茶玄窝，漢語詞匯牵寺，音cha（學名：Camellia sinensis (L.) O. Ktze.），是中國特有的一種著名飲品恩脂。中國是茶的故鄉(xiāng)帽氓，制茶、飲茶已有幾千年歷史俩块，名品薈萃黎休，主要品種有綠茶、紅茶玉凯、烏龍茶势腮、花茶、白茶漫仆、黃茶捎拯、黑茶等。其中茶有健身盲厌、治疾之藥物療效署照，又富欣賞情趣，可陶冶情操吗浩。不禁我想起了《神農(nóng)本草經(jīng)》中說：神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼以解之建芙。”而中國人好以茶會客懂扼，看似簡單的一杯茶其中卻暗含了許多學問禁荸，除了泡茶講究，斟茶阀湿、品茶赶熟、添茶都有講究。你不可不學學茶禮儀陷嘴，用最純正的傳統(tǒng)對待一杯茶映砖。做一個懂茶的人...
一、酒滿敬人罩旋，茶滿欺人
首先我們都知道喝的酒是冷的啊央，客人接手不會被燙，而茶是用開水泡而是熱的涨醋，倒?jié)M了客人接手時茶杯會很熱瓜饥，這就會讓客人手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了浴骂，給客人造成難堪乓土。中國有句話：茶七飯八酒十分。意思就是倒茶最多倒七成滿，飯可以盛到八成滿趣苏，酒要倒到十成滿才是對人的尊敬狡相。 斟茶不可斟滿,因為太滿了讓客人不好端,溢出了茶水,不但浪費,也總會燙著客人的手或撤潑到衣服上,令人尷尬 。因此,斟茶以七分為宜,太多或太少都會被認為不識禮數(shù)食磕。
二尽棕、先尊后卑，先老后少
如果以后去朋友家玩彬伦。朋友說聲“請喝茶”滔悉，對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”单绑、“謝謝”回官。如果是較多人的場合，杯不便收回搂橙，放在各人面前桌上歉提。在第一次斟茶時，要先尊老后卑幼区转，第二遍時就可按序斟上去苔巨。對方在接受斟茶時，要有回敬反應：喝茶是長輩的蜗帜，用食指在桌上輕彈兩下恋拷，表示感謝：小輩平輩的用食资厉、中指在桌面輕彈二次表示感謝厅缺。
三、先客后主宴偿，司爐最末
平時在敬茶時除了論資排輩湘捎，按步就方之外，還得先敬客人來賓然后才是自家人窄刘。在場的人全都喝過茶之后窥妇，這個司爐的，俗稱“柜長”（煮茶沖茶者）才可以飲喝娩践，否則就對客人不敬活翩，叫“蠻主欺客”、“待人不恭”翻伺。這個好像從我出生爸媽就開始教我們了材泄，應該很多人都會知道的，客人就是必須用禮來相待的吨岭。
四拉宗、強賓壓主，響杯檫盤
我們在喝茶的時候不免出現(xiàn)杯子檫盤的時候，又或者客人喝茶提盅時應不能任意把盅腳在茶盤沿上檫旦事，茶喝完放盅要輕手魁巩，不能讓盅發(fā)出聲響，否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”姐浮。這樣就像表示你喝了茶對什么不滿一樣谷遂。這樣大家熟悉還好，如果初次見面的朋友卖鲤，可千萬記住這條道理埋凯。
五、喝茶皺眉扫尖，表示棄嫌
皺眉白对，這個詞我相信很多人臉上都會出現(xiàn)這樣的表情，不管是事情開心或者順利换怖，都會產(chǎn)生這樣皺眉甩恼。據(jù)小編自己身邊的人了解到，幾乎每個朋友都會在一天有一次皺眉沉颂。說這個是講我們都很常見条摸。但是如果是喝茶，客人在喝茶時這里就不能皺眉了铸屉，不管你發(fā)生什么事情钉蒲，都不能皺眉。因為這是對主人示警動作彻坛，主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉顷啼，就會認為人家嫌棄自己茶不好，不合口味昌屉。卻不會想到你是因為你的一些事情而皺眉得钙蒙。這里避免誤會，喝茶千萬可別皺眉凹渫浴躬厌！
六、頭沖茶惜竞帽，二沖茶葉
前面我在有一篇文章里面寫到扛施，剛泡的茶葉需要醒茶么？從中我講到屹篓，這個還是得看茶葉看時間來恒定的疙渣，有些可不用有些但也需要。這里如果主人（泡茶人）沖茶時抱虐，頭次沖必須沖后倒掉不可喝昌阿。（這里我看見很多茶友都是在第一泡來洗杯子）因為茶里面有雜質(zhì)不宜喝飲，所以有句話叫“頭沖腳惜，二沖茶葉”之稱懦冰，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家灶轰。
七、新客換茶 待客之禮
如果自己或者和朋友喝茶的時候刷钢，中間有新客到來笋颤，主人要表示歡迎，必須立即換茶内地，否則被認為“慢客”伴澄，“待之不恭”。這是對新來的客人尊重阱缓，換茶葉之后的二沖茶要讓新客先飲非凌，如新客一再推卸叫“卻之不恭”。也得先讓客人先喝荆针。
八敞嗡、暗下逐客令
如果主人熱情好客，都是以濃茶待人航背，一泡二泡三泡之后茶中無色就會換茶喉悴，但有時因自己工作關(guān)系飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機，客人夜訪影響睡眠玖媚，主人故意不換茶葉箕肃，卻也不好直接推說讓你走。這里客人就要察覺到主人是在“暗下逐客令”了今魔，如果你發(fā)現(xiàn)這樣了勺像，就得抽身告辭，否則會惹主人沒趣涡贱。
這里小編就詳細說了八點的茶中暗語咏删，希望能對喜歡茶惹想，熱愛茶问词，愛喝茶的茶友們做了一個科普，希望對各位茶葉有所幫助嘀粱，做個懂茶人激挪！
本文作者：郭秀鋒。如需轉(zhuǎn)載請注明锋叨！
