本周我們繼續(xù)開展了土豆大發(fā)現(xiàn)主題活動,在老師們的帶領下极舔,幼兒們認識了土豆的各個不同形態(tài)和樣子」渖校“土豆身上為什么會有小黑點呢吨些?”“土豆是生長在哪里的搓谆?”“發(fā)了芽的土豆還可以吃嗎?”等等豪墅。一個個奇奇怪怪的問題在小朋友們對土豆的不斷觀察中萌發(fā)了出來泉手。
受到了小朋友對土豆產(chǎn)生的疑問,老師們也開始帶領幼兒研究起了土豆偶器。土豆身上的小點點是干什么的呢斩萌?通過觀察大量的土豆,幼兒們發(fā)現(xiàn)了原來在土豆的小點點處有的萌發(fā)了小小的嫩芽屏轰,那么土豆的小點點處究竟是不是土豆的萌芽點呢颊郎?接著我們就和幼兒們一起進行了水培土豆和土培土豆的小實驗,看看在這些萌芽點上會不會長出嫩嫩的小芽霎苗。
整個活動中小朋友興趣盎然姆吭,都在積極地參與到這項活動當中來,他們有的一起從泥學院里去挖或家中帶來了泥土唁盏,成放到一個個容器里内狸,然后再將土豆埋進去瘤睹。在水培土豆過程種小朋友們發(fā)現(xiàn)容器的口太大,土豆一放進去便掉了進去答倡,也是在積極地動腦筋轰传,想辦法。想出了可以用牙簽扎在土豆上瘪撇,將土豆架空起來的好主意获茬。真是既動腦又動手。
在發(fā)芽了的土豆是否能吃的問題上倔既,也是先請幼兒回家自行查找問題答案恕曲,和爸爸媽媽一起翻閱圖書或上網(wǎng)絡上查閱資料。在教育活動中經(jīng)過教師的講解渤涌,小朋友們也是知道了原來發(fā)了芽的土豆中含有一種叫龍葵堿的毒素佩谣,人們吃了會引起食物中毒的,所以發(fā)了芽的土豆是不能吃的实蓬。小朋友們也一個個的像小小發(fā)現(xiàn)家一樣在眾多的土豆里將發(fā)芽了的土豆挑出來茸俭,互相交流自己學到的本領,并將這一知識帶到家中和爸爸媽媽一起分享安皱。
在家中小朋友們和父母一起也是共同研究土豆调鬓,看看顯微鏡下的土豆是什么樣子的,有的家長還帶領小朋友一起做了土豆美食酌伊,簡簡單單的土豆美食在小朋友的手里變成了一份份美味的食物腾窝。既鍛煉了幼兒的動手能力,也讓幼兒體會到了父母為我們做飯的辛苦與不易居砖。面對著自己做出來的美味虹脯,小朋友一個個的在家發(fā)小視頻迫不及待的與好朋友們分享著自己的美食并大快朵頤了起來。