那些苦難歲月吃過的食物

1

臨近午飯時間元潘,表弟送來一袋窩窩頭畔乙,大概二十來個。他說是有人送了面翩概,姥姥剛做的牲距。一摸袖订,還熱乎著呢。

窩窩頭作為那年代最低賤的食物嗅虏,現(xiàn)在超市里一個一兩塊錢洛姑,便也不常吃了。

表弟送來的窩窩頭皮服,是巧克力色楞艾,中間還有一個“坑”來專門放辣椒。估計有豆面龄广、玉米糝硫眯,但也說不出個具體,吃著口感特別好择同。我們午飯雖是大米两入,卻和窩窩頭一起吃的津津有味。

吃飽后收拾碗筷的時候猛然發(fā)現(xiàn)敲才,父親整頓飯沒有說一句話裹纳,桌子上的窩窩頭他也一個未吃。

2

父親72年出生紧武,兄弟姐妹四個剃氧,這人數(shù)在那個年代并不算多。他是家里老小阻星,最是受寵朋鞍。爺爺本是一個教書先生,上一輩是地主妥箕,后被批斗滥酥,再無工作。

父親說過畦幢,那時放學(xué)的第一件事坎吻,不是寫作業(yè),而是把東西往家里一放就牽著羊去放羊呛讲,還要割草禾怠,喂豬返奉,家里的農(nóng)活能干的都要幫忙干贝搁。

吃的什么?就是窩窩頭芽偏。

沒有白面饅頭雷逆,一年四季年復(fù)一年只有窩窩頭,菜也是吃的自己種的蘿卜切好之后腌的咸菜污尉。因為還要賣蘿卜膀哲,所以咸菜也不多往产,一頓飯只能吃一兩條。

沒有其他好吃的東西嗎某宪?有仿村,不過都是逢年過節(jié)才會有。

有次快過年時買了肉兴喂,奶奶剁成很細(xì)很細(xì)的肉末蔼囊,混著大白菜葉子做成餡,然后用家里僅有的一點白面包了十來個包子衣迷。四個孩子個個兒都是眼饞的不得了畏鼓,但這并不是給他們吃的。

這包子是本是留著過年時奶奶去娘家用的壶谒,奶奶已經(jīng)好幾年沒回去看過了云矫,所以這包子甚是珍貴。本想一蒸好就吊到房梁上汗菜,但看到孩子們垂涎欲滴的樣子让禀,又想到他們渴望了那么久,而且又快過年了……算了陨界!滿足他們吧堆缘!

奶奶一咬牙,狠了狠心普碎,從籃子里拿出了四個包子吼肥。

孩子們也不管包子有多燙,立馬狼吞虎咽的吃完了麻车,又眼巴巴的看著她缀皱。奶奶可不敢再給了,否則到時候個數(shù)少會拿不出手动猬,他們四個也只好作罷啤斗。

有天爺爺和奶奶出去了,家里就剩下四個孩子赁咙。以前家里沒人的時候钮莲,孩子們也是該放羊的放羊,該劈柴的劈柴彼水,該燒鍋的燒鍋崔拥。但這次不一樣,每個人的心里都惦記著房梁上的那些包子凤覆,都不愿意離開屋子链瓦。

最終父親還是忍不住說出了心中的想法,四個人立刻達(dá)成一致:吃!

于是慈俯,一個放風(fēng)渤刃,兩個搬桌子搬凳子,一個上去從籃子里拿包子贴膘,安排合理卖子。

一番折騰后,包子到手刑峡。剛出鍋時吃的狼吞虎咽讓他們后悔莫及揪胃,還沒來得及嘗出什么滋味就進了肚子。這次他們懂得慢慢吃氛琢,每一口都像是在品嘗美味佳肴喊递,其實這包子對他們來說的確就是美味佳肴。

或許是吃的太投入阳似,竟也沒人意識到爺爺奶奶已經(jīng)回家骚勘。聽到進門的聲音也只顧得把手中最后一口塞進嘴里,根本來不及把桌椅放回原位撮奏。

事情暴露了俏讹。奶奶看了看筐里僅剩的三個包子,當(dāng)即就抹起了眼淚畜吊。一向文質(zhì)彬彬的爺爺竟然罵了孩子們泽疆,給了他們一頓暴打,恨不得把他們已經(jīng)吃到肚子里的包子打出來還給奶奶玲献。

爺爺知道殉疼,奶奶想給娘家?guī)О樱菫榱瞬蛔屇飺?dān)心自己的生活受委屈捌年。誰都知道那幾年不好過瓢娜,特別是爺爺受批斗丟了教師的工作,沒人敢要他去干活礼预。奶奶想用包子向娘證明自己嫁過去后過的很好:娘你不用擔(dān)心我眠砾,我天天吃肉包子呢!

