? ? ? ? 中國人好以茶會客，看似簡單的一杯茶其中暗含了許多學(xué)問仿耽，除了泡茶講究，斟茶君躺、品茶峭判、添茶都有講究林螃。你不可不知道的閩南茶語，分享給大家俺泣，學(xué)學(xué)茶禮儀，用最純正的傳統(tǒng)對待一杯茶侮邀。
一、酒滿敬人 茶滿欺人
? ? ? ? 因為酒是冷的绊茧，客人接手不會被燙打掘，而茶是熱的，滿了接手時茶杯很熱尊蚁，這就會讓客人之手被燙，有時還會因受燙致茶杯掉下地打破了仑乌，給客人造成難堪。
二晰甚、先尊后卑 先老后少
? ? ? ? ?到人家跟前說聲“請喝茶”决帖，對方回以“莫拘禮”、“莫客氣”地回、“謝謝”。如果是較多人的場合刻像，杯不便收回，放在各人面前桌上皮获。在第一次斟茶時，要先尊老后卑幼纹冤，第二遍時就可按序斟上去购公。
對方在接受斟茶時宏浩，要有回敬反應(yīng)：
食指在桌上輕彈兩下靠瞎，表示感謝。
喝茶是長輩的乏盐，用食指在桌上輕彈兩下，表示感謝父能；
食何吝、中指在桌面輕彈兩次表示感謝
小輩平輩的用食、中指在桌面輕彈二次表示感謝爱榕。
三、先客后主 司爐最末
? ? ? ? 在敬茶時除了論資排輩黔酥，按步就方之外，還得先敬客人來賓然后自家人趴酣。在場的人全都喝過茶之后，這個司爐的，俗稱“柜長”（煮茶沖茶者）才可以飲喝抡四，否則就對客人不敬，叫“蠻主欺客”指巡、“待人不恭”。
四秘噪、強賓壓主 響杯檫盤
? ? ? ?客人喝茶提盅時不能任意把盅腳在茶盤沿上檫，茶喝完放盅要輕手指煎，不能讓盅發(fā)出聲響，否則是“強賓壓主”或“有意挑釁”至壤。
五、頭沖腳惜（音同） 二沖茶葉
? ? ? ? 主人沖茶時像街，頭沖必須沖后倒掉不可喝。因為里面有雜質(zhì)不宜喝飲镰绎，本地有“頭沖腳惜（音同），二沖茶葉”之稱随静，要是讓客人喝頭沖茶就是欺侮人家。
六挪挤、喝茶皺眉 表示棄嫌
? ? ? ? 客人喝茶時不能皺眉关翎，這是對主人示警動作，主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉论寨，就會認為人家嫌棄自己茶不好，不合口味葬凳。
七、無茶色
? ? ? ? ?主人待茶火焰，茶水從濃到淡胧沫，數(shù)沖之后便要更換茶葉，如不更換茶葉會被人認為“無茶色”绒怨。“無茶色”其意有二南蹂，一是茶已無色還在沖，是對客人冷淡晚顷，不盡地主之誼；二是由于上一點引申對人不恭音同，辦事不認真，效果不顯著权均，欲有“某人無茶色”。
八恋沃、新客換茶
? ? ? ? 賓主喝茶時必指，中間有新客到來，主人要表示歡迎塔橡，立即換茶，否則被認為“慢客”葛家，“待之不恭”。換茶葉之后的二沖茶要新客先飲底燎，如新客一再推卸叫“卻之不恭”。
九双仍、暗下逐客令
? ? ? ? 主人熱情好客，每以濃茶待人朱沃，但有時因自己工作關(guān)系飲茶時間長會誤工作或是客人的話不投機，客人夜訪影響睡眠茅诱，主人故意不換茶葉，客人就要察覺到主人是“暗下逐客令”，抽身告辭秀睛，否則會惹主人沒趣。
十、茶三酒四禿桃二
? ? ? ? 在茶盤上放三個杯椭迎，是由俗語“茶三酒四禿桃二”而來，總認為茶必三人同喝畜号，酒必須四人為伍，便于猜拳行酒令简软，可是外出看風(fēng)景游玩就以二人為宜，二人便于統(tǒng)一意見痹升，滿足游興。
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