我從來對(duì)烹飪不感冒，雖然天天做飯挑豌，但僅限于能吃而已安券。
今天中午，兒子說：“媽媽氓英，我想吃雞腿侯勉。”
我拿出冰箱里的雞腿债蓝，怎么做好吃呢壳鹤？
以前兒子吃雞腿，我都是買熟食饰迹，我從來沒有親手操作把一個(gè)帶著血絲的生雞腿變成美味的熟雞腿芳誓。
我先在手機(jī)上查了一下，發(fā)現(xiàn)炸雞腿太麻煩啊鸭，而且攝入的油也太多了锹淌。
我決定燉雞腿。
先將雞腿放在涼水里解凍赠制，為了提高解凍的速度赂摆，保持雞腿的新鮮挟憔，我還在水里放了鹽。
雞腿解凍后烟号，我先將雞腿放進(jìn)涼水煮沸绊谭，把泡沫去掉。
我控雞腿的同時(shí)汪拥，準(zhǔn)備了蔥和蒜达传，沒有白糖，我計(jì)劃用醬油上色迫筑。
我把雞腿翻炒一下宪赶，放進(jìn)佐料，放了醬油脯燃，又翻炒了幾下搂妻，開始放水燉。
水沒過雞腿辕棚，開始大火燉欲主，水沸騰后，我又改為小火燉了半個(gè)小時(shí)坟募。
色香味俱全的雞腿就出爐了岛蚤。
兒子盛了一盤雞腿，吃得津津有味懈糯，他贊不絕口：“媽媽燉的雞腿真好吃〉ノ恚”
我突然覺得原來烹飪非常簡單赚哗，以后有時(shí)間我還是多做一些營養(yǎng)健康的飯菜。
其實(shí)硅堆，很多事情本身不難屿储，難的是，突破自己的思想認(rèn)識(shí)局限渐逃。