可是包子被自己的孩子吃的只剩三個托酸。

反正也是吃過了褒颈,打也沒辦法啊,奶奶擦干眼淚励堡,攔下打孩子的爺爺谷丸。她把剩下的三個包子拿了兩個給四個孩子分著吃了,剩下的那一個念秧,塞給爺爺吃淤井。爺爺不吃布疼,又讓給了奶奶摊趾,奶奶也不吃币狠,包子又被放回了籃子里。

那年奶奶終究還是只帶了一籃子窩窩頭去了娘家砾层,里邊有一個包子漩绵。

3

我小時候父親做生意,在我七八歲前一切順風(fēng)順?biāo)嘏冢疫^著雖然沒人陪但卻“瀟灑”的生活止吐,一天零花錢好幾元錢。

但后來父親的廠突然倒閉了侨糟,家里不但突然欠了一大筆外債碍扔,而且還沒有了經(jīng)濟來源。那段日子也讓父母看清了許多人秕重,哪些是知己不同,哪些是酒肉朋友。

但小小的我卻不知道怎么回事溶耘,只知道零花錢突然沒有了二拐,家里的飯也沒有了肉,總是白菜蘿卜凳兵,零食也不給買了百新。

那時的午飯變成了面條,這并沒什么庐扫,關(guān)鍵是我母親開始往里邊放我不喜歡吃的蝦米饭望。

以前如果我不喜歡吃什么東西,母親從未強求過我形庭。但是后來不同了杰妓,她每次做飯都要放蝦米。我和她說碘勉,但她不聽巷挥,我吃飯的時候就把它們一個一個都挑出來,但被母親發(fā)現(xiàn)了就要挨罵验靡,她讓我從桌子上拿起來吃掉倍宾。那時的我總是邊哭邊一個一個撿著吃。

有次我以不吃飯的方式抗議她在面條中放蝦米的行為胜嗓,我母親爆發(fā)了高职。

“這頓你不吃,明天我還放更多辞州!”“你不吃以后就別吃飯了怔锌!”“給我吃了!不吃今天下午別去上學(xué)!”

我當(dāng)時心里超級恨她埃元,突然覺得我應(yīng)該不是她親生的涝涤,或者說她喜歡其他小孩不喜歡我了。委屈無比的我還是懷著害怕又傷心的心情含淚吃了那碗飯岛杀。親眼看到淚水一滴滴落到面條湯里邊阔拳,然后被我喝到肚子里。

多年以后类嗤,家里經(jīng)濟狀況慢慢好轉(zhuǎn)糊肠,欠的錢也都一一還清,也有了些許積蓄遗锣。我們也可以經(jīng)常吃上肉货裹,午飯也不用總是清湯面條了。

當(dāng)我再和母親說起那時候逼我吃蝦米的事時精偿,她卻滿懷歉意的說:“我也沒辦法啊泪酱,那個時候已經(jīng)沒辦法讓你吃好的了,你還小又必須補充營養(yǎng)还最,只能逼你吃蝦米了墓阀。”

即使沒錢拓轻,也想讓我能很好地成長斯撮。

我還記得后來的那段時間,母親總會買一些臨期的食品扶叉。因為處在正常保質(zhì)期的食品往往很貴勿锅,母親又聽說有些東西過了保質(zhì)期不一定不能吃,只是口感變了些而已枣氧。所以她經(jīng)常會到超市外邊轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)溢十,看看有沒有處理出來的臨期食品,比如酸奶达吞,小餅干之類的张弛,那是會使我很開心的東西。

雖然現(xiàn)在我們已經(jīng)不用再買臨期產(chǎn)品了酪劫,但是那段日子吃的東西依然在我心里留下了很深的印象吞鸭。

直到現(xiàn)在,我吃東西之前還是會有一個習(xí)慣覆糟,就是先看看到?jīng)]到保質(zhì)期刻剥。

朋友都說這是一個好習(xí)慣,因為這樣可以防止吃到過期的食物滩字。但她們卻不知道造虏,在我小時候的很長一段時間御吞,我常吃臨期食物甚至是過期食物。

4

到了晚上吃飯時漓藕,父親對窩窩頭仍然是一下也不碰陶珠,只自顧自地吃著白饅頭。

母親可能覺得父親嫌棄她娘家送來的東西撵术,高聲到:“吃不吃背率?你別嫌棄话瞧,這東西在超市兩塊錢一個嫩与!”

父親終于抬頭說:“不吃了,都一樣交排』蹋苦難的味道我吃夠了“Bǎ”

PS:那些艱難歲月吃過的東西处坪,現(xiàn)在嘗起來也都是苦難的味道。

我們應(yīng)感謝那時的自己架专,在黑暗中堅持著走到了光明同窘。

也感謝老一輩的人們,給我們帶來了更好的生活部脚。


文蘿卜想邦,愛書愛狗愛運動的17歲女漢子

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