作為一個好吃的二胎媽媽，母上大人又沒在身邊翎猛，又想吃家里的好吃的東西胖翰，該怎么辦？
遠(yuǎn)程遙控切厘，聽媽媽的一邊講一邊做萨咳，將菜譜記錄下來，才是正道耙吒濉培他！
剛開始懷孕的時候特別喜歡吃酸豆角，外面買的用水泡的一點都不放心到底他們用什么東西泡的遗座，所以請教了老媽一招又快又好的酸豆角制作方法靶壮，記錄下來：
酸豆角
1、市場上買嫩的長豆角（我見過的長豆角有兩種员萍，一種炒出來硬硬的腾降，很嫩；一種炒出來水汪汪的碎绎，不成形螃壤；記住我們要選的是那種硬的抗果，細(xì)的，嫩的哦）
2奸晴、豆角洗干凈冤馏，在外面晾干水
3、切成大概8mm長的小段寄啼，撒上點鹽逮光，炒菜用多少就用少吧，不用太多墩划。
4涕刚、家里找個玻璃瓶子，裝瓶
5乙帮、用盤子蓋住瓶口以后杜漠，將瓶子口倒扣過來，盤子周圍加水察净，水封
三天后驾茴，酸豆角即成。
當(dāng)然氢卡，大家可以在市場買那些什么玻璃壇子或者瓦壇子锈至，也可以做出來！灰常好吃译秦。
我還有另外一樣?xùn)|西也特別愛吃裹赴，就是墨魚排骨湯，可是原來不知道如何泡墨魚诀浪，媽媽教我了方法棋返，我得好好的記錄下來，不過這里面我也在實踐中查閱了百度的資料雷猪，綜合了一下：
1睛竣、干墨魚2個，大概100克求摇，用清水泡半天射沟，洗凈
2、純堿（不是小蘇打）10克与境，用溫水化開验夯，混合在清水中，水量淹沒墨魚摔刁，泡發(fā)24小時
（泡發(fā)的容器不能用鐵器挥转、鋁制器皿，要用瓦罐陶罐）
3、墨魚的泡發(fā)度绑谣，應(yīng)該比原來干墨魚還要大3~4倍党窜，周圍的肉嫩而軟，有點像果凍
4借宵、如果24小時還沒有呈現(xiàn)上述狀態(tài)幌衣，就再換水放10克純堿，重新泡發(fā)24小時
5壤玫、重復(fù)兩遍上述步驟應(yīng)該已經(jīng)泡發(fā)的差不多了豁护，這個時候?qū)⒛~洗干凈，取出骨頭欲间，用清水漂凈
6楚里、放在室溫漂凈容易有臭味，所以一聞到臭味就趕緊換水括改；如果放在冰箱中漂凈，就一天換一次水家坎，兩天即可
（如果不漂凈嘱能，炒出來的墨魚會有一股堿味，比較難吃）
完成以上6步基本就泡好了虱疏，魷魚也這么泡惹骂。這樣你就可以吃到魷魚炒肉，墨魚燉湯了做瞪！哇塞对粪，想想都美味。
下次我再把做蒲豆角的方法放上來装蓬，這種干干的豆角著拭，有點酸味，又有點自然的甜味牍帚，炒肉末或者香腸是絕配啊儡遮，我就這樣菜都可以吃一大碗飯了。還有媽媽真?zhèn)鞯恼诙缋苯钒蹈希士谒?/p>
