? ? ? ?別致的美食不僅以色薛夜、香、味出彩版述,更要有一個出乎意料的稱呼梯澜,才令人難忘。我認(rèn)為韭菜盒子算一個渴析。民間有“初一餃子初二面晚伙,初三盒子鍋里轉(zhuǎn)吮龄。”的說法咆疗,可見韭菜盒子非同一般漓帚,能與年節(jié)相提并論。
? ? ? ?我偏愛吃素民傻,又愛香噴噴的素食胰默,韭菜盒子很符合我的要求场斑。恰好閨蜜穎姐姐又是作此美食的高手漓踢,她的京腔佐以韭菜盒子的清香,堪稱絕美享受漏隐,每每吃完韭菜盒子喧半,最愛聽穎姐姐來一段《再別康橋》,她醇美的聲音令我在盒子的柔波里蕩漾……
? ? ? ?對韭菜盒子的熱愛青责,促使我偷師學(xué)藝的心思日漸濃郁挺据,距離上一次毫無淑女風(fēng)度地一口氣吃下六個韭菜盒子,已經(jīng)有三個月了脖隶。
? ? ? ?今天下定決心讓師傅手把手教會我這一款用法國香水也不換的韭菜盒子扁耐。
? ? ? ?穎姐姐說做美食,首先得合理掐好時間产阱,例如做韭菜盒子也得花開二朵各表一枝婉称,這邊廂主料韭菜還在水池里浸潤,先讓它們在康河的柔波里自個蕩漾會构蹬。那邊廂積極備輔料王暗,把粉絲、雞蛋庄敛、蝦米俗壹、豆腐皮一一切碎后擺盤,色彩美美噠藻烤。
? ? ? ?等韭菜蕩漾得差不多了绷雏,毫不客氣地用大浪淘凈。翠綠的農(nóng)家小韭怖亭,雖說“五方六月臭韭菜”之众。可是農(nóng)家小韭還是蠻香的依许,不僅綠意盎然還透著一股清香棺禾。
? ? ? ?早已燙好的面,揉啊揉峭跳,揉啊揉膘婶,再讓它醒一會缺前,再醒一會,眨眨眼睛可以開始伸展了悬襟。
? ? ? ?把小面團(tuán)搟成圓圓的面餅衅码,薄一些大一點(diǎn),加入餡料脊岳,瞧逝段,我的第一個“盒子”誕生了
? ? ? ?少許油,把做好的盒子輕輕投入油鍋割捅,滋滋滋奶躯,有點(diǎn)小暴力,記得翻邊哦
? ? ? ?出鍋亿驾,外焦里嫩嘹黔,香氣四溢,完美
? ? ? ?把櫻桃放進(jìn)盒子里莫瞬,相伴其左右儡蔓,盒子,你可安好疼邀!
? ? ? ?任誰也換不走你喂江!