食堂，作為我國(guó)的第九大菜系，一到飯點(diǎn)吕漂，總有一批固定的追隨者。
正值深秋蔓涧，往往還不到晚飯時(shí)間件已，嘴巴就饞得只想添點(diǎn)什么笋额。瓜子、花生篷扩、蠶豆兄猩、苕片、橘子鉴未、柚子枢冤、餅干………以炒貨為首的各類(lèi)零食，在辦公室競(jìng)相傳遞铜秆，也填補(bǔ)著內(nèi)心的缺失淹真。
這炒貨中的瓜子，深得老少爺們连茧、菇娘的喜愛(ài)核蘸。閑了，串門(mén)來(lái)嘮個(gè)嗑啸驯，但凡是辦公室有的客扎，會(huì)給來(lái)人抓上一把，倆人談笑風(fēng)生間罚斗，就協(xié)商好了工作事宜徙鱼。
要說(shuō)這瓜子的種類(lèi)也頗多，有白胖的南瓜子针姿、黑胖鑲金邊的西瓜子袱吆，以及常見(jiàn)的橢圓葵瓜子厌衙，看著就招人喜歡。像我這樣的小菇娘杆故，最?lèi)?ài)吃時(shí)下新出的焦糖瓜子迅箩，有了年紀(jì)的，多是鐘愛(ài)無(wú)味兒的处铛。
據(jù)說(shuō)饲趋，這嗑瓜子還有著悠久的歷史呢。在北宋初年的《太平環(huán)宇記》里這樣記載:
正月嗑瓜子撤蟆，
二月放鴿子奕塑，
三月種地下秧子。
這嗑瓜子家肯，是位于一年之首的龄砰。
到了明清，就非常流行了讨衣。特別是康熙年間的詩(shī)就寫(xiě)道:
惻惻春寒清似水换棚，
紅燈滿院搖街鎖。
摟身馬車(chē)各還家反镇，
通夜沿街賣(mài)瓜子固蚤。
新年之際，乾隆還在圓明園內(nèi)設(shè)立買(mǎi)賣(mài)街歹茶，依照市井商肆的形式夕玩，沿街設(shè)置古玩店、布衣店惊豺、茶肆燎孟、酒庫(kù)，連賣(mài)瓜子的都沒(méi)落下尸昧。連清朝的文學(xué)《紅樓夢(mèng)》揩页、《青瓶梅》等都有對(duì)嗑瓜子的描寫(xiě)。
雖然這是一種習(xí)俗烹俗，但大量的嗑瓜子爆侣，會(huì)嚴(yán)重消耗唾液，時(shí)間久了衷蜓，會(huì)影響口腔健康累提。影響牙齒的美觀不說(shuō)，還容易使舌頭和嘴角糜爛磁浇。
當(dāng)然斋陪，為了健康，更不能耽誤了正餐的享用，還是適量吧无虚。
畢竟缔赠，我可是要養(yǎng)些秋膘好過(guò)冬的！
