孤獨的吃貨05:想念大城的冰咖啡

今晚決定不打開朋友圈寸痢,因為白天的狗糧已經夠多了。


聽說今天妖都有雙彩虹紊选,可惜我沒有欣賞到啼止,住在49樓的公寓里望過城市的遠方還有天空道逗,始終也找不到一顆星星,霧霾而悶熱的天氣讓人喘不過氣來献烦,靠在飄窗上滓窍,遙想當年在大城的日子,還有我一直念念不忘冰咖啡巩那。

大成 (Ayutthaya)吏夯,又名:大城。是當年大成王朝 (1351-1767 )是暹羅歷史上最長久的一個王國即横,歷經5個王朝噪生, 30 多位國王。鼎盛時期攻克了高棉东囚,是當時東南亞最強大的國家跺嗽。同名的古都大成,坐落在曼谷以北約1小時車程的湄南河畔舔庶。1350年國王U Thong 建都于此抛蚁, 名字取自印度史詩‘羅摩衍那’中羅摩的故鄉(xiāng)陈醒。到18世紀初期惕橙,大成人口達到百萬,是當時世界上最大的城市之一钉跷。16 世紀緬甸興起弥鹦,攻占大成,不過暹羅人很快就將失地收回爷辙。大成王朝后期彬坏,各王子為爭王位內亂紛紛。 1765 年膝晾,緬甸再次入侵栓始,這一次他們不僅僅是占領,而且徹底摧毀了這座古城血当。大成王國四百多年來收藏的藝術瑰寶幻赚,史料書籍被付之一炬;廟宇臊旭,佛像被夷為廢墟落恼。暹羅國王被迫南下遷都曼谷,開始了新的王朝离熏。


瑪哈泰寺的樹纏佛頭是泰國七大奇跡之一


圖片來源網絡

大城在以現(xiàn)在城市度量來看就是一個小城佳谦,使得很多到泰國的小伙伴會忽視這個歷史悠久的古城。而我卻在這個距離現(xiàn)代都市曼谷僅僅驅車2個多小時就可到達的路程的小城里慢悠悠的晃蕩上了一周的時間滋戳,每天下午五點左右钻蔑,我都會出現(xiàn)在距離護城河不遠的市場啥刻,一個老奶奶做手工冰咖啡的攤子上。我通常會點上一杯冰咖啡矢棚,然后坐在邊上看著她重復著同樣的動作郑什。

制作冰咖啡看著很簡單,需要的材料也很簡單:開水蒲肋、咖啡粉蘑拯、煉奶、白糖兜粘,還有兩個工具是杯子和紗布漏斗申窘。

首先勺一勺咖啡粉放在紗布漏斗上,用開水沖刷過濾一次孔轴,然后用第一次的咖啡水再一次通過紗布漏斗倒入另一個杯子里剃法,左右換手反復幾次后,放涼路鹰。

然后在透明飲料杯里放一勺白糖贷洲,會問你要不要甜一些,如果需要就多放些晋柱,不需要就會少放优构;然后再加入很多冰塊。

再次再把制作好的苦咖啡雁竞,倒入準備好的飲料杯里钦椭,完成整個過程。

最后還會提醒你記得搖一搖再喝碑诉。整個過程大概只有5分鐘時間彪腔,拿到客人手上卻是1000ML的解暑良品,性價比高到離譜进栽,只需要30泰銖德挣,人民幣大約6元。


圖片來源網絡

我常常一個人避開熱浪滾滾的大中午快毛,選擇傍晚出行格嗅,手上拿著一杯冰咖啡在這個小城里晃蕩,逛本地人才會去的菜市場祸泪,看著20泰銖就有10來個芒果的小攤對比著國內的物價吗浩;經過緊閉窗門卻寫著“No sex”的“馬殺雞”門口,好奇地想著是不是真的No sex没隘;望著夕陽余留的殘光照射在殘檐斷壁的佛像上懂扼,感嘆歷史的悲烈;還有每次在自家酒吧喝多了就會尿褲子的熱心房東,怕我遇險滿城開著摩托車找我阀湿,離開時拉著我說:你離開了之后請記得還要回來看看我們赶熟,因為每個曾經承諾過回來的朋友都未曾實現(xiàn)過。當時我也是那個信誓旦旦地承諾他會回來的人陷嘴。


