1/20【大寒】三候 ? ? ? ? ?編輯 / yanshu
初候 : 雞始乳；就是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了囱怕。
二候 : 征鳥厲疾霍弹；而鷹隼之類的征鳥，卻正處於捕食能力極強(qiáng)的狀態(tài)中娃弓，盤旋於空中到處尋找食物典格，以補(bǔ)充身體的能量牴禦嚴(yán)寒。
三候 : 水澤腹堅(jiān) ; 一年的最後五天內(nèi)台丛，水域中的冰一直凍到水中央耍缴，且最結(jié)實(shí)、最厚挽霉。
"大寒"是中國24節(jié)氣的最後一個(gè)私恬，也是當(dāng)年度最冷的時(shí)期，風(fēng)大炼吴、低溫、積雪不化疫衩，呈現(xiàn)出冰天雪地硅蹦、天寒地凍的景象荣德，(各地區(qū)不同)，為一年中陰陽轉(zhuǎn)換的重要時(shí)機(jī)童芹，代表冬天結(jié)束涮瞻，春季到來的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，因寒氣之逆極假褪，故謂大寒署咽，在立春來臨前，隆冬的酷寒低溫持續(xù)生音，此時(shí)正值生機(jī)潛伏宁否、萬物蟄藏的冬季，人體的陰陽消長代謝也處於相當(dāng)緩慢的時(shí)候缀遍，因此大寒養(yǎng)生要順應(yīng)冬季藏的原則慕匠，除了要注意防寒保暖外，還要為來年春天生發(fā)做準(zhǔn)備域醇。
在這嚴(yán)寒的日子除了盛大的尾牙外台谊，也開始忙著除舊佈新，準(zhǔn)備年貨譬挚，迎接農(nóng)曆春節(jié)锅铅。因處由冬入春之際，故順應(yīng)季節(jié)的變化减宣，飲食上逐漸以八寶飯盐须、芪杞燉子雞、發(fā)散風(fēng)寒湯具有禦寒滋補(bǔ)功效的料理為主蚪腋，讓人吃在嘴裡丰歌，暖在心裡。
【遊慈雲(yún)】 ? ? ? ? ?宋 . 陳 著?
老懷不與世情更屉凯，纔說閒行興翼然立帖。
微濕易乾沙軟路，大寒卻暖雪晴天悠砚。
未曾到寺香先妙晓勇，底用尋梅山自妍。
笑問松邊人立石灌旧，汝知今日是何年绑咱。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 2015-01-20
