關于烘焙的第四個故事,
和圣誕節(jié)有關
在那個圣誕節(jié)栖疑,我覺得自己離太陽很近
我躺在床上點開了一條前同事的朋友圈配圖,赫然發(fā)現(xiàn)去年圣誕節(jié)我寫給他的祝福明星片還是那么完整的貼在他的辦公桌上滔驶,把圖片放大還能看清每一個字句遇革,那個時候的我對他說:“你好,艾瑞克,你真是閃閃發(fā)光萝快,如果三十歲的時候我也能和你一樣愛著自己的工作锻霎,就好了。順便祝你圣誕快樂揪漩!”
就是那個時刻旋恼,我突然被一種莫名的感動情緒擊中,那些并沒有過去多久的關于上一個圣誕的記憶突然就涌現(xiàn)在我的面前奄容。
那個圣誕與我而言是特別的冰更,一不小心就做了一個貼心的人。拍了一些照片昂勒,也畫了一些小畫冬殃,最后在自己并不十分嫻熟的PS下變成了各色各樣的明信片,我隨便在淘寶上找了個可以印刷明星片的店家叁怪,精心的選擇了印有綠蘿波紋的銅版紙,滿心歡喜的等待著明信片印刷出來深滚。
我在每一張明信片的背后都用心寫下了給每一個并肩奮戰(zhàn)小伙伴的話奕谭,每一句話里都閃耀著獨屬于這個人的光芒,我試圖用各種不同的甜品去形容他們痴荐,這件有些瘋狂的小事我無法篤定我是否還會做血柳,可是無論之后再做多少次,都一定和這次截然不同生兆。
除了明信片难捌,我還烤制了獨屬于那個圣誕的圣誕曲奇,我心想著鸦难,這是在那個階段我所能想到的最好的禮物根吁,專門設計了包裝袋,買了紅紅綠綠各色圣誕氣息的彩帶合蔽,還定制了獨屬于自己的LOGO貼击敌,回頭翻看那個時候的照片,仍然會發(fā)自內(nèi)心的覺得窩心拴事,覺得那個時候的自己很溫暖沃斤,溫暖的就像是初冬最奪目的太陽,而一直以來我不過就是奢望能成為一個像太陽那樣的人刃宵,而那個圣誕衡瓶,好像是這么多年以來,我離太陽最近的時刻牲证。
那個圣誕的前夕顯得異常充實哮针,每天下班回家就開始做曲奇,看著方子一步步來,增減著糖的分量诚撵,改變著黃油的比例缭裆,甚至一開始還會因為黃油打發(fā)失敗而浪費一大坨的面團,后來慢慢掌握了打發(fā)的規(guī)律寿烟,可是卻因為過于性急澈驼,把剛剛灌入裱花袋里的曲奇糊整個撐了出來,就這樣浪費了很多雞蛋筛武、面粉和裱花袋缝其。整個廚房也一次一次的被我整的狼狽不堪,回憶里有很多個室友錯愕的表情徘六,或許是因為從來沒有見過那么雜亂不堪的廚房内边,也或許是因為從來沒有見過這么不夠優(yōu)雅的烘焙師傅。
也就是這樣在一次又一次嘗試里慢慢的調(diào)整出了我所喜歡的曲奇口感待锈,我做的曲奇不是非常甜膩卻也有值得回甘的微甜漠其,帶有淡淡的香草香,也混合著一丁點若有似無的檸檬味竿音,曲奇的花紋細膩雅致和屎,大小也趨于和諧統(tǒng)一,起初我是想做很多口味的春瞬,比如抹茶柴信、可可等,可是后來宽气,我突然覺得或許制作最傳統(tǒng)的黃油曲奇更能代表我所想要表達的那種純粹随常。
我在破舊的筆記本上寫下過這樣的句子:“這是我工作的第一年,我好像遇到了這個世界上最好的老板和同事萄涯,盡管我并沒有比較的機會绪氛,但是我知道無論之后我遇到了怎樣的世界,都不會忘記原來的我除了對世界充滿好奇之外窃判,什么都不會做钞楼。是這里的伙伴教會我如何思考,如何學習袄琳,如何成為一個讓自己喜歡的人询件,如何對自己的工作保有熱情,這些都是我可以受教一輩子的寶藏唆樊⊥鹄牛”
這些伙伴們都是近乎純粹毫無雜質(zhì)的給予我?guī)椭晕乙矐撍徒o他們最純粹的溫暖逗旁,基于此嘿辟,我臨時決定摒棄所有各色的曲奇舆瘪,只做黃油曲奇,當我做出這個決定的時候已經(jīng)是平安夜當天红伦,也就意味著之前我做的很多曲奇都是不合規(guī)的英古,也就意味著我要在這個平安夜再趕制上百個曲奇,我的烤箱很小昙读,一次只能容納20片曲奇召调,我的裱花袋還剩一個絕對是不夠用的,盡管我已經(jīng)小心翼翼蛮浑,可是在三輪裱花之后唠叛,我的裱花袋還是徹底不能用了,為了趕上第二天可以送出這份準備多時的暖心大禮沮稚,我又去到了曾經(jīng)打工過的深夜烘培屋求助艺沼。
這個曾經(jīng)讓我覺察到深夜也有它的溫暖的烘培屋,那個曾經(jīng)幫我卸下巨大經(jīng)濟壓力的烘培屋蕴掏,那個讓我對烘焙上癮起來的烘培屋障般,又變成了那個平安夜借我裱花袋的烘培屋,沒有這個借來的裱花袋盛杰,我一定完不成圣誕曲奇的制作剩拢。不知道為什么,我總覺得這里面暗藏了什么明明之中的神奇指引饶唤,仿佛每一個軌跡都有它妥帖安放的意義。
就這樣度過了一個努力溫暖別人的圣誕節(jié)贯钩,就這樣無限的接近了太陽一次募狂,就這樣烘焙上癮癥更嚴重了,因為里面包含了太多溫暖角雷,所以容易讓人緊抓不放祸穷。
我只是沒有想到,過了一年時間這股溫暖還在勺三,或許雷滚,溫暖并沒有保質(zhì)期吧,如果真的發(fā)自內(nèi)心吗坚,是可以一直一直延續(xù)下去的祈远。
我突然又想起一張明信片上到句子,我說:“你好商源,多米涅克车份,你就像是一個輕乳酪蛋糕,看起來特別親和牡彻,內(nèi)心也很柔軟扫沼,可是卻渾然天成的有一種讓人安心的力量。順便祝你,圣誕快樂”
這個故事就這樣講完了缎除,今年的圣誕也快要來了严就,那天站在公交車站臺等車,對面商場的圣誕樹已經(jīng)提前點亮了器罐,于是我開始想梢为,今年圣誕應該做點什么呢?