圖片來源網絡

想去大城是特別想去體驗一下13銖的火車旅程是怎么樣的映砖,而我卻愛上了那里的冰咖啡,還有那里的人灾挨,收獲了怎么也忘不掉的記憶邑退。

我懷念,那些溫暖我的日子劳澄。

最后編輯于
?著作權歸作者所有,轉載或內容合作請聯(lián)系作者
  • 序言:七十年代末地技,一起剝皮案震驚了整個濱河市,隨后出現(xiàn)的幾起案子秒拔,更是在濱河造成了極大的恐慌莫矗,老刑警劉巖,帶你破解...
    沈念sama閱讀 218,122評論 6 505
  • 序言:濱河連續(xù)發(fā)生了三起死亡事件砂缩,死亡現(xiàn)場離奇詭異作谚,居然都是意外死亡,警方通過查閱死者的電腦和手機庵芭,發(fā)現(xiàn)死者居然都...
    沈念sama閱讀 93,070評論 3 395
  • 文/潘曉璐 我一進店門妹懒,熙熙樓的掌柜王于貴愁眉苦臉地迎上來,“玉大人喳挑,你說我怎么就攤上這事彬伦√舷ぃ” “怎么了伊诵?”我有些...
    開封第一講書人閱讀 164,491評論 0 354
  • 文/不壞的土叔 我叫張陵,是天一觀的道長回官。 經常有香客問我曹宴,道長,這世上最難降的妖魔是什么歉提? 我笑而不...
    開封第一講書人閱讀 58,636評論 1 293
  • 正文 為了忘掉前任笛坦,我火速辦了婚禮,結果婚禮上苔巨,老公的妹妹穿的比我還像新娘版扩。我一直安慰自己,他們只是感情好侄泽,可當我...
    茶點故事閱讀 67,676評論 6 392
  • 文/花漫 我一把揭開白布礁芦。 她就那樣靜靜地躺著,像睡著了一般。 火紅的嫁衣襯著肌膚如雪柿扣。 梳的紋絲不亂的頭發(fā)上肖方,一...
    開封第一講書人閱讀 51,541評論 1 305
  • 那天,我揣著相機與錄音未状,去河邊找鬼俯画。 笑死,一個胖子當著我的面吹牛司草,可吹牛的內容都是我干的艰垂。 我是一名探鬼主播,決...
    沈念sama閱讀 40,292評論 3 418
  • 文/蒼蘭香墨 我猛地睜開眼埋虹,長吁一口氣:“原來是場噩夢啊……” “哼材泄!你這毒婦竟也來了?” 一聲冷哼從身側響起吨岭,我...
    開封第一講書人閱讀 39,211評論 0 276
  • 序言:老撾萬榮一對情侶失蹤拉宗,失蹤者是張志新(化名)和其女友劉穎,沒想到半個月后辣辫,有當?shù)厝嗽跇淞掷锇l(fā)現(xiàn)了一具尸體旦事,經...
    沈念sama閱讀 45,655評論 1 314
  • 正文 獨居荒郊野嶺守林人離奇死亡,尸身上長有42處帶血的膿包…… 初始之章·張勛 以下內容為張勛視角 年9月15日...
    茶點故事閱讀 37,846評論 3 336
  • 正文 我和宋清朗相戀三年急灭,在試婚紗的時候發(fā)現(xiàn)自己被綠了姐浮。 大學時的朋友給我發(fā)了我未婚夫和他白月光在一起吃飯的照片。...
    茶點故事閱讀 39,965評論 1 348
  • 序言:一個原本活蹦亂跳的男人離奇死亡葬馋,死狀恐怖卖鲤,靈堂內的尸體忽然破棺而出,到底是詐尸還是另有隱情畴嘶,我是刑警寧澤蛋逾,帶...
    沈念sama閱讀 35,684評論 5 347
  • 正文 年R本政府宣布,位于F島的核電站窗悯,受9級特大地震影響区匣,放射性物質發(fā)生泄漏。R本人自食惡果不足惜蒋院,卻給世界環(huán)境...
    茶點故事閱讀 41,295評論 3 329
  • 文/蒙蒙 一亏钩、第九天 我趴在偏房一處隱蔽的房頂上張望。 院中可真熱鬧欺旧,春花似錦姑丑、人聲如沸。這莊子的主人今日做“春日...
    開封第一講書人閱讀 31,894評論 0 22
  • 文/蒼蘭香墨 我抬頭看了看天上的太陽。三九已至渡紫,卻和暖如春铺坞,著一層夾襖步出監(jiān)牢的瞬間,已是汗流浹背。 一陣腳步聲響...
    開封第一講書人閱讀 33,012評論 1 269
  • 我被黑心中介騙來泰國打工, 沒想到剛下飛機就差點兒被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道東北人躬厌。 一個月前我還...
    沈念sama閱讀 48,126評論 3 370
  • 正文 我出身青樓,卻偏偏與公主長得像竞帽,于是被迫代替她去往敵國和親扛施。 傳聞我的和親對象是個殘疾皇子,可洞房花燭夜當晚...
    茶點故事閱讀 44,914評論 2 355

推薦閱讀更多精彩內容