? ?其實寫這篇文章之前我也算是剛剛開始喝茶吧,在那之前隨便拿個玻璃杯子喝的應(yīng)該不能叫喝茶了淳蔼,叫飲茶才更為貼切侧蘸。
????正如喝什么酒用什么器一樣,喝茶也差不多一樣鹉梨。就像笑傲江湖中祖千秋對令狐沖道:“你對酒具如此馬虎讳癌,于飲酒之道,顯是未明其中三味存皂。飲酒須得講究酒具晌坤,喝甚么酒,便用甚么酒杯旦袋。"
喝汾酒當(dāng)用玉杯骤菠,唐人有詩云:‘玉碗盛來琥珀光“淘校’可見玉碗玉杯娩怎,能增酒色。
關(guān)外白酒胰柑,酒味是極好的截亦,只可惜少了一股芳冽之氣爬泥,最好是用犀角杯盛之而飲,那就醇美無比崩瓤,須知玉杯增酒之色袍啡,犀角杯增酒之香,古人誠不我欺却桶。
至于飲葡萄酒嘛境输,當(dāng)然要用夜光杯了。古人詩云:‘葡萄美酒夜光杯颖系,欲飲琵琶馬上催嗅剖。’要知葡萄美酒作艷紅之色嘁扼,我輩須眉男兒飲之信粮,未免豪氣不足。葡萄美酒盛入夜光杯之后趁啸,酒色便與鮮血一般無異强缘,飲酒有如飲血。岳武穆詞云:‘壯志饑餐胡虜肉不傅,笑談渴飲匈奴血’旅掂,豈不壯哉!
這高粱美酒访娶,乃是最古之酒商虐。飲這高粱酒,須用青銅酒爵崖疤,始有古意秘车。
至于那米酒呢,上佳米酒戳晌,其味雖美鲫尊,失之于甘,略稍淡薄沦偎,當(dāng)用大斗飲之疫向,方顯氣概。
飲這百草酒須用古藤杯豪嚎。百草美酒搔驼,乃采集百草,浸入美酒侈询,故酒氣清香舌涨,如行春郊,令人未飲先醉扔字。百年古藤雕而成杯囊嘉,以飲百草酒則大增芳香之氣温技。
飲這紹興狀元紅須用古瓷杯,最好是北宋瓷杯扭粱,南宋瓷杯勉強可用舵鳞,但已有衰敗氣象,至于元瓷琢蛤,則不免粗俗了蜓堕。
飲這梨花酒,那該當(dāng)用翡翠杯博其。白樂天杭州春望詩云:‘紅袖織綾夸柿葉套才,青旗沽酒趁梨花∧降’杭州酒家賣這梨花酒背伴,掛的是滴翠也似的青旗,映得那梨花酒分外精神儡率,飲這梨花酒挂据,自然也當(dāng)是翡翠杯了以清。
飲這玉露酒儿普,當(dāng)用琉璃杯。玉露酒中有如珠細(xì)泡掷倔,盛在透明的琉璃杯中而飲眉孩,方可見其佳處。喝茶用紫砂壺勒葱,想必大部分人都知道浪汪。紫砂壺在泡茶前首先要開壺,要三道工序凛虽,首先要把壺放入涼水中死遭,開始煮沸5-10分鐘,這一步是為了去除壺中殘留的沙粒凯旋,等自然涼了之后進行第二步呀潭,壺中塞滿豆腐,進行第一步中的操作至非,這一步是為了去除紫砂燒制過程中的火氣钠署,第三步叫“定味兒”,壺中放入約三分之一的茶葉荒椭,進行第一步操作谐鼎,因為一壺一茶,所以準(zhǔn)備用壺來泡什么茶就用什么茶煮趣惠。我喝綠茶狸棍,就用綠茶煮了身害。但在煮的過程中能聞到綠茶的香氣四溢,用沁人心脾來說差不多草戈。 好吧题造,先說到這兒。猾瘸。界赔。