串串起源于四川,是火鍋的一種演變,我的理解串串比單純的火鍋更方便拿取煮食,不會(huì)過(guò)多過(guò)久的熬煮造成食物的浪費(fèi)和質(zhì)變壹甥。也就是串串更適于如今這個(gè)快節(jié)奏的社會(huì)吧。在世貿(mào)東側(cè)一排的街區(qū)壶熏,就開了這樣一家深受年輕人喜愛的串串店,并且有一個(gè)很文藝的名字--椒羞小姐浦译。
椒羞小姐的串串價(jià)位并不是很低棒假,小串串都是1.5元一串,吃飽吃好人均需要100左右精盅。各種盒裝餐品價(jià)格6-22元不等帽哑。鍋底偏辣,味道很正叹俏,平時(shí)能吃點(diǎn)辣的點(diǎn)微辣就好妻枕。
小料種類比較齊全,添加也很及時(shí)粘驰。辣鍋一定要嘗試油碟屡谐。
清油毛肚38元
一定要嘗試一下這個(gè)毛肚,毛肚畏泡在麻油里蝌数,涮起來(lái)異常的爽脆愕掏,非常好吃。
掌中寶顶伞,無(wú)論是燒烤還是火鍋都很喜歡掌中寶饵撑,肉筋結(jié)合剑梳,爽嫩Q彈,就是喜歡這一口滑潘。
香菜牛肉垢乙,芹菜牛肉,毛肚都是1.5元语卤,毛肚一定不要煮時(shí)間太長(zhǎng)追逮,會(huì)老咬不動(dòng)。
牛舌在辣鍋里涮味道也不錯(cuò)粱侣,彈韌十足羊壹。
重慶火鍋怎能少了大腸?大腸和辣絕對(duì)是絕配齐婴,愛的人愛死油猫,不愛的人恨死,但是那軟軟的口感柠偶,濃郁的滋味情妖,一般人會(huì)喜歡吧。
豬蹄是提前煮熟的诱担,但是我感覺涮著吃不太入味毡证,還是醬的更可口。
一口一個(gè)串串蔫仙,吃的大汗淋漓料睛,特別帶勁。重慶火鍋很少涮牛羊肉都是下貨比較多摇邦,雞心雞胗雞爪都很適合重慶火鍋恤煞。
紅糖糍粑,造型不錯(cuò)施籍,但是欠火候居扒,不夠軟糯。不知道是不是原材料的問(wèn)題丑慎,可以選擇糯性大一些的成品進(jìn)行炸制喜喂,吃完辣辣的火鍋來(lái)盤甜品中和腸胃還是很有必要的。
綜合評(píng)價(jià):可以給4星竿裂,味道很不錯(cuò)玉吁,食材新鮮。不過(guò)服務(wù)員有待加強(qiáng)培訓(xùn)腻异,態(tài)度并不是很謙遜诈茧,稍感散漫。如果你的她/他愛吃串串捂掰,推薦來(lái)椒羞小姐哦~