車子剛駛?cè)胧袌龅那蓊惤灰讌^(qū)吮便，一個(gè)黑影便從市場里竄出，站在離車頭不遠(yuǎn)的地方倚聚。我一下車线衫，他便迎了上來，問我是不是要?dú)㈦u惑折。我先是一驚授账，他是怎么知道我有家禽要宰殺的枯跑，隨即從車?yán)锬贸鲅b在袋子里的鴨，答道：“不是殺雞白热，是殺鴨敛助。”

他熱情地伸出手來替我拿口袋屋确，說：“鴨子也殺纳击。”我雖不能拒絕他的好意攻臀，將口袋遞給了他焕数，但對這種半道“截殺”的行為還是抱有警惕性的∨傩ィ“黃牛黨”人堡赔，在四川俗稱“穿穿兒”，顧名思義设联，取義 “穿針引線”善已。他們靠著買賣雙方的信息差賺錢，各行各業(yè)均有：車管所幫忙審車的叫“車穿穿兒”离例，醫(yī)院幫忙掛號的叫“號穿穿兒”换团，逢年過節(jié)幫忙買車票的叫“票穿穿兒”。遠(yuǎn)庖廚久矣宫蛆，為防止他漫天要價(jià)艘包，我問：“多少錢？”他提著鴨子掂了掂洒扎，說：“鴨子不重辑甜，不收拾元衰絮，就八元吧袍冷。”想到殺鴨猫牡，去毛胡诗，去內(nèi)臟那番繁復(fù)的程序，我覺得可以接受淌友，便默許了煌恢。又聽常常出入市場的人說，有人會趁著宰殺之際以次換好震庭，我便緊跟著他去往宰殺區(qū)。

我從身后打量著他，來人個(gè)子不高尤仍，微胖，背略駝婿崭，黑T恤，黑褲子肴颊，大熱天腳上卻蹬著一雙短梆雨靴氓栈。這種雨靴透氣性極差，不要說晴天婿着，就是雨天授瘦，我寧愿打濕鞋子也不愿穿它。

市場是鋼架棚搭的竟宋，四面透風(fēng)提完，即便這樣，家禽的屎尿味兒和血腥味兒混雜著丘侠，彌漫在空氣中氯葬。我緊隨他進(jìn)了宰殺區(qū)，地面濕漉漉的婉陷，滿是血水帚称。宰殺區(qū)分為二十多個(gè)宰殺間，每個(gè)宰殺間約三四見方秽澳。一堆剛剝下來的兔皮堆在旁邊闯睹，血淋淋的皮在白色兔毛的映襯下更顯血怖。十幾只宰殺好的雞被裝進(jìn)了三輪車?yán)锏Ｉ瘢S的皮色楼吃，烏黑的爪子，赤條條的妄讯。我踮著腳隨他進(jìn)了6號宰殺間孩锡，不大的宰殺間里堆滿了各種物件：墻角是一堆濕氣騰騰的雞毛，兩個(gè)煤氣罐亥贸，兩口大鐵鍋躬窜。入口處的幾個(gè)大塑料水桶裝得滿滿蕩蕩。正面墻體的鐵釘上掛滿了塑料袋炕置、圍裙荣挨、刷子，水瓢……不僅如此朴摊，宰殺間的角落還用木板搭了個(gè)架子默垄，架上放著幾個(gè)篼籠。地面和墻壁貼著的青花色瓷磚甚纲，并沒有讓宰殺間看起來干凈些口锭，反倒凸顯了零亂。濕氣蒸騰介杆，宰殺間的腥臭味兒更濃了鹃操，我竟不由地想到了電影中的雨夜殺人魔况既。

他用繩子捆住鴨腳，將其倒吊在鐵釘上组民，捏住鴨頭棒仍，拿出小刀在鴨脖上輕輕一劃。興許是為了照顧我的情感臭胜，他做這一切的時(shí)候是背對著我的莫其。畢竟，世間滿口仁義道德之人是見不得血腥和慘狀的耸三。在鴨子死透的間隙乱陡，他給自己套上了一條皮圍裙，那圍裙已難辨顏色仪壮，想必是用一層層的血跡和污漬染成的憨颠。鴨子軟趴趴地倒吊著，已然死透积锅。他取下鴨子扔進(jìn)熱水鍋里爽彤，用木棒攪動一番，然后取出缚陷，放在操作臺上開始拔毛适篙。不出一分鐘，鴨子便赤條條地躺在案板上了箫爷，隨后他又將赤條條的鴨子放進(jìn)一個(gè)粘稠的嚷节，滿是黑糊狀液體的鍋中一滾，再扔進(jìn)冷水虎锚，待冷卻后又快速地將附著在鴨身的黑皮去掉硫痰，反復(fù)兩次鴨子就變得白白凈凈的。

付了錢窜护，拿著干凈的鴨子出來效斑，我看了一下時(shí)間，不出十分鐘柄慰。我想要是自己在家里燒水鳍悠、殺鴨税娜、拔毛坐搔、剖腹，沒有一個(gè)小時(shí)是怎么也搞不定的敬矩。我開始佩服起殺鴨人的技術(shù)來概行，更佩服他敏銳的洞察力和高效的溝通能力，盤算著如果他一天能殺十只鴨該有多少收入弧岳。

孟老夫子說：君子遠(yuǎn)庖廚凳忙。本意是強(qiáng)調(diào)君子應(yīng)遠(yuǎn)離血腥殺戮的場所业踏，做一個(gè)文明，仁愛之人涧卵。孟母三遷勤家，本是說環(huán)境對人成長的重要性，要遠(yuǎn)離市井俗氣柳恐，向往高尚文明的生活伐脖。可是乐设，我想讼庇，沒有見識過底層人民的生活，沒有對底層百姓的同理心近尚，滿口仁義道德蠕啄，卻滿心滿眼都是官場上那點(diǎn)蠅營狗茍，那點(diǎn)自我利益戈锻，又如何能擔(dān)當(dāng)起“仁政”呢歼跟？我常聽人說，大城市里的孩子早早地就學(xué)起了高爾夫格遭、馬術(shù)等上層人士的社交技能嘹承，只為成為人上之人；我也聽說底層百姓對自家不聽話如庭，不愛學(xué)習(xí)的孩子叹卷，就把他放到工地上，放到干臟活兒坪它、累活的地方骤竹，然后告訴孩子，如果不好好學(xué)習(xí)往毡，今后就只能過這樣的生活蒙揣。如果教育就是為了培養(yǎng)高高在上的，脫離百姓的士大夫精神开瞭，國家和民族的希望何在呢懒震？

江湖只是江湖人的江湖，殺鴨人不是能左右江湖的俠客嗤详，不過是竹林茶鋪中的一個(gè)店小二个扰，他可以只為生計(jì)，不為情懷和俠義葱色，但士大夫們卻不能如此递宅。