都說(shuō)疫情下的上海涕蚤,蔬菜堪比奢侈品。
雖然沒(méi)有這么夸張的诵,但不敢浪費(fèi)一片葉子万栅,是真的。
幾經(jīng)周折西疤,
今早烦粒,終于拿到了團(tuán)購(gòu)的盒馬蔬菜。
其實(shí)昨日浦東封控代赁,很多盒馬關(guān)店已不發(fā)貨扰她。
幸好團(tuán)長(zhǎng)大神厲害又付出,一直到半夜12點(diǎn)芭碍,搞定100份49元的超值蔬菜包徒役。
別的渠道就算能買到,隨便什么綠葉菜都是10幾元一斤了窖壕。
這樣算算忧勿,我們這袋菜毛估估要上百塊了。
這么珍貴的菜艇拍,
當(dāng)然要被溫柔以待狐蜕。
我花了半天時(shí)間,細(xì)細(xì)歸置卸夕。
就說(shuō)菠菜吧层释,最是嬌嫩,不堪途中折騰快集,已有一半損傷贡羔,很是可惜。
先將莖葉受損的輕輕摘下个初,
分成一堆乖寒,先吃。
再選岀品相好的一小把用干紙巾包好(網(wǎng)上學(xué)的院溺,可防蔬菜出水)楣嘁,再套上食品袋冷藏。
剩下有根葉子小的一些,跟蔥一起養(yǎng)水里逐虚。
其他的青菜聋溜、黃瓜、胡蘿卜叭爱。撮躁。
都?xì)w置好已快中午。
想起我們樓道被封時(shí)买雾,
清潔阿姨也被封在里面了把曼。
她晚上只能睡在地庫(kù)樓道,前兩天風(fēng)雨很大漓穿,我們住房間里都睡不安穩(wěn)嗤军,真不知道她怎么熬過(guò)來(lái)的。
那天夜里器净,我發(fā)信息給樓管型雳,如果阿姨不介意,可以暫時(shí)住我們家山害。
但疫情特殊,也可能阿姨不想麻煩別人沿量,第二天浪慌,我遇見(jiàn)她,阿姨說(shuō)物業(yè)送了物資朴则,住地庫(kù)可以的权纤。
這兩天阿姨每天要幫我們120戶人家送菜收垃圾,工作非常辛苦乌妒。
雖然三餐物業(yè)都會(huì)給她送進(jìn)來(lái)汹想,但總歸不象我們住家里,想吃什么可以做撤蚊。
我總心想著給她送點(diǎn)什么吃的古掏,可陸續(xù)封了這么多天,看來(lái)看去家里實(shí)在沒(méi)有什么好送的侦啸。
后面跟她聊過(guò)幾句槽唾,知道她是河南人。我家以前的郝阿姨也是河南人光涂,愛(ài)吃面食庞萍,常做蔬菜團(tuán)子蘸醬料吃。
趁今天有蔬菜忘闻,就試著做菠菜煎餅吧钝计,讓阿姨嘗嘗。
我努力回憶以前郝阿姨的做法,
將摘下來(lái)的菠菜葉子先焯水私恬,
切碎债沮、和面糊、加鹽醒發(fā)践付,
煎的時(shí)候秦士,想起來(lái)阿姨可能喜歡重口味的,又加了一堆胡椒粉永高、花椒粉隧土、辣椒粉什么的,再灑點(diǎn)芝麻命爬。曹傀。大功告成!
雖說(shuō)長(zhǎng)的不怎么樣饲宛,吃起來(lái)蠻香的哈哈皆愉!
又熱了一盤前兩天做的蕎麥面饅頭、拿上一個(gè)蘋果一個(gè)梨艇抠,興沖沖地給阿姨送下去幕庐。
開(kāi)始我還怕她萬(wàn)一不要,結(jié)果阿姨爽快地說(shuō):好的好的家淤,就是太麻煩你了异剥。
我又后悔太心急了,應(yīng)該再炒點(diǎn)我自己做的冬芥菜絮重,配饅頭正好冤寿。
阿姨一個(gè)勁說(shuō),夠了夠了青伤。督怜。等下還有盒飯呢。狠角。太麻煩你了号杠。。
我回上樓來(lái)擎厢,興奮地跟毛豆“匯報(bào)”今天做的好事究流,因?yàn)槲腋屑s定,每天互相分享今天做的一件好事动遭。
我說(shuō)明天也想好了芬探,再做些饅頭,炒些菜厘惦,給阿姨送去偷仿!
一場(chǎng)疫情哩簿,借一棵菠菜,
讓人重回珍惜食物的年代酝静,
以此找回內(nèi)心的溫暖节榜,
別樣收獲也是美。
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 立萍
? ? ? ? ? ? ? ? ? 2022.3.29
后記:
寫完字别智,媽媽發(fā)杭州家里陽(yáng)臺(tái)照片過(guò)來(lái)宗苍,菜花開(kāi)的正旺。
我也給她看薄榛,我種在調(diào)色盤里的小菜苗讳窟。。
在家里敞恋,
沒(méi)少和媽媽頂嘴丽啡。
分開(kāi)一會(huì)兒,
卻又惺惺相惜起來(lái)硬猫。
看來(lái)补箍,我像媽媽。
但還要像媽媽學(xué)習(xí)啸蜜,
活得越來(lái)越柔軟坑雅、通透,
才是對(duì)孩子最好的影響力衬横。