趁著春節(jié)假期，看完《365天诉稍。永恒如新的日常》蚤告，寫寫家里的事服爷。

和人在一起仍源，離不開食物，看完書逗爹，發(fā)現(xiàn)簡單的食材也可以制作精美的一餐嚎于。閱讀后于购，我的收獲頗豐，我有不僅了掌勺的欲望女蜈，也讓我對關(guān)系有了更深層的理解色瘩，食物是最好的連接。

書的作者是日本著名料理家渡邊有子小姐覆山，她一開始是從幫廚開始做起的簇宽，練就了一身本領(lǐng)后吧享，她已經(jīng)不僅僅在廚師的范疇。作為享譽日本的料理家钞它，精力充沛之余遭垛，還著有《清爽利落，用心度過每一天》《無印良品的花樣土鍋料理》《給大人的食衣住生活提案》等泵督。

料理家不僅僅跟食物相關(guān)庶喜，也跟人有關(guān)溃卡。人與食物相連接蜒简，點綴生活畫卷搓茬，雖然談的是日常的小事，生活的美學(xué)卻無處不在峻村，這已經(jīng)融入一個料理家的骨子里锡凝。渡邊有子小姐喜歡做發(fā)揮素材原味的簡單料理窜锯，對季節(jié)變化有細(xì)膩的感知，衣著吞瞪、生活道具品味別致驾孔，看一遍會有很多啟發(fā)翠勉。

于我而言，很適合在某個休閑的午后迹栓，有一頁沒一頁地翻閱，要么找找最喜歡的菜譜酥郭，要么看到一張心動的照片愿吹，做回一個小孩子的夢犁跪。

一坷衍、看到了自己生活的美好樣子

《365日。永恒如新的日撤Ψ》一共放了365張照片迁杨，春夏秋冬季節(jié)輪換铅协，把家里的角落及每日心情都收集了，形成一篇篇有歲月感的生活日記痒给。

因為渡邊有子小姐是料理家骏全，這是一本散發(fā)著食物之味的書吟温。她貢獻了很多家常菜譜，料理盛在漂亮的盤子里潘悼，看著就有想學(xué)做的欲望爬橡。

書中出現(xiàn)過很多應(yīng)季的蔬菜瓜果糙申，顏色鮮艷，加入橄欖油和香料缕陕，就是一頓營養(yǎng)可口的飯菜。

而且怜浅，家里的裝盤恶座、水杯沥阳，甚至高矮胖瘦的桌椅桐罕，都非常上相。

在我們看來侠鳄，雖然只是一張張靜物的照片，其實是有組合意義的毅该，正是有了生活道具潦牛、新鮮食物和勤勞的雙手，才擁有了人間煙火氣朴爬。

因為日常召噩，所以簡單逸爵，簡單讓人覺得可以試一試师倔。這本書最核心之處，就是讓我們都愛上身邊的平平常常疲恢。生活的瑣碎本就不可避免，但是俱尼，它讓我們用美學(xué)的眼光去看待遇八，讓生活變得有詩意耍休。

在渡邊小姐家中羊精，總藏有小小的藝術(shù)角落，比如一把有設(shè)計感的椅子读规，或者不起眼丑丑的裝飾品束亏，門上斑駁的舊把手……她不是功能性去看待阵具，而是總能挖掘出一段故事阳液。

我們家里的東西，也許陪伴自己很久了东跪，人和物的緣分在虽填，才組成家的一角奉狈。

說起來仁期，我每次搬新家竭恬，都會選擇木地板而非瓷地板熬的。棉布押框，也是家里用品的诚鹕。客，我的格子被套每周漿洗一次刚盈，卻從不褪色藕漱。再加上我喜愛的純白色家具崭闲，造型各異的玻璃杯刁俭，等等，每個人心中的家薄翅，都是獨特的沙兰。

如果選擇了自己喜歡的樣子氓奈，生活也會如你所愿翘魄，因為細(xì)節(jié)會說話。如果像渡邊有子小姐那樣舀奶，給自己的家拍一些日常照片暑竟，是否你會滿意呢？記得曾經(jīng)讀過《怦然心動的人生整理魔法》育勺，作者近藤麻理惠倡導(dǎo)說但荤，我們要讓心動的物品留在身邊涧至，不適合自己的腹躁，即使很貴很好用，也要堅決放棄南蓬。

生活嘛纺非，本來就是人過的哑了，物品沒有感情，人的心烧颖，才是快樂的源泉弱左。我們選擇生活的一物一什，都應(yīng)該能代表自己的心情炕淮，不必取悅或者附和誰拆火。

