? ? ? 聽著隆隆的禮炮聲,我們迎來了新春。在這喜氣洋洋的節(jié)日里,當然少不了美食驯绎,這不一大早,我和奶奶一起做饅頭指蚜。
? ? ? 奶奶將白花花的面倒進盆里绽媒,又在上面撒酵母粉免猾,加水調均勻是辕。可面粉寶寶就是不聽話猎提,一個接一個跑出來获三,跳到臉上、頭發(fā)上锨苏,害我成了“大花貓”疙教。揉面團時,奶奶對我說:“要用力,揉的越白越好∏诨椋”我聽了馬上點點頭此叠,撩起袖子使勁揉。過了一會兒麸俘,我腰酸背疼,手上一點力氣也沒有了,可是我沒有放棄理疙,使勁揉終于把面團揉好了。
? ? ? 接下來就是做造型了徊都,我準備做一條大魚沪斟。拿起一塊面團,把它搓成圓柱形暇矫。然后拿起剪刀主之,往前面剪一刀成了嘴巴,再把紅棗塞進去李根。用扁豆粒做眼睛槽奕。用剪刀在魚身上剪魚鰭。在圓柱的后面剪一刀做成魚尾巴房轿。最后用工具在魚身上按上波紋的圖形粤攒,就成了魚鱗所森。這樣一條栩栩如生的魚就做好了。
? ? ?我立馬拿著饅頭去蒸夯接。不到一小時就蒸好了焕济,看著饅頭體積比以前大了好多倍。我立刻拿起一個津津有味的吃了起來盔几,又松又軟晴弃,香甜可口,真好吃把放摹上鞠!我愛我家的饅頭,更愛每年的春節(jié)芯丧。