洋蔥經(jīng)常會出現(xiàn)在我們的廚房里捞稿，小而不起眼，但洋蔥的功效其實(shí)卻是深藏不露的哦拼缝！
洋蔥不僅富含維生素C娱局、膳食纖維等營養(yǎng)物質(zhì)，還有稀釋血液咧七、降低膽固醇衰齐、預(yù)防哮喘等作用。
而紅酒中的白藜蘆醇以及其它抗氧化物質(zhì)继阻，也可以降低膽固醇耻涛。當(dāng)洋蔥遇上紅酒，那它們的作用就更大了瘟檩。每天喝一杯少量的洋蔥紅酒抹缕，不僅可以預(yù)防老年癡呆、降低高血壓墨辛，對白內(nèi)障卓研、膝蓋疼痛也有良好的緩解作用。
而且洋蔥中特有的刺激成分睹簇，能起到鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用奏赘，紅酒中含有的褪黑素有助于睡眠，這對治療失眠有非常好的效果太惠。
如果自己在家中泡洋蔥紅酒的話磨淌，不要選擇大棚里種植的洋蔥，最好用紫紅皮洋蔥凿渊，在釀泡前一定要瀝干水分梁只。紅酒要選擇品質(zhì)好的，因?yàn)槠焚|(zhì)越好的紅酒嗽元，它里面含有的白藜蘆醇就越高敛纲，洋蔥泡酒的效果也就越好。