我喜歡水果茶，不僅僅因為它好喝涂圆，而是我喜歡嘴里有點滋味们镜，況且，我喜歡冰糖可愛的小樣兒润歉。喝到最后憎账，冰糖的滋味就越來越濃，成了我午后期待的一件小事卡辰，你看胞皱，快樂原來這么簡單。

還有九妈，渡邊有子小姐提了不止一次司康餅反砌，朋友烤的或同事帶來的，光看著照片萌朱，我都聞到了香噴噴的烤香味宴树。我很喜歡烤的食物净捅，包括烤甜點褥傍、烤肉弟灼，以及冒著熱氣的咖啡豆舱痘，讓我在咖啡屋呆上一天骂删，我也愿意牲剃。

這正是料理家的布道功力初家，讓我對于自己喜歡的日常傲醉，有了更清晰的認(rèn)識寒匙。

二零如、想到了身邊溫暖有力的那些人

這本書就像是給朋友寫的書信一樣，手到拈來锄弱。日常也值得記錄考蕾，這需要一雙發(fā)現(xiàn)日常美的眼睛。我曾以為需要花大錢会宪，才能買到有精致感的生活肖卧，其實是一種誤解。

比起華麗精致掸鹅，對日常的欣賞塞帐，更加動人沟沙。渡邊有子小姐對于食物、生活器具和人的關(guān)系的想法壁榕，多多少少帶了點孩子氣矛紫，擁有這種心情是多么奢侈啊，尤其在這么快的變化之下牌里，也可以如此優(yōu)雅颊咬。

書中不吝展現(xiàn)渡邊有子和人們相處的日常。不得不說牡辽，她真的很會夸人喳篇，朋友們的氣質(zhì)和品味都很好，她也樂于捕捉這些特別之處态辛。

經(jīng)常用到的詞語有帥氣的麸澜、堅強的、柔和的奏黑、清麗的……照片更讓人賞心悅目炊邦。

這不僅僅是一本料理書，更是一個人活著的記憶熟史，對于個人來說馁害，多行好事，莫過于讀人蹂匹、讀事碘菜、讀書，而人永遠(yuǎn)是第一位的限寞。發(fā)現(xiàn)每個人的優(yōu)點忍啸，真誠去對待別人，交換友善的交流信號履植，平添生活樂趣计雌。

渡邊有子小姐和丈夫一起生活，可以看到静尼，照片里放著兩副碗筷白粉，有時候出現(xiàn)另一雙手。她有意提起這點鼠渺，多了一個親密愛人，一定有很多挑戰(zhàn)眷细，更豐富了日常的內(nèi)涵拦盹。

會遇到哪些甜蜜的煩惱呢？首先溪椎，要忍受對方不一致的生活品味普舆，雖然無奈恬口，不妨當(dāng)做有趣的存在；其次沼侣，可以嘗試另一半的拿手菜祖能，這個自己怎么也學(xué)不來，那就好好享受吧蛾洛；最后养铸，兩個人是一個小家，背后還有一個大家轧膘，看到渡邊有子小姐夫家傳家套箱現(xiàn)身钞螟，不禁感慨：兩個親密愛人要相濡以沫，才能抵擋超過半個世紀(jì)的風(fēng)風(fēng)雨雨谎碍。

弟妹曾問我鳞滨，知道我弟弟喜歡吃什么嗎，我當(dāng)時不知道蟆淀，她很奇怪拯啦，我怎么不知道我弟弟喜歡吃雞腳？沒錯熔任，最親密的人還是家里人提岔，包括愛人、父母和兄弟姐妹笋敞。如果對生活多用些心碱蒙，就能溫暖彼此。

因為都喜歡萌寵的陪伴夯巷，我愛和養(yǎng)貓的朋友聊天赛惩，很容易就打開話題。

看到艷陽天趁餐，我會心情雀躍喷兼，想多出去走走，而到了下雨天后雷，一切似乎都放慢了腳步季惯，舒緩起來。

偶爾臀突，我也會和吃貨朋友組個局勉抓，去吃一下辣串或者探訪網(wǎng)紅店，滿足一下口欲候学。

還有其他很多藕筋，這些小事值得感恩，也是生活最好的隨筆梳码。

三隐圾、回憶起家里溫馨有趣的舊時光

《365天》第一頁從1月1日翻起伍掀，是一桌喜慶的過年菜，馬上代入了新年氛圍暇藏，似乎無人能夠抵擋食物的魅力蜜笤。作為料理家，看得出渡邊有子小姐特別愛做菜盐碱，也愛拍攝食物把兔，有機會分享自己親手做的食物，是非常幸運的甸各。

