本文分享的主要內(nèi)容來源于《The case against sugar》其中關(guān)于糖與煙草的章節(jié)哩俭。
在1900年以前，美國主要吸食的是晾煙（Air-cured）触趴，煙絲在采摘后風干，然后進行切割加工渴肉，制成雪茄冗懦、煙斗煙絲、鼻煙以及嚼煙等仇祭。晾煙的特點是尼古丁含量高且易于吸收披蕉，在晾曬過程中煙葉中的糖分幾乎被分解為零，所以在燃燒之后的煙霧呈堿性，如果吸入肺部没讲，會造成劇烈咳嗽眯娱，所以吸食方式主要是雪茄和煙斗，煙氣不入肺爬凑，經(jīng)口腔吸入后經(jīng)鼻腔或嘴呼出徙缴，依靠口腔黏膜吸收大約5%的尼古丁產(chǎn)生欣快感，不易成癮嘁信。
而法國流行曬煙（Sun-cured）于样，煙絲在采摘后進行日曬加工，煙絲顏色呈紅棕褐色潘靖，其特點及吸食方式與曬煙相似穿剖。
烤煙（Flue-cured）起源于英國，又稱為英式卷煙卦溢，煙絲在采摘后進行烘烤糊余，煙絲為橙黃色。烘烤產(chǎn)生的高溫瞬間破壞煙葉中用于分解糖分的酶单寂，所以煙葉經(jīng)過烤制后贬芥，含糖量由3%增加到22%，含糖量的增加使得燃燒之后的煙氣呈酸性凄贩，由于酸性煙霧對肺部的刺激較小誓军，不會造成嚴重的咳嗽，所以煙氣可以入肺疲扎。而天然糖的增加使得尼古丁的含量減少昵时，吸收率降低，導致吸煙快感的降低椒丧。所以烤煙的吸食方式主要是入肺壹甥，尼古丁主要靠肺部吸收，從而產(chǎn)生欣快感壶熏【淠烤煙的另外一個特點是燃燒后期產(chǎn)生的尼古丁會越來越少，帶來的快感會遞減棒假，所以吸烤煙的人通常會多吸幾根溯职，以提供足夠的欣快感。
在1913年帽哑，密蘇里以及肯塔基州的口嚼煙農(nóng)發(fā)現(xiàn)谜酒，晾煙的煙草多孔，很容易吸收其他成分妻枕，所以他們嘗試用糖來腌制煙葉僻族，這樣加工后的煙葉能吸收自重50%的糖粘驰，使得制煙的成本大大降低（當時蜂蜜、楓樹糖漿述么、蜜糖蝌数、水果糖漿、甘草以及其他甜味劑的價格相比煙葉非常便宜）度秘。同時在糖的作用下顶伞，還大大提升了煙葉的風味（糖具有提味提鮮的作用，很多菜里面加糖就是利用這個特性）敷钾。經(jīng)過糖漿腌制的晾煙枝哄，其堿性大大降低，即使吸入肺部阻荒，也不會引發(fā)劇烈的咳嗽挠锥。同時由于糖在高溫狀態(tài)下的焦化反應，使得吐出的煙霧發(fā)甜侨赡，風味獨特蓖租，這樣便開始吸引女士以及未成年人開始成為煙民。
同年（1913年）以駱駝（Camel）為代表的混合型香煙（Blended cigarettes）問世羊壹。這種香煙將70%的晾煙與30%的烤煙混合在一起蓖宦，綜合了晾煙高尼古丁以及烤煙可入肺的優(yōu)勢，借助第一次世界大戰(zhàn)油猫，作為戰(zhàn)略物資被分發(fā)給前線的年輕人手里稠茂，在戰(zhàn)后的十年間，壓垮了雪茄與煙斗情妖，幾乎占領(lǐng)了全部的香煙市場睬关。
但是由于糖與煙草的結(jié)合，使得尼古丁以及其他煙氣成分由以前的經(jīng)口腔黏膜吸收變?yōu)榻?jīng)肺部吸收毡证，使得美國的肺癌由之前的罕見病變成了流行病电爹。
1900年，僅有150例被確診的肺癌病例
1913年料睛，駱駝牌混合香煙問世
1914年丐箩，有400例肺癌確診病例，肺癌被正是列入致命疾病名單
1920年恤煞，第一次世界大戰(zhàn)屎勘，香煙作為戰(zhàn)略物資分發(fā)前線
1930年，肺癌確診病例翻了7番居扒，同年混合型香煙幾乎占領(lǐng)了全部美國香煙市場
1945年挑秉，12，000美國人死于肺癌
到2005年苔货，163犀概，000的美國人死于肺癌
1924年，美國《讀者文摘》第一次發(fā)表文章夜惭，提醒人們注意吸煙有害健康姻灶。 然而，在美國煙草協(xié)會以及相關(guān)財團的不斷“努力”下诈茧，直到1966年产喉，美國香煙的包裝上才開始印刷“當心！吸煙有害健康”的標志敢会。????
