讀汪曾祺的散文和小說(shuō)尾组,我們能夠發(fā)現(xiàn)他的故鄉(xiāng)——高郵壤追,多多少少會(huì)出現(xiàn)在他作品的背景里磕道。或是用本土方言描述一個(gè)特定的現(xiàn)象行冰,或是一個(gè)帶著強(qiáng)烈高郵氣息的小說(shuō)人物溺蕉,或是一道高郵人日常里的簡(jiǎn)單飯食∽嗜幔總之焙贷,像無(wú)數(shù)中國(guó)人一樣撵割,故鄉(xiāng)的烙印早已在出生時(shí)就打在了汪曾祺的骨血里贿堰,隨他走南闖北,而這些鮮明的印記總能在他的文字里找到落腳點(diǎn)啡彬。拼湊這些零碎而散亂的記憶羹与,我們可以看到一個(gè)印象里的高郵。
高郵是水鄉(xiāng)庶灿。耳目所接纵搁,無(wú)非是水、河堤往踢、碼頭腾誉、船只【唬靠水吃飯的人利职,一切生活皆離不開水。河上是載貨載人載牲畜的船只瘦癌,這些船只因具體用途不同猪贪,而有形式上千差萬(wàn)別的不同,這是在弄船的人自己看來(lái)如此讯私。有的船兼具岸上房屋的功能热押,住船主的老婆孩子。白日里舵樓高掛一家人顏色分明的衣褲斤寇,暮間婦女在船上燒火做飯炊氣貼水面久久不散桶癣,船只停靠在一處娘锁,船上的孩子從船尾一躍到船頭鬼廓,如履平地,為河岸上的孩子所艷羨致盟。臨河堤碼頭街道而建的房屋黑瓦白墻規(guī)規(guī)矩矩碎税,排列齊整尤慰。時(shí)有飛躍護(hù)城河的石橋架連起臨岸的交通。運(yùn)河流經(jīng)這里變成懸河雷蹂,高郵湖也是懸湖伟端。一個(gè)被地上河所穿、時(shí)刻有大水翻堤威脅的古城匪煌,百姓們以之為常并在此安居樂業(yè)责蝠,這也是中國(guó)人的一種脾性。
水鄉(xiāng)養(yǎng)育的一方高郵人萎庭,樣貌和性格里也帶著水霜医。姑娘是烏溜溜的大眼睛,挑著芋梗在街上走驳规,腰肢柔韌像風(fēng)吹楊柳肴敛;編篾席,媳婦姑娘說(shuō)說(shuō)笑笑吗购,不見手動(dòng)一大片席子已經(jīng)織成医男。男人們常年在河上作業(yè),衣服是掛不到身上的捻勉,所以一個(gè)個(gè)曬成古銅色镀梭,讓人覺得他們健壯的身體里蘊(yùn)藏著使不完的力氣。支篙踱启,搖擼报账,解纜,起帆埠偿,時(shí)不時(shí)要跳進(jìn)或者冰刺或者清涼的水里用肩膀或抗或推吃水深在風(fēng)浪里顛簸的船只透罢,所以這里的人個(gè)個(gè)水性好,動(dòng)作敏捷像握不到手里的魚胚想。打魚的人又是另一番神氣琐凭,自覺不像這些賣力氣的整日在甲板上吆五喝六爬高上低、用難聽的野話罵人講粗鄙的玩笑浊服,他們深沉多了统屈。黧黑的老漁夫捕魚網(wǎng)一坐半天,師徒兩人把漁網(wǎng)拋進(jìn)水里又默契十足地各干各的牙躺,年輕的學(xué)徒蹲在船頭抽廉價(jià)的紙煙望著平靜的水面發(fā)呆愁憔,正在你以為他的思緒肯定又跑到岸上哪個(gè)相好的姑娘身上時(shí),他卻一把揚(yáng)起垂桿孽拷,一條活潑潑的大魚已經(jīng)在甲板上翻跳了吨掌。
高郵產(chǎn)咸鴨蛋。水鄉(xiāng)多養(yǎng)鴨子,于是有放鴨人膜宋,汪曾祺在《雞鴨名人》里就講過(guò)一個(gè)略帶神奇色彩的放鴨人陸長(zhǎng)庚——如何用口哨聲聚攏游失在蘆葦蕩里的散鴨窿侈。鴨子多,鴨子下的蛋也多秋茫,所以高郵人多腌咸鴨蛋史简,也會(huì)腌咸鴨蛋,所以高郵咸鴨蛋全國(guó)聞名肛著,名聲之大甚至可以替代高郵本身圆兵。但是汪曾祺對(duì)此卻有些“微詞”,他說(shuō)“好像我們那里就只出咸鴨蛋似的”枢贿。我覺得其實(shí)大可以不必生氣殉农,高郵人以咸鴨蛋佐餐,這樣簡(jiǎn)單的飯食不以為陋局荚,樂以為食超凳,這是高郵人能吃甘苦安于清貧的獨(dú)特氣質(zhì)。
確實(shí)危队,高郵有遠(yuǎn)非咸鴨蛋能相提并論的名滿北宋文壇的風(fēng)流才子秦少游聪建,還有蘇東坡钙畔、孫莘老茫陆、王定國(guó)、秦少游曾經(jīng)在這里詩(shī)酒唱和的文游臺(tái)擎析。當(dāng)年的盛會(huì)曾經(jīng)轟動(dòng)過(guò)一時(shí)簿盅,如今斯人已去,空余高臺(tái)在此揍魂,留本地人閑時(shí)登臺(tái)望景桨醋。