燉菜

? ? ?冬天又來了尚困。下課后去飯?zhí)脫屖常埐艘呀?jīng)沒有什么熱氣链蕊,總是捂不暖孤獨(dú)的心事甜。米飯總也沒有家里的味道,如果是家里的米飯滔韵,直接吃也是極美味的逻谦。一到冬天就會覺得好孤獨(dú),也許天氣太冷身體也需要更多的溫度陪蜻。

? ?吃不到家里的飯菜總是惦記邦马。便會反復(fù)看深夜食堂奶油燉菜這一集,隔著屏幕感受到的熱氣讓人好滿足宴卖。想要吃頓熱乎乎的飯菜滋将,而已。

? ? ?似乎症昏,生來比較愛吃随闽。無論做什么總是會想著今天要吃點(diǎn)什么,糾結(jié)肝谭,糾結(jié)掘宪,最后將就。在家里反而不會攘烛,小農(nóng)村里沒有豐富的食材魏滚,有什么就做什么。冬天里家里吃的最多的還是燉菜坟漱,這里的燉菜應(yīng)該和東北的不一樣吧鼠次。家里的砂鍋,把新鮮的五花肉鋪上,添些腐竹须眷,冬菇竖瘾,木耳,加上蔥姜蒜醬油食鹽花颗,適量水捕传,上灶燒柴燉煮,一直到所有食材的香味爭先恐后的跑到鄰居家扩劝,差不多就可以把米飯煮上庸论,一會兒就可以開飯了。一般做的還有燉魚棒呛,燉白菜聂示,燉雞肉等等。一切想省功夫的菜我們家都可以用砂鍋來燉簇秒。然后整個(gè)鍋端到桌上鱼喉,每個(gè)人手里捧著熱乎乎的米飯,筷子伸到熱氣騰騰的鍋里夾菜趋观,再澆點(diǎn)湯汁扛禽。這樣子的我可以吃兩碗。
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