齊帆齊寫作成長(zhǎng)營(yíng)
懷念媽媽給我做的好吃的。材料雖簡(jiǎn)單，但也鮮嫩可口鲤嫡，那種香味飄在童年的記憶里送挑，讓人回味無窮。
我想要給我的孩子一個(gè)飄著香味的童年暖眼，長(zhǎng)大后能忘卻那些傷痛惕耕，唯有媽媽的味道，家的味道給她安慰诫肠，給她前進(jìn)的力量和勇氣司澎，也給她希望。
無意中發(fā)現(xiàn)我家孩子喜歡喝疙瘩湯栋豫，那是在她某個(gè)生日時(shí)挤安，叫上她干媽一塊兒熱鬧一下，祝她生日快樂丧鸯！在我們單位的一家小餐廳訂了個(gè)位置蛤铜，等下班后，直接去餐廳慶祝丛肢。
小壽星當(dāng)然坐中間围肥，她先點(diǎn)了兩道自己喜歡的菜。我一看蜂怎，疙瘩湯穆刻？是什么東西？好吃嗎派敷？原諒我這江南水鄉(xiāng)長(zhǎng)大的人蛹批，對(duì)北方的面食不大清楚。雖然已在北京已有好幾年篮愉，但改不了口味腐芍，愛吃辣的，愛吃米飯试躏。北方的菜譜我只知道拉面猪勇，還餃子，別的慢慢吃颠蕴，慢慢認(rèn)吧泣刹。
我問孩子，吃過嗎犀被？好吃嗎椅您？孩子回答得挺簡(jiǎn)單，吃過呀寡键！很好吃掀泳！今天嘗嘗！學(xué)校吃的呀？這時(shí)孩子轉(zhuǎn)過頭去：“我才不吃學(xué)校的疙瘩湯呢员舵！學(xué)校的很難吃脑沿。大大（北京的方言伯父）給我做的，他做的超級(jí)好吃马僻！”看著孩子一臉既滿足又驕傲的樣子庄拇，對(duì)這個(gè)疙瘩湯有點(diǎn)期盼。
菜上齊了韭邓，我看到桌上有一碗湯措近，里面飄著蛋花和西紅柿，西紅柿雞蛋湯仍秤？看著孩子左手拿著小碗熄诡，右手一勺一勺地小心地舀著，還挺認(rèn)真诗力。突然發(fā)現(xiàn)了秘密凰浮，里面還真有小“疙瘩”，是面粉做成的苇本。我也來了一碗袜茧，跟孩子一塊兒吃“暾口味還挺不錯(cuò)笛厦，大冬天，喝碗這個(gè)俺夕，真爽裳凸！
孩子一連吃了三小碗，在北京長(zhǎng)大的孩子喜歡吃面食劝贸，這一點(diǎn)不同于我姨谷，北方的面食她能吃，南方的辣椒也不落下映九，她是南北通吃梦湘，或許為她長(zhǎng)大后走南闖北奠定了基礎(chǔ)。
孩子那么愛喝疙瘩湯件甥，我也得學(xué)著點(diǎn)捌议。找來菜譜，翻看視頻引有，終于知道了個(gè)大概瓣颅。
先準(zhǔn)備好材料：疙瘩、西紅柿譬正、蔬菜宫补、小蔥僻孝。
疙瘩，準(zhǔn)備50克面粉守谓，擔(dān)心做得不好吃，還是少點(diǎn)好您单，別浪費(fèi)斋荞，扣開一個(gè)雞蛋，打碎虐秦，放入面粉中平酿，加點(diǎn)油，攪拌悦陋，形成小疙瘩蜈彼；西紅柿切成小碎塊；再單獨(dú)打兩個(gè)雞蛋俺驶，攪碎幸逆。準(zhǔn)備完畢！
開火暮现，熱鍋放油还绘，把雞蛋液倒入鍋中，翻炒栖袋，再放入西紅柿拍顷，翻炒，憑感覺認(rèn)為差不多了塘幅，加入適量的清水昔案，開鍋后，放入疙瘩电媳，開鍋踏揣，放入青菜，勾芡匆背，最后放鹽和醬油呼伸，胡椒粉，根據(jù)自己口味添加調(diào)味料钝尸。搞定括享，不知道好不好吃。
我端給孩子珍促，滿心歡喜又忐忑不安铃辖，請(qǐng)她品嘗。孩子看著這么一大碗猪叙，聞著真香娇斩，顏色也搭配得不錯(cuò)仁卷，看著挺有食欲。這是初見的感覺犬第。輕輕舀起一小口锦积，放嘴里吸溜，停下歉嗓，若有所思丰介，然后又點(diǎn)點(diǎn)頭：不錯(cuò)，媽媽第一次做就做得這么好鉴分，以后不用去別人家吃了哮幢。冷不丁，孩子來一個(gè)轉(zhuǎn)折志珍，說我的疙瘩有點(diǎn)大橙垢。我仔細(xì)一瞅，還真如孩子所說伦糯，確實(shí)有點(diǎn)大柜某。
孩子吃得挺香挺美！
第一次做疙瘩湯做得還行敛纲，多做幾次就做得更好莺琳，孩子會(huì)更愛吃。
我們經(jīng)常埋怨孩子不好好吃飯载慈，要求孩子吃蔬菜惭等，吃這個(gè)，吃那個(gè)办铡，所謂營(yíng)養(yǎng)均衡辞做。問問我們自己，我們每一樣蔬菜都嗎寡具？總有一兩樣不愛吃的秤茅。我們不必太在意孩子吃多少蔬菜，吃多少水果童叠。有時(shí)我們做的確實(shí)挺難吃框喳，這個(gè)不吃，就吃那個(gè)厦坛，那么多好吃的五垮，總有一樣是孩子喜歡的。
學(xué)著做一個(gè)全能型媽媽杜秸，不會(huì)的放仗，有書有視頻，手把手教你做撬碟。孩子吃的好诞挨，身體才會(huì)好莉撇。關(guān)注孩子喜歡吃的，滿足孩子不同的胃口惶傻。
（齊帆齊2021年9月年度寫作品牌IP特訓(xùn)營(yíng)棍郎，第98篇，1247字?jǐn)?shù)银室，共累計(jì)123766字?jǐn)?shù)）
（齊帆齊商學(xué)院書評(píng)私教課 第4篇1247字坝撑，累計(jì)4783字）
