前一陣子因禽流感的緣故，活禽市場的交易被停止了。超市去了幾次看著那些冰凍雞楷怒，實在是下不了手。
終于活禽市場可以交易了瓦灶，今天迫不及待的準備去市場殺只老母雞回來燉湯吃鸠删。來到交易市場，看著雞籠的雞實在是不知道挑哪只好贼陶，只能隨便抓了只刃泡。
看著殺雞人干凈利落的動作我饒有興趣的觀察了起來。其實殺雞很簡單的嗎碉怔，就四個動作烘贴，第一步把雞脖子一抹，往鐵桶里面一扔撮胧，只聽見雞在里面拍打著翅膀拼命的掙扎桨踪。沒過幾分鐘就了無聲息了。
第二步芹啥，把抹了脖子的雞扔進了燒有熱水的鐵桶锻离，才半分鐘的樣子铺峭，殺雞人就把它撈了起來。
第三步纳账，在把雞扔進了拔毛的機器里逛薇，沒過兩分鐘雞上的毛就脫的一干二凈捺疼。想想小時候家里殺只老母雞疏虫，爺爺總要在爐上燒好一壺水，在用上大半天的時間開始拔毛啤呼。每次我總要在一旁幫忙卧秘，拿著鑷子一根一根的拔。如果爺爺在世看到現(xiàn)在的拔毛技術(shù)不知會如何感想官扣。
第四步翅敌，開膛破肚，殺雞人拿了把剪刀三下五除二就把雞的內(nèi)臟清理干凈了惕蹄。
看著殺雞人一連串的動作蚯涮，我不由地想起了林清玄寫的一篇文章，是關(guān)于捕鷹人的卖陵。大致意思是那個經(jīng)常捕鷹販賣的人遭顶，因為長期的與鷹打交道，慢慢的他的神情越來越像老鷹的樣子了泪蔫。
一想到那篇文章棒旗，我就忍不住的打量起殺雞人，他會不會長年累月的殺雞也變成了雞的模樣撩荣。讓我失望的左看右看铣揉，與我們一般人也沒有什么兩樣嗎。林清玄的那篇文章使得我看到殺魚的餐曹，就觀察殺魚人的神情會不會與他手中的魚一樣逛拱。每每都是失望而歸，但每次總?cè)滩蛔⊥欠矫嫒ハ搿?/p>
林老的那篇文章寫得太生動了台猴，導致我的潛意識居然被他牽引住了朽合，看到殺生人就忍不住與他手下的動物相比較∏渫拢總想著他們每天干這一行旁舰，會不會相由心生，總究與它們合為一體了嗡官。
