這道菜做法簡單目木，10分鐘內能夠搞定换途。用雞胸肉做菜，熱量極低刽射，減肥的人兒也可以放心大膽的吃军拟，調味方面可以根據自己的喜好調整。
用料 ?
雞胸肉 半塊
黃瓜 1根
胡蘿卜 1根
大蒜
白芝麻
糖
醋
生抽
辣椒油
香油
涼拌雞絲的做法
1誓禁、鍋內放冷水懈息，加入蔥段姜片料酒，將雞胸肉放入鍋中摹恰，大火煮至沸騰轉小火燜5～10分鐘辫继，用筷子戳開來看下怒见，熟了便撈起放入盤中，讓它自然涼后姑宽，手撕成細條遣耍。
2、黃瓜切絲炮车、胡蘿卜去皮切絲舵变、腐竹提前浸泡，然后焯水晾涼瘦穆，西藍花焯水晾涼切小塊纪隙。
3、調料汁扛或，取一碗绵咱，加入糖、醋熙兔、生抽麸拄、辣椒油（不想自己做辣椒油的話可以用老干媽的油辣椒代替）和白芝麻，味道呢黔姜，就見仁見智了拢切，大家的喜愛不同，就依據自己的喜愛來吧秆吵，拌勻即可淮椰。
