全叔叨叨叨:
正月是農(nóng)歷的元月熟嫩,古人稱"夜"為“宵”秦踪,所以把一年中第一個月圓之夜正月十五稱為元宵節(jié)。正月十五吃元宵邦危,“元宵”作為食品洋侨,在我國也由來已久。宋代倦蚪,民間即流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品希坚。這種食品,最早叫“浮元子”后稱“元宵”陵且,生意人還美其名曰“元寶”裁僧。元宵即"湯圓"以白糖、玫瑰慕购、芝麻聊疲、豆沙、黃桂沪悲、核桃仁获洲、果仁、棗泥等為餡殿如,用糯米粉包成圓形贡珊,可葷可素最爬,風味各異∶挪恚可湯煮爱致、油炸、蒸食寒随,有團圓美滿之意糠悯。陜西的湯圓不是包的,而是在糯米粉中"滾"成的妻往,或煮司或油炸互艾,熱熱火火,團團圓圓蒲讯。