就會有跳跳糖的感覺龙填，再一咬開胳泉，葷油爆開拐叉，肉香浸滿了整個口腔。
羊肚的味道一樣驚艷扇商，他家的烤羊肚韌而不硬凤瘦，灑在上面的香料也絲毫沒有掩蓋羊肚本身的味道，鮮案铺，香蔬芥，脆，嫩控汉，這是我對羊肚的總結(jié)坝茎，好吃。
至于心暇番，肝嗤放，和腰子，就是見仁見智了壁酬，我是不太愛吃內(nèi)臟次酌，但是W先生是必點項。一樣的配方舆乔，完全不同的味道岳服，恩，還是羊肉串最實惠希俩，最實在吊宋。
最后兩個人吃的滿嘴油，喝著冰可樂颜武，坐在店鋪里看著新疆師傅忙里忙外的身影璃搜，看著他結(jié)賬收錢時臉上洋溢著的快樂，我想鳞上，這對于他而言这吻，或許就是幸福的定義吧。在異鄉(xiāng)的一年四季篙议，能夠和老婆孩子一塊兒唾糯，圍著溫暖而炙熱的炭火，翻轉(zhuǎn)著手里的串串鬼贱，時不時擦擦額頭的汗珠移怯，轉(zhuǎn)身看看食客們一臉滿意的樣子，就是最大的慰藉这难。
