涼粉，一口下去清涼爽滑躬存，
吃的完全停不下來张惹。
今天教大家做涼粉的秘訣，
以后自己在家就能做啦~
香辣涼粉
食材：涼粉岭洲、辣椒油宛逗、鹽、白糖钦椭、香醋拧额、大蒜、香蔥彪腔、香油侥锦、碎花生
做法：
1、用涼粉刮刮成條
2德挣、放碗中
3肖油、加白糖和鹽
4叫胁、加碎大蒜和香醋
5、加辣椒油
6、加碎花生和香蔥满着，最后淋上香油拌勻即可
家常拌涼粉
食材：涼粉雀摘、熟花生米实愚、香菜纬傲、蔥花、大蒜贴铜、鮮貝露粪摘、糖、鹽绍坝、香油
做法：
1徘意、準(zhǔn)備好所有的食材
2、香菜切碎轩褐，蔥切花椎咧，蒜切末，全部放入一個小碗中
3把介、涼粉洗凈切條勤讽，也放入一個大碗中
4、香菜碗中加入鮮貝露拗踢，香醋地技，糖，香油秒拔，拌均勻
5、把攪拌好的料汁澆在涼粉上
6、再撒上熟花生米即好
酸辣綠豆涼粉
食材：綠豆涼粉砂缩、雞蛋作谚、油、鹽庵芭、麻辣椒油妹懒、醋、蠔油双吆、芝麻油眨唬、蒜、香菜好乐、面粉
做法：
1匾竿、準(zhǔn)備一塊綠豆涼粉
2、斜刀片成片
3蔚万、準(zhǔn)備適量面粉和一個雞蛋的蛋液
4岭妖、將涼粉先在蛋液中打個滾，然后再沾上面粉反璃，放入加了油的平底鍋中煎至兩面金黃
5昵慌、將蒜、香菜切成細(xì)末
6淮蜈、加入麻辣椒油斋攀、醋、蠔油梧田、芝麻油調(diào)成碗汁
7淳蔼、將煎好的涼粉沾料汁食用
