竹子是禾本科多年生木質(zhì)化植物宏所，全球共有1200多種，竹林面積達(dá)1400萬公頃摊溶，其用途也十分廣泛爬骤，一般來說它可以作筍用、觀賞莫换、傳統(tǒng)制品以及工業(yè)制品霞玄。但是，以活竹釀酒想必就很少有人知道了吧拉岁？這活竹又怎么能釀酒呢坷剧？
《本草綱目》詳細(xì)記載了竹子“涼心經(jīng)，益元?dú)夂芭裏峋徠⒈蛊螅B(yǎng)血
清爽”的神奇食療養(yǎng)生作用，在民間也有“食用哄啄、食養(yǎng)雅任、食補(bǔ)风范、食療、食治”之說沪么，而活竹酒運(yùn)用的正是這種“藥食同源”養(yǎng)生理念硼婿。
活竹酒不同于一般裝竹筒里發(fā)酵的竹酒，它的制作方法極其講究禽车。首先需要選取竹林里長勢良好的幼竹寇漫，然后給他注入“種”——原漿酒，最后密封任其自然生長殉摔。因此州胳，其特點(diǎn)也十分鮮明：
一、因地制宜逸月，就地取材栓撞；
二、精選原酒碗硬，秘方泡制瓤湘；
三、竹中孕酒恩尾，以竹飼酒弛说；
四、色如琥珀翰意，晶瑩剔透木人；
五、綠色健康冀偶，營養(yǎng)豐富醒第。
原漿酒是以經(jīng)傳統(tǒng)工藝泡制，可以加入各種藥材进鸠，具有性平暖胃淘讥、舒肝益脾、活血補(bǔ)血堤如、順氣除煩、消食生津之多種功效窒朋。
再加上活竹酒的發(fā)酵完全是純天然的方式搀罢，竹節(jié)內(nèi)的酒飽吸天然竹汁、竹葉多糖侥猩、竹葉黃酮榔至、竹葉抗氧化物、硒欺劳、鋅唧取、鐵铅鲤、鈣、鎂枫弟、多種維生素和氨基酸等活性成分邢享，經(jīng)過將近1年的活化，酒中的甲醇淡诗、重金屬等有害物質(zhì)被生長中的竹體分解排放骇塘，而竹中對人體有益的黃酮、鮮竹瀝韩容、多種氨基酸款违、微量元素等融合于酒中。
可以說群凶，竹子本身就是一種有機(jī)健康的材質(zhì)插爹，以它釀酒再加上藥材自然發(fā)酵，其價(jià)值絕對非比尋常请梢。所以赠尾，如果有人想要買它，價(jià)格必然是不低的溢陪，畢竟這么高的成本萍虽，過低的價(jià)格誰還敢買呢？