書頁翻得越多垛贤，家的味道越濃厚。寫的人趣倾，就在家中聘惦，寫的也是家事，所以稱為一本家書也不為過儒恋。

記憶徐徐被打開善绎，我想起了小時候的點點滴滴。那時候诫尽，家里的日常勞作禀酱，重復(fù)來重復(fù)去，人們從不覺得有什么牧嫉〖粮可是人一長大，奔波在外酣藻，就忘記了曹洽。也許，直到有了另一個溫馨的家辽剧，記憶重現(xiàn)送淆，就可以譜寫另一本家書了。

1月7日怕轿，渡邊有子小姐煮了一鍋綠葉菜點綴著的砂鍋粥偷崩，看上去很美味。這種家鄉(xiāng)風(fēng)味的料理撞羽，往往從父親阐斜、母親或祖母那里學(xué)來，是一門家族手藝放吩。

雞屎藤智听，是瓊海一代（海南省的一個市）常見的香草作物，我們經(jīng)常從山坡上抓一把渡紫，直接丟到鍋里煮粥到推，或者磨成粉末做糯米團子。

各地有各地的風(fēng)味惕澎，拿香草當(dāng)做食物佐料莉测，這是老百姓常有的吃法。對家的印象唧喉，殊途同歸捣卤，它不好看，但是有感情八孝，個中滋味值得細(xì)細(xì)體會董朝。

我媽媽從小就教我說，多吃點新鮮的蔬菜干跛，腌菜之類容易致癌子姜。但食物制作有的是方法，所以才有了很多風(fēng)干楼入、腌漬和浸泡的美味哥捕。《365日》介紹了很多腌制方法嘉熊，想辦法貯存當(dāng)季食物遥赚，比如把從樹下剛摘的梅子清洗干凈，加入適量的冰糖阐肤，再澆上用于殺菌的醋凫佛，一個月后就可以食用。

腌菜很美味孕惜，如果不好好處理愧薛，會混入亞硝酸鹽等有害物質(zhì)，所以才有了前面會致癌的說法诊赊。家里用的都是陶罐厚满，不知道如何殺菌消毒，所以我媽媽嘗試做過一次失敗的魚醬碧磅，味道壞掉了碘箍。

不過，腌菜只是配角鲸郊，新鮮時蔬丰榴、骨頭湯和蛋制品，才是家里的主角秆撮。我媽媽喜歡炒茄子四濒、青椒和豇豆，蔬菜洗干凈，再把蒜拍碎盗蟆，一起放進鍋里爆香戈二、炒熟，最后放點醬油和海鹽調(diào)味喳资，就成了觉吭，散發(fā)食物原本的味道。這種簡單的做法仆邓，和渡邊有子的料理有異曲同工之妙鲜滩。

要是覺得炒菜太簡單，不夠隆重节值，家里可以宰殺一只雞徙硅，就著雞油拌飯吃，這算是海南人很費心的一頓了搞疗。每次我歸家嗓蘑，媽媽都這么做一次，不知怎么地贴汪，我卻不夠滿足脐往。在我心里，類似于燒鴨扳埂、宮保雞丁或者水煮魚之類的菜业簿，才算花了心思的。那些大多是川菜阳懂，要放很多香料梅尤，已經(jīng)吃不出食物本身的味道了。

我們尊重食物岩调，也是在尊重味蕾巷燥，能夠接近大自然的本味，應(yīng)是最好不過号枕，這是長大后才明白的道理缰揪。

我的家鄉(xiāng)——海南省，四季如夏葱淳，瓜果種類特別豐富钝腺，不愁有好吃的。一到春季赞厕，地里綠油油一片艳狐，有機農(nóng)作物長得碩大，每到最佳時節(jié)皿桑，我媽媽都不忘記買來品嘗毫目。

說起過年飯蔬啡，我家似乎一直沒什么變化，現(xiàn)在我閉著眼睛镀虐，也知道媽媽會在年夜飯準(zhǔn)備什么箱蟆，一定少不了蝦米蘿卜和白切雞，還有白菜和炒豆角粉私、豬肉吧顽腾！

父母理解的日常是近零，食物伸手可得诺核，簡單一點，反正很快這熱鬧就過去了久信〗焉保《365天》所詮釋的日常，可能更符合現(xiàn)代審美觀念裙士，既有隨手可得的美食入客，還加入一點點儀式感。

這是一個時代的變化——生活美學(xué)并不是遙遠(yuǎn)的腿椎，而是日常的桌硫。