《閑扯地方美食之廣式糯米糍粑》

在南粵帜消,常聽見馬路上有一段非常熟悉的電子音樂響起秋泳,那便是“世上只有媽媽好”

發(fā)出聲響的地方就是一輛自行車上崖咨,只見自行車上就擱著一個(gè)鐵桶骤坐,鐵通外還有個(gè)小鐵盒绪杏。

鐵桶外還貼上糯米糍粑幾個(gè)紅紅的字,我出于好奇纽绍,曾經(jīng)還向這輛自行車的主人打探過蕾久。

原來,這就是沿街賣糯米糍粑的拌夏,我被這從來沒見過的稀奇玩意兒逗起了興趣僧著,便買了一份。

糯米糍粑是從鐵桶內(nèi)往外擠出來(有個(gè)搖把不停地?fù)u就出來糯米糍粑障簿,接著就是主人用鐵片像切香腸一樣盹愚,把糯米糍粑切成一節(jié)一節(jié)的)

這一節(jié)節(jié)的糯米糍粑和手指頭大小差不多,然后落入桶外的鐵盒子里站故,鐵盒子里又有炒香的什么粉(大概是芝麻皆怕、花生與白糖之類的吧)

最吸引我的還是主人特別置辦的一個(gè)帶錄音的小喇叭,播放的那段“世上只有媽媽好”的音樂西篓。

不言而喻愈腾,這個(gè)小吃就是為孩童專門定制的了,好像也就是一種暗示岂津,賣糯米糍粑的人在路上走虱黄,不用叫賣,就放著這段音樂吮成,小朋友就會(huì)聞聲而來橱乱。

呵呵!糯米糍粑的味道沒留下很深的記憶粱甫,倒是“世上只有媽媽好”這段音樂讓我久久難以忘懷泳叠。

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