對食物的寬容度越高,
就越有口福箩言。
不挑食的吃貨务漩,才是好吃貨。
又有人說,
不挑食嚷狞,簡直有辱吃貨派的名譽斋扰。
你是哪一派呢窥淆?
花吃姐姐想說,
不會做飯的吃貨赖瞒,不是好吃貨哈。
大周末笑诅,給你們加道菜调缨,
祝早日出師七问!
雞胸肉......1塊
梨......1只
香菇......1朵
雞蛋清......1個
花椒......少許
枸杞......少許
小蔥......少許
生粉......少許
豬油......適量
麻油......適量
生姜......適量
鹽......適量
就這些非常普通的食材,
也能做出美味來荤懂。
雞胸肉去皮、去筋切薄片霉咨,
加鹽湃望、雞蛋清玲躯、姜末场刑、生粉拌勻,
腌制30分鐘唠亚。
梨削皮链方,去核,切片灶搜,
放入清水里浸泡祟蚀,防止氧化。
鍋里倒適量豬油占调,
下腌制好的雞胸肉片暂题,
快速翻炒至變色,
盛出備用究珊。
另起一鍋薪者,倒香油,
煸香花椒粒剿涮,
放入香菇片翻炒片刻言津,
然后下梨、
枸杞和雞胸肉快速翻炒均勻取试,
加料酒和鹽調(diào)味悬槽,
就可以出鍋了。
裝盤后瞬浓,撒少許蔥花做點綴初婆。
甜、香猿棉、咸磅叛、麻和脆,
多種口感大集合萨赁,
很特別的味蕾體驗弊琴。
冰糖燉梨和紅酒煮梨,
是除了生吃之外杖爽,
花吃姐姐嘗試最多的吃法了敲董。
這是人生第一次把梨當菜炒紫皇,
也是頭一回吃咸梨,
算是找到了梨的一種新可能腋寨。
更新鮮的是聪铺,
居然還有喝牛奶和紅糖長大的梨,
聽說這種梨精置,甜度计寇、水分極高,
果肉細膩脂倦,如牛奶般絲滑。
看元莫,專供梨享用的“特飲”赖阻!
這是山東漢子宋峰逸,
和他父親一起精心培育的“梨寶寶”
——宋梨踱蠢。
花了17年時間火欧,宋家父子,
把400畝梨園發(fā)展到了2300畝茎截,
是國內(nèi)單品苇侵、單體種植面積,
最大的高標準農(nóng)場企锌,
沒有之一榆浓。
除了定時定量的“特飲”,
“梨寶寶”每天的飲用水撕攒,
是來自5000?萬年前自然形成的陡鹃,
含有45?種微量元素,
和?18?種人體必須礦物質(zhì)的抖坪,
麥飯石地下泉水萍鲸。
并且,還有上百種動植物小伙伴擦俐,
在梨園周圍陪伴它們成長脊阴。
不僅全國28個省、市和自治區(qū)蚯瞧,
甚至連歐美嘿期、日韓和中東地區(qū)吃貨,
都有口福吃到宋梨哦状知。