大家好郎嫁，這里是蔡燕鳳的閱讀櫥，我是蔡燕鳳祈噪，今天要和大家分享的是作家蔡雅妮泽铛，張愛球寫的《一人食》。這本書不僅介紹美食辑鲤，也與我們分享獨特的生活方式以及面對生活的態(tài)度盔腔。
對于一個人吃飯，有的人會覺得說一個人吃飯啊月褥，有點孤獨弛随。。不知道吃什么宁赤，覺得怪怪的舀透。。隨便弄點對付一下……很多人都會這樣回答
作者稱起初天天都宅在家里决左，以烤吐司和便利店的便當為食愕够，時間一長覺得不能再這樣了走贪，但是又不想一個人去餐廳吃，自己動手做飯又無從下手惑芭。每當看到那些美食達人的精巧廚藝艷羨不已坠狡。于是想學做飯，拍美食遂跟，交朋友這個念頭突然冒出來逃沿，無法遏制。這一本書《一人食》幻锁，作者想告訴我們：一個人吃飯更不能隨便更能凯亮，不能將就，它是靜靜享受品味快樂的最佳時光哄尔，一個人也要好好吃飯触幼，食物有超乎想象的治愈能力，它能填飽你的肚子治愈你的孤獨究飞。
這本書簡單易懂置谦，整書190頁，共150千字亿傅。我是在上班空閑的時間進行翻閱的媒峡，我在快速預覽的過程中，簡單的把自己想要的葵擎，喜歡的記錄的下來谅阿。
這本書記錄了20種有故事的食物和有態(tài)度的生活方式，向所有在熱鬧的城市中獨自吃飯的人傳遞一種正能量酬滤。
多签餐，不一定就是好，一個人盯串，不一定就是孤獨氯檐。大家喜歡喝咖啡嗎？于我而言体捏，咖啡是每天的必需品冠摄，書里說到，在精品咖啡館几缭，往往門面有限河泳，招牌不甚起眼。店主也不關心擴大規(guī)模年栓，如果勸他們拿出幾萬塊來整修店堂拆挥，做些巧妙動人心思的裝潢設計，主人一定寧愿用這筆錢來智伴更精良的咖啡設備以及原料某抓。在各地的精品咖啡館纸兔，多半是老板親自擔任咖啡師黄锤，并且對開連鎖店非常謹慎。精品咖啡館食拜，在品牌連鎖咖啡館面前總有一些略清高的姿態(tài)。
很多人會問“什么樣的咖啡算是好的副编「旱椋”“醇厚感、風味痹届、回甘……”
其實總結起來就是入口喜不喜歡呻待。同一個產地的咖啡豆，不同的烘培師做出來的就不一樣队腐，所以不能說哪個產區(qū)的就一定最好蚕捉。
其實咖啡是自己覺得好喝最重要。和生活一樣柴淘，自己覺得愜意最重要迫淹。
大家去過菜市場嗎？故事的主人公为严，他的夢想就是家門口有個菜市場敛熬。在凌晨兩三點鐘，市場已經忙碌起來第股，運貨的車子進進出出应民，夜深但不靜。有人就是喜歡逛市場夕吻，即使不會買當天的伙食原料诲锹，在市場里走一圈也能知道這座城市里瓜果肉菜最新鮮的狀況。有時候真有點像看股市大盤一樣涉馅，只不過跌跌不到血本無歸归园，漲漲不到一夜暴富，菜市場是人間百態(tài)稚矿，菜市場亦是生活家的樂園蔓倍。做菜就像人生幸運的人總能找到恰到好處的，屬于自己的節(jié)奏盐捷。食物和人一樣偶翅，都是有個性的，同樣是一道菜碉渡，不同的人做出來聚谁，肯定不一樣。
最后我想聊聊關于自己的故事滞诺。夫家是開餐飲形导，招牌菜是酸菜魚环疼，公公還有老公都是主廚，從結婚后慢慢才對吃的些許講究朵耕，潮汕人比較追求味道炫隶。很多吃魚追求鮮、甜自然之味的潮汕人阎曹，也同樣喜歡香麻辣的酸菜魚上遥。店門口大紅盆里的魚正在翻騰甩尾唧领，十分有活力稿存。潔白晶瑩的肉片在綠色的酸菜和紅色的辣椒之間躲貓貓偎球，色澤誘人。酸菜魚的鮮熏迹、嫩檐薯、香、辣注暗、麻坛缕，各種層次的酸辣在嘴里綻放，那叫一個酸爽袄琛祷膳！撥開蓋在上面厚厚一層魚肉，奶白的湯汁中有芋條屡立、炸腐皮直晨、甜玉米、豆芽膨俐、酸菜勇皇、烏冬面等，一邊吃一邊翻找焚刺，像尋寶一樣敛摘，讓人欲罷不能。制作每一個步驟都如此的精巧乳愉，看到客人們一絲不茍地對待手中每一種食物兄淫，認真專注的吃好每一頓飯的過程中，充滿了他們對生活極致的敬意和熱愛蔓姚。讓我在還沒有吃的時候已經感受到了食物有超乎想象的治愈能力捕虽。不管有沒有人陪你吃飯，愿你都能從每一道精心準備的食物中找到治愈自己的簡單幸福坡脐。
在漫長的人生旅途中泄私，難免一個人吃飯的時候，學會與食物對話，享受它晌端，也尊重它捅暴，這正是“一人食”想要傳達的善意。
是的咧纠，一個人吃飯也可以不孤獨蓬痒，一個人當然也要好好吃飯。
用自己的配方給美食加點心情漆羔，過一種讓自己感動的日子梧奢，不管有沒有人陪你吃飯，愿你能從一道精心準備的食物中找到治愈自己的簡單幸福钧椰。
我是燕鳳，今天我的六分鐘分享時間結束符欠，我們下次再見嫡霞。謝謝
