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我們都知道一個人變老了之后滓窍，眼睛就會出現(xiàn)一些損害碍庵，在這個時候吃一些對自己眼睛好的食物也是很重要的。那么問題來了日丹，老人吃什么對眼睛好呢走哺？老年人護(hù)眼食譜怎么做呢？接下來為大家一一介紹哲虾，供大家參考。
老人吃什么對眼睛好择示？
1束凑、胡蘿卜
胡蘿卜中富含大量的胡蘿卜素，這些胡蘿卜素在我們?nèi)梭w內(nèi)可以轉(zhuǎn)化成為維生素A栅盲，維生素A在人體視覺的形成中發(fā)揮著重要作用汪诉。它參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的合成，避免夜盲癥的發(fā)生谈秫。
2扒寄、藍(lán)莓
藍(lán)莓所含的花青素同樣是眼睛強(qiáng)大的保護(hù)劑，能夠和葉黃素協(xié)同抗氧化拟烫，清除自由基该编，還能夠促進(jìn)眼部微循環(huán)，保證眼部獲得充足的營養(yǎng)硕淑。因此课竣，如果能將葉黃素與藍(lán)莓搭配補(bǔ)充，護(hù)眼效果將變得更好置媳。
3于樟、獼猴桃
獼猴桃能為人提供大量的維生素C，被譽(yù)為維C之王拇囊。據(jù)分析迂曲，每100克獼猴桃果肉便含有最少200毫克以上的維生素C，比一般水果高出幾十倍寥袭。維生素C可減緩光線和氧氣對眼睛的刺激路捧，可以延緩白內(nèi)障的發(fā)生。
4纠永、枸杞
枸杞的護(hù)眼功效依賴于其中所含的的玉米黃素鬓长。食用枸杞可以減少紫外線刺激，保護(hù)視神經(jīng)不受損尝江。要想枸杞發(fā)揮護(hù)眼功效涉波，最好就是將其嚼爛了吃下去。一般健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適。如果是干嚼枸杞啤覆，吃的數(shù)量要減半苍日，否則容易滋補(bǔ)過度。
5窗声、香蕉
香蕉能護(hù)眼相恃，首先和其富含鉀有關(guān)。其次笨觅，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素拦耐。當(dāng)人體攝入過多的鹽分時，會導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分见剩，這樣可引起眼睛紅腫杀糯。
而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀苍苞、鈉平衡固翰，緩解眼睛的不適癥狀。所以老年人要注意羹呵，用眼過度時就吃根香蕉骂际，這樣可通過飲食增加營養(yǎng)，改善視力冈欢，并能對眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用歉铝。
老年人護(hù)眼食譜怎么做？
1涛癌、女貞子粥
做法：取女貞子30克犯戏，枸杞子30克，粳米200克拳话，冰糖少許調(diào)味先匪。先將女貞子和枸杞子加清水小火煮沸半小時，然后去渣留汁弃衍，再將粳米呀非、冰糖一起加入上述藥汁中煎煮成粥，每天早晚食用镜盯。
功效：此粥適用于肝腎陰虛所致眼花岸裙。
2、黑豆粥
做法：取黑豆100克速缆，浮小麥50克降允，粳米100克。先將浮小麥用紗布包好與黑豆一起加水適量煎煮艺糜，待黑豆煮開花后剧董，去掉浮小麥渣幢尚，再加入粳米煮成粥，每天早晚食用翅楼。
功效：此粥滋補(bǔ)肝腎尉剩，可改善老人眼花癥狀。
3毅臊、枸杞蛋
做法：枸杞子20克理茎，與兩只雞蛋調(diào)勻，蒸熟管嬉，服用皂林。
功效：此方對頭昏眼花、多淚者有顯效蚯撩。
4式撼、醬醋羊肝
做法：將羊肝洗凈切片，勾芡求厕、素油爆炒，調(diào)以醬油扰楼、醋呀癣、料酒、姜弦赖。
功效：此菜可為中心性視網(wǎng)膜炎项栏、視神經(jīng)萎縮者常吃。
